“啤酒肚”之所以得名,是因?yàn)榇蠹铱吹胶芏嗪绕【频娜硕加懈共糠逝值谋憩F(xiàn),久而久之,就把這種肚子形象地稱之為“啤酒肚”了。不過(guò)這并不是啤酒本身導(dǎo)致的。
很多人認(rèn)為喝啤酒產(chǎn)生啤酒肚,主要還是認(rèn)為啤酒的熱量高。其實(shí),跟其他酒類飲品相比,啤酒的熱量并不高。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,二兩啤酒的熱量只有38千卡,而等量的葡萄酒有67千卡,等量的52度白酒熱量是311千卡。就算跟其他飲品相比,啤酒的熱量也高不了多少。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示,1易拉罐(355毫升)啤酒熱量是138千卡,而1杯(240毫升)牛奶的熱量是146千卡。所以說(shuō)啤酒熱量高容易導(dǎo)致啤酒肚實(shí)在是冤枉了它。
之所以很多人喝啤酒有啤酒肚,還是本身的飲食習(xí)慣和生活方式問(wèn)題。北大醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師郭曉蕙教授指出,一方面,啤酒酒精濃度低,很多人往往當(dāng)飲料喝,大量啤酒會(huì)把肚子“撐”大;另一方面,喝啤酒時(shí)人們往往選擇炸花生、燒烤等含油量高的食物作為配菜,大量飲酒后倒頭就睡,身體產(chǎn)生大量的多余熱量。再加上男性不像女性那樣有雌激素調(diào)節(jié),可以將多余熱量存入皮下脂肪,如臀部、大腿,多余的熱量往往會(huì)積存在內(nèi)臟,內(nèi)臟脂肪堆積,久而久之就出現(xiàn)了啤酒肚。所以從這個(gè)角度說(shuō),啤酒肚并不是喝啤酒的人的專屬,不喝啤酒的人如果大量攝入高熱量食物又不愛(ài)運(yùn)動(dòng),也會(huì)產(chǎn)生啤酒肚。
當(dāng)然,這并不意味著就可以放開地喝了。北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院消化科主任醫(yī)師李志紅指出,畢竟啤酒還是屬于酒精飲料,啤酒飲用過(guò)量可能導(dǎo)致糖尿病、高血壓、高血脂、高尿酸等疾病。啤酒肚人群患冠心病的幾率是正常人的5倍,患糖尿病的幾率是正常人的8倍,患高血壓的幾率則是正常人的7倍,所以每天一瓶啤酒的量就可以了。
如果已經(jīng)有了啤酒肚,要管住嘴,邁開腿,控制熱量攝入,堅(jiān)持飯后1小時(shí)做快走運(yùn)動(dòng),可以逐漸減掉啤酒肚。