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這些救命菜 請你可一定要多吃呢

2019-08-14 來源:協(xié)和大健康  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:總是感到疲倦、四肢無力,經(jīng)常出現(xiàn)頭暈、惡心的癥狀,那你可一定得注意!因為你的身體里缺了這個重要元素,那就是——鉀!

缺鉀的表現(xiàn)

1.容易疲倦

成年人體內(nèi)含鉀150克,能夠維持神經(jīng)和肌肉的正常功能。因此如果體內(nèi)缺鉀,細胞能量會不足,就會經(jīng)常感到倦怠無力、精力下降,更嚴(yán)重的還會出現(xiàn)抑郁癥和幻覺等精神障礙

2.便秘

大家知道,飲食量過少、內(nèi)分泌紊亂可能導(dǎo)致便秘,而缺鉀同樣是導(dǎo)致便秘的原因之一。因為體內(nèi)缺鉀會使得身體機能下降,消化系統(tǒng)功能減弱,還可能引起腹脹和腹部痙攣哦。

3.感到頭暈?zāi)垦?/p>

鉀是人體水鹽代謝重要的電解質(zhì),缺鉀會引起電解質(zhì)紊亂,從而導(dǎo)致頭暈、全身無力甚至惡心嘔吐等癥狀。鉀水平的大幅降低還會使心率減緩、讓人昏倒,值得引起我們的重視。

4.手腳易抽筋

一說到腿痛、抽筋,大家都會認(rèn)為是缺鈣造成的,而實際上缺鉀同樣會導(dǎo)致這些情況。因為鉀在平滑肌收縮中起著重要作用,體內(nèi)缺鉀就會使得肌肉收縮甚至痙攣。

5.耳鳴

神經(jīng)系統(tǒng)的健康離不開鉀元素,倘若體內(nèi)缺鉀,就有可能導(dǎo)致神經(jīng)性耳鳴,神經(jīng)還會有麻木刺痛感。

6.血壓偏高

一般情況下,缺鉀不會直接引起高血壓,但飲食中高鈉低鉀會促進高血壓的發(fā)生。因為鉀能夠幫助血管放松,而缺鉀會使得血管收縮,從而使血壓升高。本就患有高血壓的人在飲食上需要格外注意多多補鉀。

這些食物最補鉀

1.紫菜

紫菜是蔬菜中含鉀量很高的一種,每100克紫菜里含有1796毫克的鉀元素,是當(dāng)之無愧的最佳補鉀蔬菜。而且紫菜還富含蛋白質(zhì)、碘以及多種維生素,脂肪含量也很低,還有提高免疫力的功效。

2.蘑菇

被冠以“山珍”美譽的蘑菇礦物質(zhì)含量非常豐富,尤其富含鉀。在所有食物中,白蘑的含鉀量是最高的,每百克中含有3106毫克鉀元素,而冬菇和鮮蘑中的含鉀量也分別有1155毫克和312毫克,都遠超出了我們常說的用來補鉀的香蕉。

3.菠菜

菠菜中含有人體所需的各種營養(yǎng),且含鉀豐富,每100克菠菜中約含有502毫克的鉀。多吃菠菜不僅能維持體力,還能減慢脂肪的消化,延長飽腹感,有減肥之效。

4.海帶

每100克海帶中含鉀約1503毫克,是其鈉含量的22倍。此外,海帶還能美顏護發(fā)、提高免疫力、消除乳腺增生,對小孩、婦女、老人等都有很重要的保健作用。

5.豆類

豆類的補鉀功效在各種食物中居于上游,無論是黃豆、黑豆還是蕓豆,含鉀量都超過了1000毫克/百克。另外,豆類食物還有抗衰老、減肥、美容養(yǎng)顏的功效,尤其適合女性吃。“每天吃豆三錢,何需服藥連年”的民間諺語也正說明了豆類的益處。

6.土豆

所有薯類都是鉀元素的絕佳來源,所以若想要補鉀,可以嘗試把主食換成土豆、紅薯、芋頭等薯類食物。只要把米飯換成同樣淀粉含量的土豆,攝入的鉀就能夠增加十倍,這一個做法就能解決飲食少鉀的問題。

7.原味酸奶

一份原味酸奶含有約350毫克的鉀,占到了我們?nèi)梭w每日所需的10%以上,低脂奶、全脂奶等奶制品的含鉀量則都不及酸奶。另外,酸奶還能增強人的消化能力,對人體起到保健作用。

8.堅果

少量的堅果是非常適合作為零食的,它可起到美膚、健腦、抗衰老等作用。事實上,堅果中的含鉀量也很可觀。每100克榛子中鉀的含量為1244毫克,超過了每天人體每天所需的二分之一。松子、西瓜子的鉀含量也同樣超過了1000毫克/百克。

9.香蕉

香蕉是我們所熟知的含鉀量比較豐富的水果,一根普通大小的香蕉大約含有330毫克的鉀,所以專家建議在跑步、游泳等運動后最好吃上一根香蕉,以補充鉀元素的流失。

香蕉一天吃1-2根是合適的,一般不宜超過3根。冬天天冷,可以嘗試把香蕉加熱后吃,雖會有少量的營養(yǎng)流失,但能起到保護牙齒和腸胃的效果。

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