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CBD周邊,午餐套餐走起

2015-05-15 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:按餐飲圈內(nèi)資深人士Brian的話:“優(yōu)質(zhì)餐廳的午餐套餐,食材肯定也優(yōu)質(zhì)!比如牛排餐廳的午市牛肉漢堡的套餐,比如日本料理店午市的刺身蓋飯?zhí)撞汀?/div>

  在城市的CBD上班,停車可能成本比較高,但吃午餐的選擇多啊!

只是選取的食材的部位不同,烹飪的方式不同而已。只要本身是質(zhì)量過硬的好餐廳,它的午市套餐質(zhì)量就不會低,值得選用。”那我們就稍微瀏覽一下上海的幾大CBD,挑幾家質(zhì)量過硬的好餐廳的優(yōu)質(zhì)午市套餐分享一下。

  靜安商圈

  靜安寺商圈被幾大百貨公司環(huán)抱,老牌的久光,新的晶品,靜安嘉里中心,好餐廳那是有的是。但是,很多公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)餐廳并沒有午市套餐提供。那就選幾家到了晚上,摸摸荷包,不太敢踏入的餐廳,我們?nèi)タ纯此麄兊奈缡刑撞陀行┦裁闯缘模瑑r(jià)格又是多少?

  1515牛排館

  延安中路1218號靜安香格里拉大酒店4樓(22038889)。
自一開業(yè)就持續(xù)爆滿的狀態(tài)。幾乎可以算是上海灘數(shù)一數(shù)二的牛排館,自帶醒肉房的牛排館,放眼全上海也沒有幾家,一般的工薪階層怎么敢貿(mào)然隨意涉足。午餐就不同了,他家有工作日午市套餐哦!含有1515和牛肉漢堡的這個(gè)套餐,168元+15%服務(wù)費(fèi)就能吃到。說起這個(gè)1515和牛肉漢堡,堪稱“龐然大物”,包含了煙熏培根、陳年白切達(dá)芝士,黃油生菜、番茄片、1515腌菜和使用1515招牌牛肉制作的肉餅。適當(dāng)?shù)臒敬钆涠砹_斯醬,入口充滿了炭烤香味,松軟的口感使肉汁自然地滲透到芝麻面包上。漢堡套餐配上了卷心菜色拉和薯?xiàng)l。

  爐匠爐端燒

  南京西路1515號靜安嘉里中心商場北區(qū)N3-14,近銅仁路(62595177)。

  位于靜安嘉里中心內(nèi)的爐匠爐端燒,一直以高品質(zhì)的烤海鮮著稱,晚餐時(shí)段高達(dá)近500元的人均消費(fèi),讓囊中羞澀的人望而卻步?,F(xiàn)在好了,貼心地推出了午市定食套餐。這個(gè)四月,爐匠的日籍料理長還特選了三款超值午市定食推薦給大伙。

  喜歡點(diǎn)選爐匠烤魚的你,可以嘗鮮換味啦!爐匠特選“烤竹莢魚一夜干定食”(68元),來自長崎縣一夜干的特別制法,料理人將新鮮的竹莢魚采用一夜風(fēng)干的技術(shù)制成魚干,利用鹽水滲透排出魚肉多余水分,讓魚的鮮味更為濃厚。爐匠日籍料理長在一夜干的基礎(chǔ)上,將竹莢魚置于900度高溫備長炭火炭烤,高溫使其肉質(zhì)更為緊致,炭烤后的竹莢魚既有魚干特有的鮮香,也有來自炭火微炙的余香,外脆里嫩,風(fēng)味誘人!4月竹莢魚開始大量進(jìn)食,此時(shí)肉質(zhì)最為鮮美肥嫩!口感獨(dú)特。



  “番茄牛舌鐵板烏冬面定食”(78元)精選上等厚實(shí)的牛舌、清甜有機(jī)的番茄及滑軟勁道的烏冬面調(diào)制。日籍料理長將厚實(shí)的牛舌清洗干凈煮熟切片,放入健康的橄欖油,加入時(shí)令菌菇、洋蔥、大蒜炒剁,用秘制高湯和秘制醬汁混合調(diào)配,之后在鐵鍋中放入煮熟的優(yōu)質(zhì)勁道烏冬面炒制,最后加淋上鮮奶,美味即刻上桌!牛舌本身熱量及脂肪量較低,富含蛋白質(zhì)和微量元素,營養(yǎng)健康,有機(jī)番茄更是美容的佳品,配上炒制的日式烏冬面,口感獨(dú)特,這樣的美味,絕不可辜負(fù)!喜歡吃面食的你,更加絕對不容錯(cuò)過。泡菜豬肉芝士石鍋飯定食(98元)精選上等五花豬肉,時(shí)蔬、菌菇混合搭配放入高湯炒制,將石鍋加熱放入麻油,裝入米飯,使得麻香融入米飯中,再放上泡菜,最后撒上芝士放入烤箱至芝士融化,盛上滿滿的美味食材,加上海苔絲配合食用!上桌后,石鍋發(fā)出“滋滋”聲響,當(dāng)覆滿的芝士慢慢融化,濃濃的芝香便撲而來,混合泡菜豬肉清香,入口定是一場驚艷的美食體驗(yàn)!

  靜安餐廳

  璞麗酒店二樓。

  一如這間餐廳所在的酒店:璞麗酒店一樣,它一直是低調(diào)地存在著。這間餐廳真的有非常好吃的菜肴提供。在如此熙熙攘攘的靜安寺商圈,唯有在靜安餐廳,可以坐享一屋子的陽光和寧靜。對了,這里也有午餐套餐供應(yīng)。

  周一至周六的午間,這里有精選午餐供應(yīng)。兩道188元;三道218元。雖說是午市套餐,也是主廚費(fèi)心費(fèi)力的時(shí)令精選。比如現(xiàn)在的午市精選里,可以找到非常時(shí)令的白蘆筍湯,另外,特別適合女性選用的紅菜頭色拉也在菜單的前菜中出現(xiàn)。主菜除了有春季蔬菜意大利飯可選,更有輕盈的紅鯛魚,愛豬肉的可以選擇伊比利亞豬里脊。最特別的要算燉牛肚和墨魚。甜品里的檸檬塔非常清新,伯爵茶冰淇淋和松露蜂蜜又都很特別。

  新天地商圈

  新天地周邊,可以嘗試的餐廳就更多了,港式的,西式的,日式的,高品質(zhì)的餐廳,大多都有高性價(jià)比的午餐套餐,那就選幾家我們比較熟悉的推薦。

  摩羅街

  黃浦區(qū)興業(yè)路123弄6號樓摩羅街,新天地南里商場3樓(53210881)。

  摩羅街的港式午間套餐僅從48元起售,工作日午間供應(yīng)。套餐包含了主食,餐湯及飲料。每周精選5款。比較具有人氣的主食包括撈面,飯類。其中招牌海南雞飯也羅列在午市套餐中!晚餐時(shí)段單點(diǎn)一份海南雞需要86元,但午市套餐只需要花68元還可包含一份餐湯及一杯飲料。這款套餐絕對是摩羅街招牌午市套餐,喜歡海南雞飯的不要錯(cuò)過。

  EstadoPuro

  太倉路181弄新天地北里22號樓1層03單元(63858001)。

  位于熱鬧的商業(yè)街新天地的EstadoPuro是芭芭露莎餐飲集團(tuán)旗下于2014年7月與西班牙米其林廚師PacoRoncero先生的全新合作,餐廳主打的西班牙小吃自開業(yè)至今一直受到各界顧客追捧。這間廣受好評的西班牙餐廳也有午市套餐,每套套餐包括了色拉、例湯、面包、主食及甜品,更額外贈(zèng)送一杯茶或咖啡,58元起。主廚每周都會更換不同的菜單,讓周邊食客可以每天吃到不同的美食。同時(shí),每周的午市套餐中都會選擇一款煎蛋類、意面、肉類主菜,同時(shí)還將代表西班牙特色的燴飯加入套餐中,讓顧客以比晚市更優(yōu)惠的價(jià)格吃到同樣的美味。

  PortaNova

  黃浦區(qū)淮海中路282號香港廣場(北座)3樓(53521858)。

  這個(gè)品牌的意大利餐廳,走的是專注于優(yōu)質(zhì)食材,環(huán)境簡潔輕松的路線。在淮海中路香港廣場里,顯得其貌不揚(yáng)。如果,你也是對它不太了解,又是酷愛意大利面意大利飯的人,那可以先從他家的經(jīng)典意大利自助午餐(68元/位)開始。每周的工作日中午供應(yīng)。自助餐的形式,意大利經(jīng)典前菜、湯品、小食、面包、新鮮蔬菜皆無限量供應(yīng)。經(jīng)典意面或拿坡里傳統(tǒng)匹薩任選一款。這家的意大利面和匹薩,品質(zhì)非常出眾,懂行的試過就知道。另外加20元,可以享受當(dāng)日甜品。

  陸家嘴商圈

  陸家嘴商圈也是滬上數(shù)一數(shù)二的大商圈了,被各大國際五星酒店包圍,還有高端至國金、環(huán)球金融中心,接地氣如正大廣場??梢赃x擇的好餐廳也是非常之多。接下來還是說說普通人不太敢踏入的餐廳吧,午市套餐的價(jià)格很親民。

  灘萬壽司餐廳

  浦東富城路33號浦東香格里拉紫金樓一層(28286888)。

  位于浦東香格里拉大酒店灘萬壽司餐廳,說的不是酒店二樓的灘萬日餐廳,而是一樓的灘萬壽司餐廳。想當(dāng)年,酒店還售賣藍(lán)鰭金槍魚的時(shí)候,就數(shù)這里出品的現(xiàn)場制作的藍(lán)鰭金槍魚魚腩壽司最美味,滬上第一!可惜為了保護(hù)這款魚,這款美味已不能嘗到。不過,還是很喜歡這間小小的灘萬壽司餐廳,這里也有超值午餐哦!炸肉餅套餐(98元)包括開胃菜、咖喱炸肉餅、牛肉香味燒、白飯、腌菜及醬湯。烤青花魚套餐(108元)有日式蒸蛋和沙拉,烤青花魚配土豆,白飯,腌菜及醬湯。既然是壽司餐廳,還是推薦最后這款套餐:壽司手卷套餐(118元)包含開胃菜、色拉、什錦手卷壽司(加州手卷,三文魚手卷,日式美乃汁拌鮮蝦黃瓜手卷)和蕎麥面?,F(xiàn)做的手卷,非常新鮮美味!所有的午市套餐均含一個(gè)冰淇淋球。價(jià)格在此基礎(chǔ)上需加收15%服務(wù)費(fèi)。

  世紀(jì)100

  世紀(jì)大道100號上海柏悅酒店91樓(68881234-4559/4560/4561)。

  有沒有想過到柏悅酒店91樓的世紀(jì)100,看著金茂大廈的尖頂吃飯?晚餐時(shí)段接近800元的人均消費(fèi),讓很多人望而卻步。午餐去啊,他家有集合了中、西、日菜肴精華的商務(wù)午餐套餐可選。從老上海響油鱔絲、鮑魚仔撈飯、海南雞飯等經(jīng)典中式佳肴到烤羊臀、海鱸魚、日式魚飯搭配牛肉色拉等西式與日式佳肴,一份菜單上客人可以按照自己喜歡的菜系選擇相應(yīng)的套餐。肉食愛好者可以嘗試西式套餐中的西冷牛肉套餐,精選澳洲牛肉,選取牛胸脊肉部分上端較為鮮嫩的部位,搭配巴黎咖啡黃油,黃油浸潤剛剛出爐烤得焦香的牛排,飄香四溢。值得注意的是,每一份套餐都搭配大廚精心準(zhǔn)備的配餐,像這道牛肉西式套餐就配有法式薯?xiàng)l,田園色拉和每日例湯,餐后還有咖啡,茶,水果或冰淇淋可供選擇。周一至周五商務(wù)套餐每位110元起。

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