印度街上真的有牛在散步嗎？印度真的有那么多強(qiáng)奸案嗎？……關(guān)于印度的那些疑問(wèn)，在此一一破解~

　　一、印度街上真的有牛在散步嗎？

　　這個(gè)，千真萬(wàn)確。在印度的大街小巷行走，你會(huì)發(fā)現(xiàn)街上有各種形形色色的牛在，或閑逛，或臥地，來(lái)往的路人和車輛都需要為它們讓路。這種現(xiàn)象在印度的圣城瓦拉納西尤其明顯，當(dāng)看到滿大街行走的牛你會(huì)驚嘆，但當(dāng)你看到滿大街的牛屎你會(huì)被驚嚇。

　　在印度教，牛是主神濕婆的坐騎，超過(guò)80%的印度人都是印度教徒，敬牛如敬神，每頭牛背上似乎都乘坐著濕婆神，巡視著印度大地，那種神圣的宗教感情確實(shí)很難用世俗的眼光來(lái)理解。所以圣雄甘地曾說(shuō)過(guò)：“牛是印度千百萬(wàn)人的母親。古代的圣賢，不論是誰(shuí)，都來(lái)自牛。”

　　基于此，在印度，人們是把牛視為神物的，尤其是白色的牛。所以在印度大家是不能吃牛肉的，但是可以喝牛奶。至于有人說(shuō)中國(guó)有印度的咖喱牛肉這一道菜，其實(shí)那是在印度的非印度教民，比如伊斯蘭教、錫克教信徒的食物。

　　不禁感嘆：印度的牛才是真的牛！

　　二、恒河里真的有尸體飄浮嗎？

　　這個(gè)問(wèn)題，我實(shí)在是需要鼓足勇氣來(lái)回答。在印度，恒河相當(dāng)于他們的母親河，很多印度教教徒畢生的心愿就是能夠到恒河水里去沐浴祈禱。當(dāng)然，死后能葬在恒河也是印度教教眾最大的宿愿。死后回歸恒河環(huán)抱，視為生命的歸宿與輪回。所以，在恒河岸上，很多死去的印度教民會(huì)在這里進(jìn)行火葬，然后骨灰直接拋進(jìn)恒河。

　　但是，在印度教有三種人是不能被火葬的，一是小孩，二是孕婦，三是被蛇咬死的人。另外，還有很多窮人因?yàn)闊o(wú)法支付起火葬費(fèi)用，也不能火葬。所以在印度恒河里就會(huì)出現(xiàn)一些直接死去后被拋進(jìn)恒河的尸體，甚至有些老人還未死去就在恒河邊上等死。

　　但是是否有尸體直接漂浮在恒河上有待考證，因?yàn)楦鶕?jù)當(dāng)?shù)厝嗣枋觯换鹪嶂苯訏佭M(jìn)恒河的尸體都是需要捆綁上一塊石頭，讓尸體直接沉入恒河河底。

　　在印度教教民眼里，決定一個(gè)人生命的，不是外在的環(huán)境，而是他內(nèi)心精神世界的信念，這也是宗教最難理解之處吧。

　　三、印度人上廁所真的不用紙嗎？

　　這個(gè)問(wèn)題，額，好吧，在印度的傳統(tǒng)里，印度人是不用廁紙的，他們直接用左手接水沖洗。印度的居民一般廁所都有沖洗設(shè)備，習(xí)俗規(guī)定用左手洗屁股，所以他們不大會(huì)用左手待人接物。

　　不過(guò)隨著時(shí)代發(fā)展，印度的廁所也有所改善，一些條件不錯(cuò)的地方，廁所里已經(jīng)開(kāi)始配備廁紙了。

　　印度人用廁所洗屁股，那么他們的右手呢？好，進(jìn)入下一個(gè)話題。

　　四、印度人吃飯都是用手抓嗎？

　　緊接上一個(gè)話題，印度人的用左手如廁，那么右手干嘛？用來(lái)吃飯！

　　對(duì)的，在印度，人們認(rèn)為吃飯中很多快感來(lái)自觸覺(jué)，刀叉和筷子阻止了這種感覺(jué)，所以也就阻卻了特有的快感。同時(shí)，用手抓飯可以提前了解食物的溫度，避免燙著舌頭或者口腔。

　　雖然目前在許多正式場(chǎng)合，印度人已經(jīng)開(kāi)始用刀叉吃飯，但在私底下，他們?nèi)匀涣?xí)慣用手抓飯吃。手抓飯是印度人長(zhǎng)久以來(lái)的就餐習(xí)俗，吃飯前他們會(huì)先洗凈手，然后準(zhǔn)備就餐。也正因?yàn)檫@一習(xí)慣，使得印度大部分菜都被做成糊狀，這樣才便于用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。

　　印度人吃飯還有一個(gè)規(guī)矩，無(wú)論大人還是孩子，一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具，更得用右手。為什么是右手了，從上一個(gè)問(wèn)題中你能獲取答案。

　　五、印度真的有那么多強(qiáng)奸案嗎？非常不安全嗎？

　　相信很多人中國(guó)人對(duì)于印度的印象會(huì)停留在以下這則新聞：2012年1月16日印度一名23歲女性在公交車上被6名男子輪奸。所以我們都會(huì)認(rèn)為來(lái)印度比較危險(xiǎn)，尤其是女性獨(dú)自前往。

　　這個(gè)問(wèn)題，說(shuō)實(shí)話有些不太好和當(dāng)?shù)厝私涣鳎补淖懔擞職鈫?wèn)過(guò)幾個(gè)印度人，男的女的都問(wèn)過(guò)，他們也只能嫣然一笑，很無(wú)奈的感覺(jué)。

　　從媒體上查到的各種數(shù)據(jù)上看，印度的強(qiáng)奸案的確頻發(fā)，所以給很多人造成了印度很危險(xiǎn)的感覺(jué)。但是從北石這段時(shí)間在印度停留的感受看，印度還是比較安全的，同行妹子也沒(méi)有遇到想像中的那些騷擾和危險(xiǎn)因素。套用路上遇到的一個(gè)中國(guó)妹子表述“nozuonodie”,你只要不在深根半夜跑到一些偏僻角落，印度的安全是不會(huì)有問(wèn)題的。

　　從傳統(tǒng)觀點(diǎn)看，印度的確存在著歧視女性的觀點(diǎn)和行為。但在新德里，我卻看到了很多改善印度女性地位的舉措，比如說(shuō)他們的每一道安檢一定是男女分開(kāi)，避免男性安檢員騷擾女性，比如說(shuō)在印度地鐵上有一節(jié)專門的女性車廂，哪怕旁邊的車廂男人們擠爆了，女性車廂的人也可以舒適地晃悠晃悠。即使這樣，在擁擠的地鐵上也另外專門安置了女性專用座，至少北石在坐的幾次地鐵經(jīng)歷里，看到的專用座都是女性坐著的。

　　所以，雖然數(shù)據(jù)上看著印度的強(qiáng)奸案很多，但實(shí)際感受中政府還是在為改善女性地位做出努力，甚至有些地方做得比中國(guó)出色。

　　六、印度的火車真的有“掛票”嗎？

　　印度火車的“掛票”可謂全球知名，很多人都說(shuō)來(lái)了印度一定要買一張掛票，把人掛在火車車廂里或者外面。這其實(shí)是一種夸張的說(shuō)法，印度由于人口眾多同時(shí)火車又分了很多等級(jí)，導(dǎo)致在印度火車的最低等級(jí)車廂里的確是有很多很多人，又加上這類車廂基本不查票，相當(dāng)于免費(fèi)福利車廂，所以印度人幾乎把整節(jié)車廂站滿了，甚至有些會(huì)睡到座位底下以及貨架之上。北石為了感受印度也去感受過(guò)這樣的車廂，人實(shí)在太多了，不過(guò)好在沒(méi)有“香煙啤酒礦泉水”的叫賣。

　　七、印度人隨地大小便嗎？

　　幾乎每個(gè)到過(guò)印度的外國(guó)人，都會(huì)對(duì)這里的廁所留下深刻印象。有人笑稱，在印度，廁所無(wú)處不在，大地就是最大的露天廁所。

　　的確，不論是首都新德里，還是偏遠(yuǎn)小鎮(zhèn)克久拉霍，都能看到，街道邊、鐵路邊、房屋邊，神情泰然自若隨地大小便的印度人。

　　印度的大部分城鎮(zhèn)，在靠墻的地方貼幾塊瓷磚，挖幾個(gè)坑，就成了專供男人使用的公共廁所。而在廣大農(nóng)村，連這樣的簡(jiǎn)陋廁所也看不到。根據(jù)聯(lián)合國(guó)估計(jì)，印度有6億人，或55%的人在室外“方便”。

　　然而印度農(nóng)村人對(duì)此已經(jīng)習(xí)以為常，他們認(rèn)為這是親近自然的表現(xiàn)，是他們千年以來(lái)不變的習(xí)慣。許多農(nóng)民迷信地認(rèn)為，家里有廁所不吉利，所以家里再有錢也不建廁所。

　　好吧，印度除了能見(jiàn)到隨地小便的人，還能看到不帶門的廁所。在這樣的光天化日之下，他們盡情尿尿，難道真的快哉爽哉？

　　八、印度有印度飛餅嗎？

　　就像加州沒(méi)有牛肉面，揚(yáng)州沒(méi)有揚(yáng)州炒飯一樣，印度飛餅，這種在中國(guó)曾經(jīng)火爆的食物，在印度居然沒(méi)有找到。從印度圣城瓦拉納西，到印度首都新德里，一路走過(guò)來(lái)，北石一直在尋找這種食物，但很遺憾，一直沒(méi)有。也和當(dāng)?shù)厝俗稍冞^(guò)，他們都不知道是什么東西。

　　但是印度人的確喜歡吃餅，印度有三種餅：一種叫roti，是用面或者全麥做的，沒(méi)加酵母，放到大爐子里烤的，很硬。第二種叫加巴地（charpati），這也可能最接近我們中國(guó)人叫的印度飛餅，其實(shí)是印度薄餅，全麥做的。最后一種叫naan，囊，就是國(guó)內(nèi)新疆人烤的那種餅，加酵母的，也是放爐子里烤的。