戴了活動(dòng)假牙的老人家,有時(shí)候會(huì)問:鑲了一副好假牙,吃東西痛快了,可是不管是多好吃的東西,感覺都沒有以前那么有味道了,怎么回事???
戴假牙吃東西不香,一個(gè)巴掌拍不響,有老人家自身的原因,也有假牙方面的原因。
最重要的一點(diǎn):人感知味道的能力會(huì)隨著步入老年而逐漸降低。
味蕾是感知味覺的前線。味蕾感受口腔內(nèi)食物化學(xué)變化,并將其轉(zhuǎn)變?yōu)樯窠?jīng)沖動(dòng)傳至大腦,產(chǎn)生味覺。味蕾主要位于舌頭,其次則分布于會(huì)厭、軟腭和咽后壁等處。味蕾隨著年齡的增長(zhǎng)而退化減少。因此,老年人辨別味覺的能力本來就會(huì)降低。
由于唾液分泌減少,老年人的味覺也會(huì)出現(xiàn)減弱。刺激味蕾的物質(zhì)是食物中的化學(xué)成分,當(dāng)它們能夠進(jìn)入味孔并刺激神經(jīng)末梢之前,必須把食團(tuán)溶于唾液之中。除此之外,由于口腔黏膜失去潤(rùn)滑作用而顯得干燥,妨礙舌的運(yùn)動(dòng)和吞咽動(dòng)作,這又是間接導(dǎo)致味覺減退的原因。另外,老年人中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能下降,也可導(dǎo)致味覺減退。
其次,就算假牙質(zhì)量再好,也會(huì)對(duì)味覺有直接的影響。
戴假牙后,和原來的真牙相比,由于咀嚼力量減弱,不能將食物嚼得很細(xì)碎,食物與味蕾的接觸將受到一定限制。真牙的根部有許多觸覺感受器,能根據(jù)牙齒受力情況判斷食物團(tuán)塊的大小,牙齒脫落后,這種判別力喪失了,食物被咀嚼時(shí)的那種愉快感減弱,很大的食物顆粒就可能引起吞咽。這類似于囫圇吞棗,自然就嘗不到棗子的味道了。
味覺還會(huì)受到溫度的影響。我們都有這樣的體會(huì):有些食品熱時(shí)吃起來很香,有些食物則非要涼了吃起來才有味道??墒牵魃霞傺?,尤其是全口假牙,它們需借助一個(gè)很大的塑料托幫助固位和承擔(dān)咀嚼壓力,這樣不僅掩蓋住了大量的味蕾,而且阻斷了溫度的傳遞,當(dāng)然也就體會(huì)不到食物的真實(shí)味道了。
即便吃東西不香,假牙也還是要戴的。
假牙在口腔里總不像真牙那樣運(yùn)用自如,尤其是活動(dòng)假牙,在幵始佩戴時(shí),必須有一個(gè)適應(yīng)過程。有不少人剛裝上假牙,稍感不適就失去信心,再加上吃東西不香,更不愿繼續(xù)練習(xí)使用。時(shí)隔不久,假牙就可能難以再戴入和固定。
活動(dòng)假牙可隨時(shí)取下和戴上,所以要先練習(xí)取戴的方法。不論戴上還是取下,都不可用暴力。戴時(shí)應(yīng)用手將其推進(jìn),不可用咬力使其就位,以免卡環(huán)折斷或變形;取時(shí)用手指鉤住卡環(huán),順著戴入方向輕輕拉出,并防止落地摔壞。
如果用活動(dòng)假牙有疼痛不適,要及時(shí)請(qǐng)醫(yī)生修理,絕不要干脆取下不戴,更不要自己修理。在修理前,即使不適,也應(yīng)先戴2~3小時(shí),使不適的部位在牙床上留下印痕,便于糾正。
如果個(gè)人條件和經(jīng)濟(jì)允許,建議選擇固定假牙或者種植牙,可以減少假牙對(duì)味覺的影響,享受更多食物的美味。當(dāng)然,我們每個(gè)人都要珍惜真牙,這樣才能更好地享受生活,享受人生。
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