吃，改變不了胃的大小！

首先，胃是餓不小的！

沒錯，讓大家失望了。

我們的胃確實是個具有超強(qiáng)伸縮彈性的“袋子”，一個人餓著肚子時和吃飽時，胃囊的大小有所不同，這很正常，但“胃容量”本身是不變的。

我們把普通成年人正常吃飽飯后的胃囊大?。ㄗ⒁?，不是吃撐），理解為通常的“胃容量”。

一般而言，人在完全空腹的時候，胃大約有100毫升，正常吃飽飯之后，可以達(dá)到1200～1600毫升。

之所以很多人認(rèn)為少吃飯胃就會縮小，其實是心理和生理上的多種因素導(dǎo)致的，并不是胃本身發(fā)生了變化。

有時候，當(dāng)每頓飯都越吃越少，這種狀態(tài)持續(xù)下去成了習(xí)慣之后，就很容易產(chǎn)生錯覺：是我的胃小了，所以我吃不下了。

這就好比得了重感冒之后一下子就沒胃口了一樣，這并不意味著你的胃容量就縮小了。

其次，胃是撐不大的！

醫(yī)學(xué)上曾經(jīng)做過觀察，雖然不同人的身高有挺大差異，胃的大小真的沒差太多，男人的胃和女人的胃也沒差太多。

比如，咱們中國人屬于東亞黃種人，男人的胃一般是1400毫升，女人的胃是1300毫升左右。

這意味著，只要你想，女士也可以有和男士一樣的飯量，從生理條件上來說，這并不勉強(qiáng)。

胃有一定的適應(yīng)性

我們的胃是一個肌性器官，意思就是它是由肌肉構(gòu)成的一個房子，而且是好幾層肌肉。

其中，胃壁里的幾層平滑肌之間存在肌間神經(jīng)叢，一直在周期性地進(jìn)行發(fā)放電沖動，維持胃壁的收縮，使胃在平時就處于一種輕度收縮的狀態(tài)。

當(dāng)我們進(jìn)食的時候，胃會出現(xiàn)容受性舒張，就是胃的容積變大，為容納食物做好準(zhǔn)備。當(dāng)食物排空后，胃又恢復(fù)了原來的形態(tài)。

所以不管是經(jīng)常吃撐或者饑餓，都不存在將胃容量撐大或者縮小的問題，因為胃的形態(tài)根據(jù)有沒有食物，有多少食物，本來就是不同的，我們的胃具有非常良好的伸縮能力。

經(jīng)常吃撐或饑餓很傷胃

胃雖然可以根據(jù)吃的食物多少而調(diào)整大小，但這并不意味著我們可以放任自己的飲食，想吃就吃，想餓就餓。

因為，它的調(diào)節(jié)也是有一定限制的。

而且，相對胃本身的形態(tài)，我們更應(yīng)該關(guān)注的是胃黏膜的問題。長期吃撐或饑餓對于胃黏膜和胃的功能是有明確影響的。

我們的胃分泌胃酸和胃蛋白酶原的一個主要刺激就是食物，長期饑餓，缺乏食物的刺激，會導(dǎo)致胃酸分泌不足，影響食物的消化，同時粘膜腺體由于失用，可能出現(xiàn)萎縮的情況。

長期吃撐的時候，會明顯影響胃的排空功能，出現(xiàn)腹脹，長此以往，導(dǎo)致慢性胃炎，引起消化功能下降。

另外，如果一次性吃得太撐，還有可能出現(xiàn)嘔吐、急性胃擴(kuò)張甚至胃穿孔等問題，想象一下氣球被吹到極限后的場景，就知道后果有多可怕了吧！

總之，胃決定不了你的飯量，如果你吃的多，那問題可能在你的嘴。保持規(guī)律的三餐，你對胃好，胃也對你好。