人參是多年生草本植物，喜陰涼。人參又叫做黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的“東北三寶”之一。中醫(yī)認(rèn)為，人參性味歸經(jīng)，具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神益智等功效，被譽(yù)為“百補(bǔ)之王”。人們喜歡在做湯時(shí)或泡藥酒時(shí)放點(diǎn)人參。然而，許多人并不知道，人參雖補(bǔ)，但服用有禁忌。
八類人慎用人參
1、有強(qiáng)烈過敏體質(zhì)的人，若服參后出現(xiàn)皮疹，則不可服用。有化膿性發(fā)炎時(shí)更不可服用。
2、高血壓病人屬肝陽上亢者，服后易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少，當(dāng)收縮壓〉180mmHg時(shí)，無論哪一型病者均不宜服用人參。
3、很多人都知道吃人參時(shí)不宜喝茶、吃蘿卜，因?yàn)檫@兩種食物都有行氣的作用，而人參大補(bǔ)元?dú)?，進(jìn)補(bǔ)后又把它的作用排除，等于白吃。
4、感冒發(fā)熱時(shí)一般不宜服用人參。因發(fā)燒時(shí)心悸劇烈，服用人參會提高血循環(huán)，使心悸更甚而使病情加重。
5、因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉干燥，一時(shí)沖動引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。
6、濕熱壅滯導(dǎo)致的浮腫，服參后浮腫更甚。這是因?yàn)槿藚⒂锌估蜃饔?。另外，腎功能不全伴尿少者亦慎用。
7、失眠、煩燥屬實(shí)證者不宜服用人參，否則睡眠更差。
8、凡氣盛、身熱、脈滑實(shí)有力，大小便不通而實(shí)熱者均不宜服用人參。
溫馨提示：不同種類的人參，其作用機(jī)理也不一樣。一般來說，西洋參藥性屬涼性，一般用于熱證，如血壓增高、便秘等。而人參性溫，適用于寒證。其中生曬參為清補(bǔ)之品，主要用于氣陰兩虛的證候和癥狀。
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