不當(dāng)和豆?jié){,不僅不利于減肥,而且會(huì)損害健康。這里為大家總結(jié)了如何喝豆?jié){減肥和有害健康的一些豆?jié){喝法
喝豆?jié){為什么能減肥
豆?jié){主要榨取了含有豐富高優(yōu)質(zhì)植物性蛋白質(zhì)的大豆,除了大豆蛋白質(zhì),還含有大量的大豆異黃酮(Isoflavone)、大豆配醣體(Saponin)等成份。這些成份可以抑制吸收體內(nèi)的脂質(zhì)和醣類,發(fā)揮燃燒體脂肪的效果。因此從飲用豆?jié){的那一刻起,經(jīng)過(guò)消化→吸收→燃燒脂肪的各個(gè)階段,這些有效成份可都正在發(fā)揮瘦身效果呢!
喝豆?jié){減肥的正確方法
方法1餐前或用餐中飲用
豆?jié){在消化吸收的過(guò)程中,不斷地發(fā)揮瘦身效果,所以用餐中飲用更佳。如果想利用豆?jié){的飽食感來(lái)防止飲食過(guò)量,也可在餐前喝。每天飲用的最好時(shí)機(jī),是肌肉活動(dòng)量大的上午到傍晚?;顒?dòng)量小的夜間,因?yàn)槿菀锥诜e體脂肪,所以應(yīng)盡量避免。
方法2瘦下來(lái)后1個(gè)月觀察狀況
豆?jié){所帶來(lái)的各種令人喜悅的效果中,最早出現(xiàn)的就是是便秘的改善,快的人在隔天就會(huì)見(jiàn)效。不過(guò),關(guān)鍵的瘦身效果出現(xiàn)時(shí)間平均是在1~2個(gè)月后,慢的話要半年。瘦身效果出現(xiàn)的時(shí)間因人而異,總而言之不要操之過(guò)急,應(yīng)該等待一段時(shí)間再觀察狀況。
方法3每天飲用1~2杯,也可入菜
豆?jié){除了直接飲用外,也可用來(lái)入菜喔!如果想要達(dá)到瘦身效果,建議每天飲用1~2杯。此外因?yàn)槎節(jié){在消化吸收的過(guò)程中,都會(huì)抑制脂質(zhì)和醣類的吸收,所以和其它的食材一起烹調(diào)也是不錯(cuò)的點(diǎn)子。不過(guò)因?yàn)槎節(jié){并不是完全沒(méi)有熱量,所以還是要注意不要攝取過(guò)量。
方法4搭配食物纖維豐富的食品
如果覺(jué)得光喝無(wú)糖豆?jié){味道有點(diǎn)單調(diào),可以試著加入可可(熱巧克力)或黃豆粉(或是綠豆粉)、水果攪拌后飲用。其實(shí),這不只是將豆?jié){調(diào)成順口易飲,也有助于提升瘦身的效果喔!因?yàn)槎節(jié){在制作過(guò)程中,大豆的食物纖維就被丟棄了。所以和可可或黃豆粉等含有豐富食物纖維的食材一起搭配使用的話,可以提高飽足感,也就不容易覺(jué)得餓啦
如果覺(jué)得光喝無(wú)糖豆?jié){味道有點(diǎn)單調(diào),可以試著加入可可或黃豆粉、水果攪拌后飲用,其實(shí),這不只是將豆?jié){調(diào)成順口易飲,也有助于提升瘦身的效果,因?yàn)槎節(jié){在制作過(guò)程中,大豆的食物纖維就被丟棄了,所以和可可或黃豆粉等含有豐富食物纖維的食材一起搭配使用的話,可以提高飽食感,也就不容易覺(jué)得餓
喝豆?jié){減肥六個(gè)注意事項(xiàng)
1.豆?jié){性質(zhì)偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆?jié){。另外,豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別使用喝豆?jié){減肥的方法。
2.豆?jié){里不能加紅糖,因?yàn)榧t糖里面有多種有機(jī)酸,它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合,容易使蛋白質(zhì)變性沉淀,不容易被人體吸收。而白糖就不會(huì)有這種現(xiàn)象。
3.有人喜歡用暖瓶裝豆?jié){來(lái)保溫,這種方法不足取,因?yàn)榕繙貪竦膬?nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會(huì)危害人體健康。
4.由于豆?jié){是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且屬于寒性食物,所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。
5.豆?jié){不但必須要煮開,而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開鍋蓋,這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。
6.另外還需要提醒的是,豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,因?yàn)槎邥?huì)發(fā)生拮抗化學(xué)發(fā)應(yīng),喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。