三七是廣為大眾所知的一種中草藥，三七粉也成了近來大熱的保健品之一。

　　廣告宣傳中，三七或三七粉具有各種功能，比如活血化瘀、控制血壓、補(bǔ)血、保護(hù)心血管、增強(qiáng)免疫力、降血脂、降血糖……

　　不少讀者留言問到：

　　這些功效，有沒有可靠的依據(jù)？

　　值不值得去試試呢？

　　健康頭條（微信號:baojiandaifu）邀請了云無心博士，跟大家細(xì)說說三七和三七粉。

　　先簡單說一下云老師的觀點(diǎn)：

　　1.對三七功效的研究，還在進(jìn)行中，目前沒有確切的證據(jù)證明三七有宣傳中的療效。

　　2.三七或三七粉，是相對安全的，但不建議作為治療的主要用藥，是否使用，消費(fèi)者自己權(quán)衡。

　　3.不要因?yàn)槭褂萌叩?a name='InnerLinkKeyWord' href='//www.hbyuguan.com/yyzd/' target='_blank'>藥物或保健品，而影響正規(guī)治療，導(dǎo)致慢性病控制不佳，這樣得不償失。

　　三七，是人參屬的一種植物

　　三七又叫「田七」。在植物學(xué)上，三七和人參、西洋參的親緣關(guān)系比較近。

　　三七的藥用部位是它的根和莖，使用方式是口服或外用。根莖干燥之后碾磨成粉，就得到了三七粉。

　　對三七功效的研究

　　因?yàn)槿咴?a name='InnerLinkKeyWord' href='//www.hbyuguan.com/zypd/' target='_blank'>中藥材中的名望，不少科研團(tuán)隊(duì)都有對它的活性成分進(jìn)行研究。

　　三七的特色成分是皂苷。此外，所含的多糖、黃酮也是研究較多的成分。

　　雖然識(shí)別、分離出了這些「功效成分」，但是就目前的成果，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以作為其「有神效」的科學(xué)證據(jù)。

　　一方面，這些成分并非三七特有，其他植物中，也都能或多或少能分離提取出一些皂苷、多糖和黃酮之類的「活性成分」。

　　另一方面，絕大多數(shù)的實(shí)驗(yàn)，都是用分離出來的「活性成分」，去處理細(xì)胞或進(jìn)行動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，然后觀察它們對細(xì)胞生長的影響，或探索在動(dòng)物體內(nèi)的作用機(jī)理。

　　這些研究，只能在理論上提示某種成分可能與免疫系統(tǒng)或心血管系統(tǒng)等生理過程有關(guān)，但要用它們來證明「三七對人體有某些功能」，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

　　在細(xì)胞或動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，「起作用」的標(biāo)準(zhǔn)是檢測到一些指標(biāo)的變化。但是，這種變化在人體中是否存在、是否有生理意義、使用劑量是多少等結(jié)論，都必須有進(jìn)一步的人體臨床試驗(yàn)才行。

　　像營銷中直接得出「具有某某功效」的結(jié)論，是不嚴(yán)謹(jǐn)、不可信的。

　　結(jié)論主要是「理論上可能」

　　吃進(jìn)肚子里的東西，不能想當(dāng)然。大家那么重視食品安全，保健品、藥品，就更來不得半點(diǎn)馬虎了。

　　因此，對三七的相關(guān)研究是非常有必要的。但既然研究了，就要嚴(yán)謹(jǐn)、透徹。打著科學(xué)研究的旗號，卻告訴大眾并不科學(xué)的結(jié)論、展示不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)，這其實(shí)是一種欺騙。

　　來看看目前有的證據(jù)。

　　2013年，有中國學(xué)者在《循證補(bǔ)充與替代醫(yī)學(xué)》發(fā)表了一篇文獻(xiàn)綜述，總結(jié)了在當(dāng)時(shí)能夠找到的口服三七對心血管健康影響的臨床試驗(yàn)。

　　他們一共找到了17項(xiàng)研究，總?cè)藬?shù)1747人?；谶@些研究，可以得到的結(jié)論是：

　　口服三七可能對于減輕心絞痛相關(guān)的癥狀有一定幫助，但無助于減輕心血管疾病的發(fā)生率。

　　同時(shí)，作者也指出：

　　由于樣本量小，研究也并不是雙盲對照試驗(yàn)，這些局限影響了上述結(jié)論的可靠性。

　　用直白的話來說，就是：

　　1.這些試驗(yàn)中，口服三七不能降低心血管疾病的發(fā)生率，但對于心絞痛等癥狀可能有減輕作用。

　　2.這些試驗(yàn)的設(shè)計(jì)不夠嚴(yán)謹(jǐn)，參與人數(shù)不夠多，所以可信度有限。

　　至于其他的功效，臨床試驗(yàn)證據(jù)就更加缺乏了。

　　三七保健品，值不值得一試？

　　反正它是天然植物，祖先們已經(jīng)用了千百年，沒有「充分的科學(xué)證據(jù)」也不要緊，萬一有用呢？

　　不少人這么想，商家也就抓住了這一心理進(jìn)行游說。

　　三七有著悠久的使用歷史，在研究和既往記載中，也沒有發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重毒副作用。

　　換句話說，如果你就是想吃，基本上不會(huì)吃出什么大毛病來。

　　但需要強(qiáng)調(diào)的是：人類對于自然產(chǎn)物的利用，應(yīng)該是在「確實(shí)有用」和「可能的危害」之間進(jìn)行權(quán)衡，來決定要不要采用。

　　三七的那些功效，是「還沒有被證實(shí)」的好處。為了這種「萬一有用」的好處，去承擔(dān)「不清楚有沒有」的風(fēng)險(xiǎn)，并不是一件劃算的事情。

　　如果因?yàn)槊つ肯嘈?，反過來影響了使用「有確切療效」的藥物，比如用三七粉替代了正規(guī)的降壓降糖藥，而耽誤了慢性病的控制，是挺得不償失的。