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中藥“忌口”學(xué)問不小 清淡適量為總則

2019-11-15 來源:王振濤大夫  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:用中藥調(diào)理滋補(bǔ)身體,醫(yī)生都會(huì)提醒大家暫時(shí)不要吃那些辛辣、刺激、生冷或油膩食物等,但許多人對這類“忌口”的醫(yī)囑并沒引起足夠的重視.

不少人花了許多時(shí)間和金錢,身體調(diào)理和滋補(bǔ)的效果卻不不好。那么常見的“忌口”有哪些種類?該怎么做才對呢?

■酒、茶、咖啡、飲料

中藥的有效成分較復(fù)雜,酒精可以致使大量的生物堿溶解而破壞其有效成分,因此,服中藥期間不建議飲酒。但對于某些特定疾病,酒和中藥又可共同起到治療作用,如《本草綱目》中就記載了69個(gè)不同的酒療方。如果平常想利用某些“藥酒”滋補(bǔ)強(qiáng)身,最好在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

茶葉中含有單寧酸,咖啡含有咖啡因,這些物質(zhì)都有可能與中藥的生物堿產(chǎn)生反應(yīng),因此,喝中藥時(shí)同樣盡量不要喝濃茶、咖啡及飲料。但有些特殊方劑,比如“川芎茶調(diào)散”就是利用茶葉清輕、利頭目的作用巧助藥力的。此時(shí)就需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下辯證對待。

■魚、蝦、蟹

魚、蝦、蟹屬于腥膻類異體蛋白,性偏寒涼,服中藥期間能否食用,一要看體質(zhì),二要看疾病性質(zhì)。例如,體質(zhì)虛寒及胃腸病患者不宜食用,而熱性病者可少量食用,并無大礙。對中藥藥效的影響,淡水魚蝦較海鮮要小,可適當(dāng)食用。

■綠豆、柚子

綠豆是典型的“藥食同源”代表,具有清熱解毒的作用,但脾胃虛寒者不宜服用。由于其具有解毒作用,建議在喝完中藥2小時(shí)后再食用。

柚子尤其是西柚中含有許多活性成分,可以抑制肝藥中酶的活性,建議服藥前3天和服藥后至少6小時(shí)內(nèi),最好避免吃柚子或柚子制成的飲料等。

■特殊食物禁忌

在古代文獻(xiàn)上有不少藥與食相忌的記載,例如:常山忌蔥,地黃、何首烏忌蔥、蒜、蘿卜,薄荷忌鱉肉,茯苓忌醋,鱉甲忌莧菜,蜜忌蔥等。

白蘿卜生消熟補(bǔ),屬于泄氣的食物,如與人參這類大補(bǔ)元?dú)庵芬黄鸱茫a(bǔ)消相抵,人參反而失去了效果。這些都是屬于特殊食物的“忌口”。

■忌口的正確方式

其實(shí),忌口的首要原則就是“清淡飲食”。具體而言,一是“辨證論忌”,二是遵循五行的生克規(guī)律來忌口。在不違背病性、藥性和脾胃消化功能的前提下,對喜歡吃的東西如果不能做到完全忌口,仍然可以吃一點(diǎn),但一定要注意適可而止,不能貪吃。

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