陽氣受損,氣血雙補,滋補心血,勞累失眠,心神不寧

在眾多藥食同源的蔬果中，有一種水果既可入菜，又可食療，它就是桂圓。桂圓（龍眼）的故事源遠流長，今天小固就來和你說說一顆小小桂圓的上位史！

乾隆年間，有一位姓錢的員外，帶領(lǐng)當?shù)匕傩招迚沃?、種田養(yǎng)魚，不出幾年，當初的洪澇之地變成了一個百姓安居樂業(yè)的魚米之鄉(xiāng)。

但錢官員結(jié)婚多年仍然膝下無子，常為此唏噓不已。終于，錢員外在53歲時得了個兒子，合家歡喜。可不幸的是，由于先天不足加上后天嬌生慣養(yǎng)，錢員外的兒子長得又瘦又小，弱不禁風(fēng)，經(jīng)常發(fā)熱、咳嗽，十歲的時候看上去仍像個四五歲的孩子。

為此，錢員外到處為孩子求醫(yī)問藥，請遍名醫(yī)郎中，嘗盡民間偏方，可孩子的身體就是強壯不起來。遠房親戚王夫人聞訊，千里迢迢前往錢府，對錢員外說：“龍眼能治虛勞羸弱，若貴公子要強身健體，我看非吃龍眼不可呢。”

于是，錢員外立即命人采摘了大量的龍眼，連續(xù)一個月天天給兒子吃，并把吃不完的龍眼取肉曬干，時時讓兒子進食，又把龍眼核在院前屋后播種，大量種植。兒子常吃龍眼后，身體漸漸地變得強壯起來。后來在錢員外的教誨下學(xué)文習(xí)武，并考取功名，成為一名像父親一樣熱心為百姓謀福祉的好官員。

不少中醫(yī)著作記載：龍眼肉性甘、味溫平，是補益心脾之佳果、養(yǎng)血安神之要藥。秋冬是進補的好時機，以下幾款龍眼藥膳，各有側(cè)重，小固建議大家不妨對癥一試：

1. 氣血雙補

龍眼歸杞雞
適合人群：氣血虛弱的老年人；體虛無力、久不復(fù)原的產(chǎn)后婦女；營養(yǎng)不良引起的貧血人群。

這是一道血氣雙補的藥膳，非常適合氣血兩虛的“弱勢群體”。

養(yǎng)生吃法：用龍眼肉、當歸、枸杞子各15克，雞肉250克，共燉成藥膳食用，有良好的養(yǎng)血補虛作用。

2. 滋補心血

龍眼阿膠膏

適合人群：心血耗損、臉色蒼白的人群

現(xiàn)代人工作壓力大，過度勞累會耗傷心血，長此以往，會出現(xiàn)心血不足的問題。臉色蒼白，說話沒有力氣，脈搏很微弱，這都是血不足的表現(xiàn)，有這些癥狀的人可以吃點桂圓阿膠膏。

養(yǎng)生吃法：把龍眼肉、阿膠、核桃仁一起熬成膏，然后每天吃一點，每次吃一小勺，對身體有很好的滋補作用。

3. 養(yǎng)血安神

龍眼枸杞粥

適合人群：勞累失眠、健忘的人群

過度勞累心血虛，還會導(dǎo)致心神失養(yǎng)，神不守舍，到了該休息的時候卻睡不著覺。

龍眼肉能補益心脾、養(yǎng)血安神，用于治療氣血不足導(dǎo)致的失眠、健忘。平時可以通過桂圓枸杞粥來調(diào)理。

養(yǎng)生吃法：選龍眼肉15克，枸杞子10克，大棗4枚，粳米100克；將這些材料洗凈，然后在器皿中加清水，先將粳米大火煮8分鐘，隨后再下龍眼肉、枸杞子、大棗；20分鐘后煮成稀粥即可食用。

4. 養(yǎng)心益腎

龍眼蓮子飲

適合人群：心神不寧、心腎兩虛的人群

現(xiàn)在很多人都有心腎兩虛、水火不交的健康問題，如果出現(xiàn)了以下一種或多種情況，就是已經(jīng)出現(xiàn)了心腎不交：心悸心煩，失眠多夢，健忘，頭暈；耳鳴，腰膝酸軟；畏寒，面色白，水腫，尿少色白。

養(yǎng)生吃法：取龍眼9個，蓮子、大棗各5顆，枸杞15克，一起泡水喝。

這4種食材能養(yǎng)心安神、補益腎精、溫補氣血，常喝此茶可達到交通心腎，讓身體水火相交。

5. 養(yǎng)陽暖心

龍眼紫米粥

適合人群：陽氣受損的人群

寒冷的天氣特別容易傷陽氣，應(yīng)注意養(yǎng)陽暖心，促進血液循環(huán)。桂圓是暖心補血的佳品，天氣冷時建議經(jīng)常在家燉些龍眼粥。

養(yǎng)生吃法：取龍眼肉15克、紫米50克、大米50克；淘一遍加水適量，同煮至米爛為度。特別是寒冷時節(jié)，最好每天食用一次龍眼粥。

6. 祛風(fēng)解毒

龍眼殼水

適合人群：受風(fēng)頭暈的人群

除了龍眼肉，龍眼殼還有祛風(fēng)解毒的作用，能祛邪氣。有的人出門一趟，回家無緣無故頭暈了，幾天都不好，多半是受風(fēng)了。單用龍眼殼泡茶，可以調(diào)理受風(fēng)引起的頭暈。

養(yǎng)生吃法：取一把龍眼殼，用冷水下鍋，煮20分鐘，煮得濃濃的喝下去，調(diào)理效果就會很明顯。不僅是老人，年輕人、小孩吹風(fēng)后頭暈，也能這樣來調(diào)理。

小固最后提醒大家：龍眼肉雖好，但由于它甘甜助火，每次食用不可過多，一般為10~15克，最多不能超過60克。同樣，它也并非人人皆宜，若屬心肺火盛、以及氣機郁結(jié)者，不宜食用。