1、“味無味”的營養(yǎng)觀
營養(yǎng)是健康的基石。道教養(yǎng)身保健非常重視營養(yǎng)問題。老子在《道德經(jīng)》第六十三章中說:“為無為,事無事,味無味。”在“無為”(即不妄為)的前提下有所作為,在“無事”(即不輕率從事)的前提下有所從事,所謂“味無味”就是吃任何東西都不要去知其味。這是什么意思呢?就是說如果我們吃東西的時候,總是去品償滋味,好吃的就多吃,不好吃的就不吃。長此以往,就會養(yǎng)成偏食的習(xí)慣。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明偏食容易破壞膳食平衡,導(dǎo)致人體營養(yǎng)素缺乏,對健康非常不利。兒童偏食,容易導(dǎo)致發(fā)育不良。成人偏食,容易導(dǎo)致各種慢性病的發(fā)生。如高血壓、糖尿病、冠心病就是由于人們過多吃鹽,吃油膩的食物,吃大魚大肉,過量飲酒等引起的。有些年青女性為了美麗,養(yǎng)成偏食素食的習(xí)慣,結(jié)果常常引起缺鐵性貧血的發(fā)生。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認為:營養(yǎng)要全面,膳食要平衡,關(guān)鍵是要將糖、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、維生素、微量元素這些基本營養(yǎng)素按比例均衡攝取,才能保證身體健康。如何做到這一點?必須防止偏食的發(fā)生。如何防止偏食的發(fā)生?老子告訴我們“味無味”,吃任何東西都不要老是去品償滋味。要知道人類進食的生物意義就是為身體提供新陳代謝的營養(yǎng)物質(zhì),而不是去滿足“口舌之欲”。懂得了這個道理,我們在進食的時候,就應(yīng)該提醒自己:不管好吃不好吃,有營養(yǎng)的就應(yīng)該吃;我們是吃“營養(yǎng)”,而不是吃“滋味”。長期堅持這種自我提醒,就能幫助我們除掉不良的飲食習(xí)慣,逐步達到營養(yǎng)全面,膳食平衡。
2、“動而愈出”的運動觀
老子認為“萬物負陰而抱陽,沖氣以為和。”(四十二章)就是說萬事萬物包括人類都是由陰陽物質(zhì)結(jié)合而成的,要達到健康狀態(tài),必須陰陽調(diào)和。要達到陰陽調(diào)和,必須要有氣的沖動。這同中醫(yī)學(xué)的觀點是相吻合的。比如地球生態(tài)系統(tǒng),如果沒有大氣層中氣的沖動——風(fēng),雨水就不會均勻分布,就容易發(fā)生旱災(zāi)、水災(zāi)。人體要健康,必須要精氣的沖動,氣沖陰陽可調(diào)和。那么如何讓精氣沖動起來呢?老子在《道德經(jīng)》第五章說:“天地之間,其猶橐龠乎,虛而不屈,動而愈出。”這就是說天地之間的人,就象一個大風(fēng)箱。精氣在人體這個大風(fēng)箱中是如何運行的呢?“虛而不屈”,精氣的運行是虛靜而不屈服的,就是指精氣在人體內(nèi)運行是看不見、摸不著的,多數(shù)時是感覺不到的。而且沒有任何東西能使它屈服。換句話說,精氣的運行不會屈從于人們的命令。你讓它向東,它不會向東;你讓它向西,它不會向西。這是一個非常重要的觀點。“動而愈出”,震動得越快,出得越多。老子認為人身這個風(fēng)箱運動得越快,精氣出動得就越多。老子認為運動可以讓精氣沖動起來,精氣沖動可調(diào)和陰陽平衡,有益健康。這同現(xiàn)代醫(yī)學(xué)及運動生理學(xué)的觀點是相符的,這種運動健身觀是一種唯物主義的健身觀;是同廣大人民群眾的健康實踐相符的,真正長期對人體健康有效的健身方法還是運動。比如我們身上發(fā)冷,出去跑十分鐘,人身體就會發(fā)熱。這是由于運動了調(diào)動精氣運行,人體氣血循環(huán)加速。
老子提倡的運動是一種什么運動呢?老子在《道德經(jīng)》四十九章中說:“圣人在天下,歙歙為天下渾其心。”天下的圣人,用呼吸之氣來為天下人振作精神。可見老子提倡的是一種有氧運動。這同現(xiàn)代生理學(xué)——“有氧運動是一種最好的運動健身方式”的觀點是完全相吻合的。長期堅持有氧運動,有什么好處呢?長期堅持有氧運動,可以調(diào)動精氣貫注到每個人的手足,手足是人體的末部,精氣連最遠的末部都能貫注到。人的身體就相當(dāng)健康了。
有氧運動的方式很多,如跑步、散步、打太極拳、舞劍,做健身操等等。還有一種方式,運動量比較小,很安全,比較適合老年人,就是朗誦、唱歌、唱戲。這是一種有氧運動,但長期被人們忽視。老子三十六章說:“將欲歙之,必固張之。”在吸氣之前,必須加強肺部張力。長期堅持朗誦、唱歌,有益于加強肺部張力,增加肺活量,比散步之類的有氧運動效果更好。當(dāng)然任何一種健身運動都必須適量,精氣運行過度,對身體也不好,老子在《道德經(jīng)》第五章中說:“多言數(shù)窮,不如守中。”朗誦、唱歌多了也不好,應(yīng)該保持適中。
3、“專氣致柔”的放松觀
有營養(yǎng),有運動,還不能完全達到健康狀態(tài)。老子在《道德經(jīng)》第十章中說:“專氣致柔,能如嬰兒乎?”就是說在專門調(diào)動精氣的過程中,身體要柔弱,要象嬰兒一樣放松。老子認為要健康,必須經(jīng)常放松身體,勞逸結(jié)合。當(dāng)人體肌肉處于松弛狀態(tài)中,經(jīng)脈就不易被肌肉所壓迫,經(jīng)脈就比較通暢,精氣運行阻力就小。老子在《道德經(jīng)》第四十三章中說:“天下之至柔,馳騁天下之至堅。”當(dāng)我們身體達到最柔的狀態(tài)時,經(jīng)脈非常通暢,精氣就可以在人體最堅硬的臟器中間奔騁。骨頭是人體最堅硬的器官,如果我們充分放松,骨頭里、骨髓中都會有精氣暢通無阻的運行。那么還有什么“氣滯血淤”之類的病痛能夠難倒我們呢?老子在《道德經(jīng)》第七十六章中說:“故堅強者死之徒,柔弱者生之徒。”如果長期緊張,肌肉僵硬,精氣運行受阻,容易導(dǎo)致疾病、早衰。相反經(jīng)常放松身體,保持柔弱狀態(tài),精氣運行活躍,生命力就旺盛。
當(dāng)然這種放松,不光是形體的放松,還應(yīng)有心理的放松。心理過度緊張,也會引起肌肉僵硬,阻礙氣血循環(huán)。身心是相互促進,相互影響的。形體的放松,有益于緩解緊張的心情;心情輕松愉快,也可避免肌肉緊張僵硬。身體和心理都徹底松弛,才是老子放松觀的核心。對于心理放松的辦法,老子提出了“滌除玄覽”(十章)的觀點。關(guān)鍵就是要消除一些空想,消除那些達不到的欲望。對任何事情都采取“為無為,事無事”(六十三章)的辦法,不勉強做任何事,凡事順其自然。這樣就可消除心理緊張。否則達不到的欲望多了,就會“能無疵乎?”(十章)——心理過度緊張,搞得人癡癡呆呆,出現(xiàn)心理疾患。
4、“知之不知”的疾病觀
人生活在天地之間,吃五谷雜糧,即使身體保養(yǎng)得再好,也不可避免的會受到各種傷病的威脅。如果感染了疾病,應(yīng)該怎樣對待它呢?老子在《道德經(jīng)》第七十一章中說:“知之不知上。”知道自己患了病,只當(dāng)自己沒有病,這是最好的。這句話告訴我們,得了病不要背思想包袱,不要過分緊張和悲觀,保持輕松樂觀的心情,將有利于疾病的康復(fù)。相反“不知知病。”不知自己有沒有病,稍有不適,就懷疑自己患了絕癥,過分緊張,這是影響健康最壞的毛病。現(xiàn)實生活中,許多人就是這樣,由于過分害怕疾病,使原來很輕的病加重。有的根本沒有病,想都會想出個病來。所以,正確的疾病觀就顯得非常重要了。最高明的辦法就是對疾病采取“知之不知”的態(tài)度,不過分緊張。當(dāng)然不緊張,不是要你不治療。該吃藥的要吃藥,該休息要休息,該改掉不良生活習(xí)慣的要改。只有這種“戰(zhàn)略上藐視疾病,戰(zhàn)術(shù)上重視疾病”的態(tài)度,才會最有利于疾病的康復(fù)。所以《道德經(jīng)》說:“圣人不病,以其病病,是以不病。”圣人之所以很少生病,就是因為他們不想疾病,不想它好,也不想它不好,根本就不緊張它。所以圣人很少生病,有病也好得快。
《道德經(jīng)》第四十六章指出:“禍莫大于不知足,咎莫大于欲得。故知足之足,常足矣。”老子認為,人之心胸,多欲則窄,寡欲則寬,人之心事,多欲則憂,寡欲則樂。知足使人平靜、安詳、超脫。災(zāi)禍沒有過于不知足的了,罪過沒有過于貪得無厭的了。所以,知道滿足的,永遠是滿足的。人有了野心,就會不擇手段去追求,遲早會遭遇大禍。
綜上所述,老子的養(yǎng)身保健觀許多是同現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、中醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、運動生理學(xué)、心理學(xué)、唯物辯證法的觀點不謀而合的,是一種科學(xué)的養(yǎng)生觀。
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