陽春三月,乍暖還寒,此時若將花兒煮茶飲用,實可謂樂事一件。中醫(yī)養(yǎng)生講究天人合一,春氣與肝相對應(yīng),肝喜條達(dá)惡抑郁,春脈多弦,春天是抑郁癥等心理疾病高發(fā)的季節(jié),此時飲用清香四溢的花茶如玫瑰花、茉莉花、綠梅花,有疏肝解郁、強(qiáng)身健體的功效。
花茶是我國一種特有的茶類,以其優(yōu)雅芬芳的香氣、醇厚鮮爽的滋味,深受大家的喜愛。嚴(yán)格意義上的花茶是以紅茶、綠茶或烏龍茶為原料,加上各種香花窖制而成。如果想簡單一點,買些玫瑰、茉莉、菊花之類,加上開水沖泡(最好用玻璃器皿),也可謂之花茶?;ú璨粌H好看好喝,還有保健的功效呢!
春季男人女人喝花茶好看好喝還保健
疏肝解郁類
玫瑰花:味甘、微苦,性溫。功擅疏肝解郁、活血止痛??捎糜诮?jīng)前乳房脹痛、胃脘脹痛、外傷腫痛等。
綠梅花:味微酸、澀,性平。功擅疏肝解郁,和中,化痰。可用于脅肋脹痛、痰氣郁結(jié)等。
茉莉花:味辛、微甘,性溫。功擅疏肝解郁、化濕和中??捎糜诿{肋脹痛、惡心、食欲不振等。
活血調(diào)經(jīng)類
月季花:味甘、淡、微苦,性平。功擅活血調(diào)經(jīng)、疏肝解郁、消腫解毒??捎糜谕唇?jīng)、閉經(jīng)、胸脅脹痛、跌打瘀腫等。
月季花和玫瑰花外形相似,都有疏肝解郁的作用,但月季花的活血作用更強(qiáng)些。
紅花:味辛,性溫。功擅活血通經(jīng)、祛瘀止痛??捎糜谕唇?jīng)、月經(jīng)量少、跌打腫痛等。
清熱瀉火類
菊花:味辛、甘、苦,性微寒。功擅疏散風(fēng)熱、清熱解毒、清肝明目??捎糜陲L(fēng)熱感冒、眩暈頭痛、目赤腫痛等。菊花又用黃菊花和白菊花之分,其中黃菊花疏散風(fēng)熱、清熱解毒效果較好,白菊花清肝明目效果較好。
金銀花:味甘,性寒。功擅清熱解毒、疏散風(fēng)熱??捎糜谄つw瘡瘍、乳腺炎、外感風(fēng)熱、口舌生瘡等。
槐花:味苦,性微寒。功擅涼血止血、清肝瀉火。可用于痔瘡出血、目赤頭痛等。
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一味花不免單調(diào),我們可以加入其他的藥材一起沖泡,既豐富了口感,也增強(qiáng)了功效。如佛手片、陳皮理氣化痰;山楂片、炒麥芽幫助消化;黃芪、生曬參、大棗健脾補(bǔ)氣;龍眼肉養(yǎng)血安神;枸杞子滋補(bǔ)肝腎;石斛滋陰清熱?;ú枧莺煤?,別一飲而盡,先聞花香,再小酌一口,含入嘴中,待花茶與味蕾充分接觸,然后慢慢下咽,此時,你會感覺心曠神怡,五臟六腑仿佛都輕盈起舞。
“藥食同源”,花茶也是中藥的一種,喝對了強(qiáng)身健體,喝錯了也免不了對身體產(chǎn)生傷害。如果您想喝花茶,但又不知道自己適合喝哪種花茶,那么您可以去咨詢專業(yè)的中醫(yī)師,讓他們?yōu)槟可矶ㄖ七m合您的專屬花茶。
提示:花茶幾乎都有藥物作用,但不宜頻繁更換,一來防止效用抵消,二來防止效用太過損傷身體健康。
雖然大多數(shù)花茶都有理氣、疏肝、開胃的作用,但不同的花茶功效各異。像月季花、紅花茶有活血的作用,懷孕的婦女就不宜喝。而海棠花、野菊花茶比較寒涼,脾胃虛寒的人也不宜飲用。
此外,大家在喝花茶之前,一定要從中醫(yī)師那里了解清楚花茶的功效與注意事項。
另外還要提醒的是:花茶宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲,不能喝隔夜花茶。