名人辟谷

兩千多年前，哲學家蘇格拉底曾經面對繁華的集市發(fā)出驚嘆:“這市場有多少我不需要的東西啊!”他認為人要節(jié)制欲望，并且還認為食欲降低了人的智慧，因此，他在思考問題時，經常性地斷食，他的學生柏拉圖也效仿他斷食。他們借著斷食，更深入地體會了心靈深處的生滅起伏的念頭，隨著體內宿便毒素的消除凈化，他們也提升了思想層次和心靈意境，斷食對他們來說不僅是一種肉體的凈化，也是一種心靈的洗滌，令他們獲得了哲學的靈感。

古希臘哲學家和數學家畢達哥拉斯曾經到埃及學習靈性科學，埃及的大師告訴他:為了使你能了解我們所要教你的，40天的斷食是必須的。

傳說中的耶穌身體力行，信守素食、生食、斷食?！妒ソ洝分杏羞@樣一個故事:在一條小溪邊，許多病人正遵循耶穌的教導在斷食，并且伴隨著祈禱，已經斷食7天了。7天過后，所有的痛苦都消失了。

莎士比亞曾說過:“食欲是人類心中的一匹惡狼。”因為要修煉心靈，就必須節(jié)制食欲，這位大文豪也曾多次斷食。

印度的圣人甘地，一生中斷食了無數次。當他70歲高齡時，還曾經一次斷食70多天。

南非共和國的福斯達夫人，61歲時斷食101天，是世界上目前可以考證的最高的斷食紀錄。

俄國大文豪托爾斯泰說:“當我們的身體成為被宰殺動物的活動墳場時，我們怎能期望這個世界能有理想的地方?”他身體力行以斷食來養(yǎng)生，并對斷食給予了很高的評價:“斷食不只是健康，更是靈魂的喜悅。”

俄國科學家柴可夫說:“在我看來，這個時代最偉大的發(fā)現，就是使人通過合理的斷食而變得更年輕。我已經85歲了，并為身體靈活而感到驕傲，我可以很容易地做以頭頂地而倒立的瑜伽動作。我一天只吃兩餐，每周斷食24小時。一年內總有3-4次，一次斷食7~10天。我相信人可以活到120歲，之所以早死，是因為飲食不當。我有完美營的健康、充沛的活力，是因為我遵循了自然的法則。斷食是健康的關鍵，它能凈化體內的細胞。如果你想要身心都健康，有活力，今天就開始斷食吧!”

建立西漢的有功之臣張良，在他晚年的時候曾閉門謝客，專心于辟谷。對于這，《史記》里是這樣描寫的：“張留侯天性多病，采取斷谷法引導調養(yǎng)。”

在古代，一般人的壽命都很短，但是大詩人白居易卻活了75歲，這在在唐代詩人中時尤其少見的，原因就在于其經常“休糧清腸”的生活習慣。他有一首詩：“儀客白皙上仙郎，方寸清虛內道場。兩翼化生因服藥，三尸餓死為休糧。”就是對其朋友的辟谷行為進行的贊揚。

北宋大文豪蘇東坡也十分注重節(jié)食。他認為飲食應該淡而有味、淡而輕身、淡而益壽。而且，他還在自己的一篇文章中引用了《辟谷說》中的一個故事：有個人掉到洞穴中出不來，效仿烏鴉呼吸，再也不覺得饑餓，并身體很好。

據說，中國古代的許多皇帝生病，也會被御醫(yī)要求或自己主動節(jié)食。唐朝宰相李沁經常“絕粒”養(yǎng)生，唐明皇也經常自行斷食辟谷。

辟谷不僅能夠保證人們身體的健康，而且也能讓人獲得心靈上的愉悅。換句話說，就是不僅僅可以養(yǎng)生，還可以增進智慧。因此，古往今來，無數名人經常自覺進行辟谷，尤其是那些圣賢哲人，他們常常通過這種方式刺激自己潛在的精神力量。他們認為，辟谷不僅是一種肉體的凈化，也是一種心靈的洗滌。