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喝酸奶不僅能防癌 加這一物效果更好

2019-09-03 來源:養(yǎng)生中國  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:酸奶是很多人都喜愛的,不管男女老少,而且酸奶也對人們的健康很有幫助。有文章提出酸奶能防止癌癥,并且只要加上一物,還會給人體帶來更多的幫助。

去年,四川大學(xué)華西基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與法醫(yī)學(xué)院鄧振華教授團隊在研究190多萬人的研究數(shù)據(jù)后,發(fā)現(xiàn)——吃酸奶與總體患癌風(fēng)險降低相關(guān)性非常顯著,高達19%。

并且研究指出,吃酸奶的人群食道癌(36%)、膀胱癌(21%)和結(jié)直腸癌(12%)降低最多。

這篇論文被發(fā)表在權(quán)威期刊美國《國際癌癥雜志》上。

這意味著,大家日常追求的防癌飲食,觸手可及!

除了四川大學(xué)科學(xué)家的研究外,來源于2018年發(fā)表在頂級醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》上的一篇文章也曾指出——與不食用乳制品的人相比,只喝一份牛奶或是酸奶,死亡風(fēng)險也分別會下降10%和14%。

酸奶不止能防癌

1預(yù)防糖尿病

《食物與健康-科學(xué)證據(jù)共識(2016)》指出:與完全不喝酸奶相比,每天喝80克酸奶(1小杯超市塑料杯酸奶為100克),2型糖尿病風(fēng)險可下降28%。

2控制血壓

有研究表明,增加奶類攝入,特別是低脂奶,有利于降低高血壓風(fēng)險。

3預(yù)防中風(fēng)

高血壓是中風(fēng)發(fā)生的最重要風(fēng)險因素,所以喝酸奶在一定程度上有利于預(yù)防中風(fēng)。

酸奶搭配吃,勝過燕窩

大家都知道酸奶有潤腸通便、美白減肥的作用??赡绬??酸奶換種喝法,美容養(yǎng)顏效果不輸燕窩哦!

1酸奶+香蕉:潤腸排毒

原理:香蕉富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,營養(yǎng)高、熱量少,易產(chǎn)生飽腹感。香蕉+酸奶,在低熱量的條件下能獲得很強的飽腹感,減少食物攝入,從而潤腸清腸,減肥。

吃法:用酸奶和香蕉代替晚餐,營養(yǎng)又健康!

2酸奶+橙汁:滋潤皮膚

原理:酸奶能夠改善腸胃消化功能,抑制有害物質(zhì)在腸道內(nèi)產(chǎn)生和積累,橙汁富含的維生素C,可以幫助促進皮膚細胞的新陳代謝,使皮膚白晳而健康。

吃法:準備鮮橙1個,蜂蜜、酸奶適量,將鮮橙去皮取肉,打汁,與酸奶、蜂蜜攪勻即成。

3酸奶+草莓:滋補調(diào)理

原理:草莓富含胡蘿卜素和維生素,對胃腸道和貧血具有調(diào)理滋補的作用。酸奶+草莓,對內(nèi)分泌失調(diào)有一定的調(diào)理作用哦!

吃法:草莓泡酸奶,簡單易做哦!

4酸奶+蘋果:益智減壓

原理:蘋果富含氨基酸和糖分,有舒緩心情、減輕壓力的功效,被稱為智慧果。酸奶+蘋果,讓你的心情和大腦都放個假!

吃法:做成蘋果沙拉,加點蜂蜜,美味可口!

5酸奶+堅果:營養(yǎng)保健

原理:堅果富含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,是補充營養(yǎng)、預(yù)防疾病的功效。酸奶加堅果,能方便快速地補充身體所需營養(yǎng)。

吃法:吃酸奶的時候倒點自己愛吃的堅果,營養(yǎng)又美味哦!

6酸奶+亞麻籽:養(yǎng)顏抗衰

原理:亞麻籽里含有α-亞麻酸、木酚素和亞麻籽膠等營養(yǎng)成分,這三種成分,在平衡必需脂肪酸、預(yù)防心腦血管疾病、延緩消化和控制餐后血糖等方面起到的作用很大,還有一定延緩衰老和預(yù)防癌癥作用。

吃法:食用酸奶時,我們可以在酸奶中加入1小勺熟亞麻籽,攪拌均勻后食用,這樣既能更加增加酸奶的營養(yǎng),也能豐富口感。由于亞麻籽的外殼較為堅硬,在食用時應(yīng)當(dāng)加以注意,仔細嚼碎后再食用。

小提示:

酸奶放一兩天析出黃色的水是“乳清”。

運動員用來增肌的乳清蛋白粉和配制嬰兒奶粉用的乳清粉,就是從乳清里面提取出來的。

它無毒無害,含有容易吸收的蛋白質(zhì),還富含鈣和維生素B2。維生素B2是黃色的,乳清也就呈黃色了。

所以這些黃色的水是可以食用的。

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