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2014年度全球最佳酒店餐廳大盤(pán)點(diǎn)

2014-11-12 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:近年來(lái),一波又一波新酒店的出現(xiàn)打破了我們對(duì)酒店餐飲已有的認(rèn)識(shí)——較高的價(jià)格和較差的口感。

  日前美國(guó)食物和飲料網(wǎng)站TheDailyMeal盤(pán)點(diǎn)了世界上最棒的101家酒店。

  該網(wǎng)站表示,近年來(lái),酒店為了提高自身競(jìng)爭(zhēng)力紛紛推出令人垂涎的美食來(lái)吸引當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷哪抗猓藗冊(cè)诰频晖馀牌痖L(zhǎng)龍或者提前數(shù)月就開(kāi)始預(yù)訂以期能夠在這些最熱門(mén)的酒店里享用一餐飯。

  第十名ElM第十名ElMotelRestaurant埃姆波達(dá)酒店(西班牙)

  1961年以來(lái),該餐廳在西班牙東北部的菲格雷斯小鎮(zhèn)上開(kāi)業(yè),加泰羅尼亞風(fēng)味菜肴廣受歡迎。otelRestaurant埃姆波達(dá)酒店(西班牙)

  第九名ebyJoseAndres拉斯維加斯大都會(huì)酒店(拉斯維加斯)

  該餐廳由一張八人坐的吧臺(tái)組成,它的菜單可是一個(gè)秘密!

  第八名LeManoirauxQuat`SaisonsRestaurant四季農(nóng)莊酒店(英國(guó)牛津大彌爾頓)

  感謝RaymondBlanc主廚的領(lǐng)導(dǎo),這家餐廳三十年來(lái)一直保持著米其林兩星的地位。

  第七名BluebyEricRipert大開(kāi)曼麗思卡爾頓酒店(大開(kāi)曼島)

  該餐廳是大開(kāi)曼島上唯一獲得AAA五鉆獎(jiǎng)的餐廳。

  第六名JeanGeorges紐約特朗普國(guó)際酒店(紐約)

  這家由Jean-GeorgesVongerichten主廚領(lǐng)導(dǎo)的餐廳是一家米其林三星的餐廳,特色菜品的靈感來(lái)自美國(guó),法國(guó)以及東南亞美食。

  第五名TheBazaarbyJoseAndresSLS酒店(洛杉磯)

  這家餐廳實(shí)際上是由四個(gè)不同的區(qū)域組成,圖片上展示的是其中一處區(qū)域RojoyBlanca。

  第四名IlPalagio佛羅倫薩四季酒店(佛羅倫薩)

  這家米其林一星餐廳的特色在于它為顧客提供的季節(jié)性菜單,而顧客在就餐時(shí)能夠欣賞到酒店內(nèi)部的花園景觀。

  第三名LeLouisXV巴黎大飯店(蒙特卡洛)

  在這里,即便是分發(fā)面包卷這樣的簡(jiǎn)單動(dòng)作也如戲劇表演般認(rèn)真,細(xì)節(jié)之處彰顯尊貴。

  第二名DinnerbyHestonBlumenthal倫敦海德公園文華東方酒店(倫敦)

  該餐廳采用分子烹飪科學(xué)方法,用小分子料理出大味道。

  第一名Epicure布里斯托爾酒店(巴黎)

  這家米其林三星的餐廳被認(rèn)為是世界上最棒的酒店餐廳,由小城里最好的廚師EricFréchon領(lǐng)導(dǎo)。

  為了策劃這次榜單,TheDailyMeal的員工考慮從2013年度最佳酒店列表中進(jìn)行選拔,并且參考米其林指南以及其他資料做了進(jìn)一步篩選,最終從亞洲、歐洲、拉丁美洲以及加勒比地區(qū)的101家年度最佳餐館榜單中確定了全球最佳酒店的入圍名單。

  接著,他們將所有提名酒店按所在大陸分類(lèi),邀請(qǐng)了一批來(lái)自世界各地經(jīng)驗(yàn)豐富的博主、餐廳評(píng)論家以及一些美食作家投票選出自己最喜愛(ài)的酒店餐廳。

  根據(jù)規(guī)則,酒店必須至少擁有15間房,同時(shí)餐廳必須和酒店建在一起并所屬于酒店名下。

  以下就是這份榜單選出的前20家酒店餐廳:

  1.Epicure布里斯托爾酒店(巴黎)

  2.DinnerbyHestonBlumenthal倫敦海德公園文華東方酒店(倫敦)

  3.LeLouisXV巴黎大飯店(蒙特卡洛)

  4.IlPalagio佛羅倫薩四季酒店(佛羅倫薩)

  5.TheBazaarbyJoseAndresSLS酒店(洛杉磯)

  6.JeanGeorges紐約特朗普國(guó)際酒店(紐約)

  7.BluebyEricRipert大開(kāi)曼麗思卡爾頓酒店(大開(kāi)曼島)

  8.LeManoirauxQuat'SaisonsRestaurant四季農(nóng)莊酒店(英國(guó)牛津大彌爾頓)

  9.ebyJoseAndres拉斯維加斯大都會(huì)酒店(拉斯維加斯)

  10.ElMotelRestaurant埃姆波達(dá)酒店(西班牙)

  11.LaPergola羅馬卡瓦列里酒店(羅馬)

  12.AlMahara帆船飯店(迪拜)

  13.LaMarocain馬拉喀什酒店(摩洛哥)

  14.Relish威斯汀大酒店(柏林)

  15.Caprice香港四季酒店(香港)

  16.AcquerelloRestaurant圣瑞吉威尼斯克萊門(mén)特皇宮酒店(威尼斯)

  17.Altitude香格里拉酒店(悉尼)

  18.HuangTing北京王府半島酒店(北京)

  19.TheDiningRoomDomainedelaBaume(法國(guó))

  20.SquareOne西貢柏悅酒店(越南胡志明市)

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