肝臟健康的重要性

　　中醫(yī)認(rèn)為，肝與膽相為表里，開竅于目，肝主藏血，肝主疏泄，有儲藏、調(diào)節(jié)血液和排毒的作用，而且我們的身體主要就是靠肝臟來代謝的。

　　肝臟的主要功能就是分泌膽汁、儲藏動物淀粉、調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的新陳代謝等工作，我們身體內(nèi)產(chǎn)生的廢棄物和吃進(jìn)去的毒物，或者是對我們的身體有傷害的藥物等，都是依靠我們的肝臟來幫助我們解毒的。

　　哪些中草藥可以養(yǎng)護(hù)肝臟

　　1.決明子

　　決明子是一款中草藥材，也有其他的幾個名字，叫做草決明、狗屎豆、馬蹄子、千里光等，決明子味苦，甘而性涼，具有清肝火、祛風(fēng)濕、益腎明目等功能。用決明子來泡水喝是完全可以養(yǎng)護(hù)我們的肝臟的，因?yàn)闆Q明子有清肝瀉火、排毒減肥的作用，經(jīng)常坐在電腦前工作的上班族等人，是可以經(jīng)常用決明子來泡水喝的。

　　除此之外，凡是由于肝火上沖所導(dǎo)致的眼睛微光多累、青盲內(nèi)障、頭暈頭痛等，都是可以通過決明子來解決的，經(jīng)常飲用決明子泡的水，可以耳聰目明，身體輕健。決明子雖然不是補(bǔ)益之品，但是在古醫(yī)書《神農(nóng)本草經(jīng)》當(dāng)中卻被列為是上品，其可助肝氣、益精水，治肝疾，久服輕身，助肝益精。

　　而且經(jīng)過現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)研究證明，決明子當(dāng)中含有大黃酸、大黃酚、決明子素、橙黃決明素等，對于我們的視覺神經(jīng)系統(tǒng)有著非常強(qiáng)大的保護(hù)作用，還能降低眼壓。除此之外，決明子還是中老年人的保健佳品，降低血壓、血脂，還可以防治動脈硬化，效果是非常不錯的。

　　2.姜黃

　　姜黃是一種純天然的解酒護(hù)肝的中草藥，而且姜黃最主要的作用就是對肝臟好，尤其是宿醉，對于肝臟的傷害很大，而姜黃最主要的作用，就是減輕宿醉給我們的肝臟帶來的負(fù)擔(dān)。姜黃擁有一種非常復(fù)雜而又非常濃郁的木香氣，同時還會帶著少許花香、柑橘香以及姜的味道，姜黃嘗起來是有一點(diǎn)點(diǎn)苦味的。

　　姜黃通常被認(rèn)為是安全的，但是姜黃也是有副作用的，包括會引起脫水、胃灼熱、惡心等，這些影響都是非常大的，并且姜黃還能稀釋血液。所以我們在生活中應(yīng)該限制姜黃的攝入量，并且在服用姜黃之前謹(jǐn)遵醫(yī)囑。

　　3.冬蟲夏草

　　冬蟲夏草是無論我們在生活中還是在電視上都能聽到的一種中草藥，而且也是我國民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材，其營養(yǎng)成分是特別高的。冬蟲夏草的營養(yǎng)成份甚至是高于人參了，而且冬蟲夏草還能入藥，既可以食用，又是味道上乘的美味佳肴，具有非常高的營養(yǎng)價值。冬蟲夏草可以增強(qiáng)我們身體的免疫力，滋補(bǔ)肺腎，而且對于肺癌、肝癌都有很明顯的抑制作用，在臨床上對于肺虛久咳、氣喘等疾病都有很好的療效。

　　冬蟲夏草護(hù)肝有奇效

　　冬蟲夏草還可以增強(qiáng)肝臟的功能，對于保護(hù)肝臟有著很特殊的功效，而且實(shí)驗(yàn)證明冬蟲夏草對于肝臟組織中過氧化物脂質(zhì)的生成有著非常明顯的對抗作用，具有良好的抗氧化作用，可以維持我們細(xì)胞膜的功能，從而降低肝細(xì)胞的損傷。并且冬蟲夏草對于肝臟的微循環(huán)以及干細(xì)胞膽汁分泌功能的保護(hù)也是十分有效的。

　　除此之外，在以往的一系列的研究當(dāng)中我們也可以很明顯的發(fā)現(xiàn)，冬蟲夏草還可以增強(qiáng)肝臟細(xì)胞的吞噬能力，可以有效的提高抗纖維化和增強(qiáng)解毒的作用，從而減輕那些有毒的物質(zhì)對于我們肝臟的損傷。通過以上的這些研究我們也不難發(fā)現(xiàn)，冬蟲夏草是真的可以起到保肝護(hù)肝的作用的，并且作用效果還是非常棒的。

　　冬蟲夏草的食用禁忌

　　冬蟲夏草并不是適合所有的人吃，發(fā)燒的人是不能吃的，而且嬰兒、婦女生理期也是不能吃的，熱性體質(zhì)、腦中風(fēng)的患者也要慎用，體內(nèi)出血、腦出血的人群更不宜吃。除此之外，冬蟲夏草本身就是一味中草藥，我們在服用的時候要按時定量，不要三天打魚兩天曬網(wǎng)，不然也是沒有效果的，冬蟲夏草是需要長時間堅(jiān)持才能發(fā)揮出有效的調(diào)理作用。

　　而且千萬不要生吃冬蟲夏草，因?yàn)槎x夏草生長在泥土當(dāng)中，挖出來的時候表面的寄生細(xì)菌是非常多的，所以我們一定要燉熟了以后再泡水，效果也是非常不錯的。