早餐被人們視為一天中最重要的一餐，但據(jù)澳大利亞“新快網(wǎng)”10月22日?qǐng)?bào)道，澳大學(xué)最新研究顯示，不吃早餐確實(shí)能減肥，這是治療澳大利亞人肥胖和脂肪肝等疾病的好方法。

　　據(jù)報(bào)道，研究是在澳莫納什大學(xué)進(jìn)行的。研究得出結(jié)論，在規(guī)定的時(shí)間范圍內(nèi)吃飯，要比每日計(jì)算攝入的卡路里量更容易減肥。研究還發(fā)現(xiàn)，卡路里的攝入、運(yùn)動(dòng)水平、饑餓水平和生活質(zhì)量等因素，在早晨節(jié)食和不節(jié)食的兩組人中差別不大。

　　飽受非酗酒型脂肪肝困擾的32位病人，從晚上8點(diǎn)至第二天中午不進(jìn)食，不攝入任何能量，結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們?cè)谧畛醯?2周內(nèi)成功減肥。全澳一共有超過(guò)550萬(wàn)澳人患有脂肪肝，該研究成了他們的福音。研究稱(chēng)，這些節(jié)食的患者的腰圍還變細(xì)了，腰圍變細(xì)被醫(yī)療專(zhuān)家認(rèn)為是緩解肝臟損傷的特征。

　　墨爾本腸胃病學(xué)家霍奇(AlexHodge)參與了這次的研究。他說(shuō)，此前類(lèi)似的實(shí)驗(yàn)曾經(jīng)被應(yīng)用于動(dòng)物，不過(guò)新結(jié)論暗示澳人的肥胖病癥有了希望。他說(shuō)：“實(shí)驗(yàn)研究顯示，限制飲食，不限制卡路里，可以防止動(dòng)物患上脂肪肝。雖然這次參與研究的澳人人數(shù)不多，但間歇性的禁食，確實(shí)對(duì)于健康有利。當(dāng)正常飲食、計(jì)算能量攝入的參與試驗(yàn)者，也進(jìn)行12周的間歇禁食操作后，也出現(xiàn)了明顯的肝狀況改善。”

　　報(bào)道稱(chēng)，這些禁食者的內(nèi)臟脂肪、胰島素耐受性、血壓和其它肝臟損傷程度都有所改善。

　　但是，據(jù)澳大利亞營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家何麗甘(AloysaHourigan)說(shuō)，減肥只是健康的一個(gè)組成部分，某些營(yíng)養(yǎng)的缺失會(huì)在長(zhǎng)期禁食中展現(xiàn)出來(lái)。