食品包裝上的營養(yǎng)標(biāo)簽?zāi)憧赡芎苁煜?，但是上面?biāo)注的營養(yǎng)含量構(gòu)成的成份表，你真的懂么？每種營養(yǎng)含量該攝入多少，你真的清楚么……不怕，小編這就來給你科普。

　　反式脂肪酸：每日別超2.2克

　　現(xiàn)在較流行的現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶，反式脂肪酸含量高達(dá)4.65克/100克。一天喝一杯(約為150～200克)，反式脂肪酸就大大超過了每天的攝入限制上限。反式脂肪酸被認(rèn)為是引發(fā)膽固醇水平升高和動脈硬化的誘因之一，會對青少年的大腦和思維造成永久性的傷害。

　　所有含有“氫化油”或者使用“氫化油”油炸過的食品都含有反式脂肪酸，包括人造黃油、方便面、快餐、冷凍食品、烘焙食物、餅干、薯片、巧克力及各種糖果、沙拉醬等。購買這些食品一定要特別留意反式脂肪酸含量哦。

　　膽固醇：每日別超300毫克

　　一個重約50克的雞蛋，大概含膽固醇290毫克。

　　成人一日膳食中膽固醇攝入總量不宜超過300毫克。過多的從食物中攝入膽固醇，易引起血脂水平升高，還可能造成動脈粥樣硬化等危險因素。

　　正常健康的成人，每天吃肉類50～100克（約含膽固醇40～80毫克）、魚蝦類50克（約含膽固醇40～50毫克）、蛋類25～50克（約含膽固醇80～150毫克）、奶類100～250克（約含膽固醇15～40毫克），攝入的膽固醇不會超標(biāo)。

　　食鹽：每人每日別超6克

　　大概是滿滿一啤酒瓶蓋的量。

　　我們大家都知道了通過鹽勺來減少食鹽的用量，可是買來的零食，也要留意外包裝上的營養(yǎng)標(biāo)簽，把吃零食攝入的鈉含量也記入每日攝取的鹽分總量中。

　　如某品牌的魷魚絲，每包（102克）含有1938毫克鈉，相當(dāng)于5克鹽。因此，盡量不要買鹽津、鹽焗、鹽炒或有椒鹽成份的食品，少吃咸味餅干、面包、豆干等。

　　糖：每公斤體重0.5克

　　每公斤體重每天0.5克糖，即體重60公斤的人每天吃糖應(yīng)控制在30克以內(nèi)。

　　具體量比：一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂約含糖37克，3小塊巧克力約含糖9克，1個蛋卷冰激凌約含糖10克，幾塊餅干約含糖10克……不加注意的話，很容易吃超量哦。

　　植物油：每天每人25克

　　植物油雖然比葷油更健康，但每天攝入量也是有限制的，每人每天吃上兩勺半植物油足矣。

　　植物油吃多了也會導(dǎo)致肥胖等問題，應(yīng)當(dāng)適量攝入。正常人一天攝入的植物油不要超過25克，也就是大約兩勺半的分量。孕婦需求的營養(yǎng)更多，可以吃3勺左右?？傊?，烹調(diào)油要少吃為好。

　　牛奶：每人每天300毫升

　　每人每天300毫升最佳，過量攝入易缺鈣。

　　牛奶含豐富的鈣、維生素A、維生素B2，能促進(jìn)兒童生長發(fā)育，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松，但攝入過量反而會引起缺鈣，“因?yàn)榕Ｄ汤锖写罅康膬?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)易于鈣吸收，如果攝入過多，就會增加尿鈣的排泄，導(dǎo)致鈣流失，建議每人每天飲奶300毫升，或者食用其他相當(dāng)量的奶制品。”

　　肉類：每天不超三兩

　　肉是人類的必備食物，每天食用1兩瘦肉是基礎(chǔ)數(shù)量，但總量一般不要超過3兩，葷素搭配的飲食才健康合理。

　　過量吃肉，會導(dǎo)致能量偏多、飽和脂肪偏多、血脂偏多、膽固醇偏多。所以，吃肉也要控制在合適的數(shù)量范圍內(nèi)呀。