吃飯買單時，為什么我們?nèi)菀妆缓鲇疲?/h1>

2015-08-26 來源：健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚

摘要：兩年制的心理分析網(wǎng)絡(luò)課程班的學(xué)習(xí)接近尾聲，畢業(yè)之際我們齊聚廣州，開始為期一周的研習(xí)體驗。天南海北的同學(xué)聚到了一起，每天的學(xué)習(xí)體驗之余，最期待的便是同學(xué)們的聚餐活動了。

　　“食在廣州”確實是一種美好的享受，每天我們更換著不同的餐廳飯店，體驗著不同風(fēng)味的美食。由于人數(shù)眾多，所以每次我們可以點的菜式也非常豐富，買單的時候，AA制平攤一下，經(jīng)濟又實惠。

　　第3天晚餐過后，買單的時候，某位“眼尖”的女同學(xué)突然發(fā)現(xiàn)了一個問題，小票上面多有了一道我們并沒有點的菜，于是找部長對質(zhì)。部長核對后澄清是服務(wù)員打單時的“疏忽”，一臉歉意的笑容顯得很無辜。

　　于是接下來的幾天時間里，每次買單的時候，我們都會特意留意小票和明細(xì)單據(jù)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，小票上多出菜式或重復(fù)出現(xiàn)菜單，似乎并不是個別現(xiàn)象，有另外的2家不同的飯店也出現(xiàn)了相似的現(xiàn)象。最后都是在大家的“火眼金睛”中，重新修改訂單，陪笑道歉。

　　來自不同地區(qū)的同學(xué)憤憤不平，異口同聲地說著在自己的生活里，也遭遇過相似的情景。由于缺乏統(tǒng)計數(shù)據(jù)的支撐，我尚不能判斷這是否是一個普遍的現(xiàn)象，但是這足夠給我們敲醒“警鐘”。

　　商家抓住我們的什么心理忽悠我們？

　　站在商家的角度，為什么在小票上“做手腳”，可以得逞，這里面包含了三種情況：一是顧客根本不看小票，直接買單；二是顧客看了小票了，但并沒有發(fā)現(xiàn)；三是顧客看了小票，發(fā)現(xiàn)了，但并不計較。

　　第一種情況其實很常見。從個人特質(zhì)上來講，那些不拘小節(jié)的、對他人信任度高的人更可能忽略小票的具體內(nèi)容。而從外在因素看，則是“土豪”更可能直接買單而忽略小票。而不得不提的中國人特有的“搶著買單”現(xiàn)象，更是把這種情況發(fā)揮得淋漓盡致。不管是為了情誼還是“面子”，這類人在買單的時候，不會去特別留意小票，更多是受情境因素影響，當(dāng)然也可能有個人特征的原因。于是，抓住了該群體的心理，商家們“光明正大”地在小票上“做文章”，則顯得“底氣十足”。

　　第二種情況是最值得引起我們注意和重視的。有些人確實瀏覽或仔細(xì)看了一遍小票，但“貓膩”仍然沒有被看出來。就像那天我們吃飯買單的時候，服務(wù)員把小票先是給了我們餐桌上的“大姐大”，“大姐大”仔細(xì)看了一遍，把小票遞給我，說著“沒問題”，我仔細(xì)地從頭到尾看了一遍，終于發(fā)現(xiàn)了“貓膩”——茶位費重復(fù)兩次出現(xiàn)。奇怪的是，同一張小票上的問題，為何在有的人眼里，就“視而不見”呢？

　　事實上，心理學(xué)研究證實人類確實存在著“視而不見”之錯誤。究其原因是，人眼并非照相機，當(dāng)人眼傳遞信息到大腦時，大腦會自動挑選，選擇有用排除無用。因此我們看到的東西是根據(jù)我們的注意力來進行選擇的，如果我們的注意力不在其中，則即便就在我們眼前，我們也未能將其察覺。上述提到的“大姐大”因為看小票時，將注意力集中在“沒有在餐桌上出現(xiàn)的菜式”，因為出現(xiàn)了“選擇性關(guān)注”，忽略了重復(fù)出現(xiàn)的“茶位費”。另外，相關(guān)的研究也表明，男女性的大腦記憶區(qū)域是存在著差異的，男性更善于關(guān)注大局，而女性更善于關(guān)注細(xì)節(jié)。商家很有可能利用菜式的相似性及反復(fù)出現(xiàn)進行“無中生有”或“偷天換日”（見下面的模擬小票圖），在核對小票時，如果不能做到既關(guān)注細(xì)節(jié)，又關(guān)注大局，則可能被“蒙混”過去。

　　第三種情況，可能較少見，而且更為復(fù)雜。在看了小票，發(fā)現(xiàn)問題存在時，卻不去追究，是為了維持“面子”，還是認(rèn)為“無所謂”或另有所圖，我們不得而知。但這種“一個愿打，一個愿挨”的模式，正是商家最希望獲得的局面。

　　當(dāng)然，除了以上三種情況“得逞”，在被識破無法“得逞”的情況下，商家往往是陪笑道歉則可化解問題，一般不會給商家?guī)韺嵸|(zhì)性的利益損害，所以動了歪念的商家們屢試不爽。

　　如何避免買單時被忽悠？

　　首先，“防人之心不可無”，向周圍的親朋擴散商家慣用的在小票和訂單上使用的“伎倆”，打好“防忽悠”的預(yù)防針，買單的時候，要求對方提供小票或再次確認(rèn)訂單情況。

　　在確認(rèn)小票或訂單時，保持注意力高度集中，既要注意是否出現(xiàn)多余的消費，也要防止出現(xiàn)重復(fù)的消費，還要關(guān)注明細(xì)的金額及計算。最好是現(xiàn)場尋找一位不同性別的朋友幫忙核對。

　　最后溫馨提示：以上提到的防范，不僅僅是在餐廳飯店，還包括超市、商場等其他的發(fā)生消費的地方。