牙周炎是侵犯牙齦和牙周組織的慢性炎癥，是一種破壞性疾病，其主要特征為牙周袋的形成及袋壁的炎癥，牙槽骨吸收和牙齒逐漸松動，它是導(dǎo)致成年人牙齒喪失的主要原因。本病多因為菌斑，牙石，食物嵌塞，不良修復(fù)體，咬創(chuàng)傷等健康飲食引起，牙齦發(fā)炎腫脹，同時使菌斑堆積加重，并由齦上向齦下擴(kuò)延。由于齦下微生態(tài)環(huán)境的特點，齦下菌斑中滋生著大量毒力較大的牙周致病菌，如牙齦類桿菌，中間類桿菌，螺旋體等，使牙齦的炎癥加重并擴(kuò)延，導(dǎo)致牙周袋形成和牙槽骨吸收，造成牙周炎。

　　遠(yuǎn)離牙周病的8個關(guān)鍵點

　　1、保健口腔清潔。口腔內(nèi)有20多種細(xì)菌。在清潔牙面后1—6小時就會形成新的菌斑，導(dǎo)致牙病發(fā)生。應(yīng)從3歲時就學(xué)會刷牙。要做到進(jìn)食完畢3分鐘內(nèi)刷牙，每次刷3分鐘，每天刷3次。如有困難，應(yīng)做到飯后漱口，早晚刷牙。尤其睡前刷牙比早晨刷牙更重要。牙刷應(yīng)選用軟細(xì)有彈性的保健牙刷，用后洗干凈，將牙刷頭向上放置晾干。要養(yǎng)成依次刷牙的習(xí)慣，刷上牙時，刷毛順著齒縫向下刷，刷下牙時應(yīng)從下往上刷，不可猛力地來回橫刷，否則會造成牙齦退縮和牙組織成楔形織損。

　　2、注意口腔鍛煉。要經(jīng)常食用粗纖維食物，充分咀嚼，能刺激唾液分泌，沖刷污物，有利于牙齒白潔，并能強(qiáng)健牙周組織。要養(yǎng)成雙側(cè)咀嚼的習(xí)慣。否則會引起廢用性牙齦萎縮，面部畸形。提倡用洗干凈的右手示指，按放在上下牙齦上作橫向來回按摩，每次2—3分鐘。可使牙跟及周圍組織的血流增強(qiáng)，有利于牙周組織的功能。

　?。?）鼓漱：咬牙，鼓動兩腮，反復(fù)幾十次，等唾液滿口時，再分幾次慢慢下咽。鼓漱主要是為了使口腔內(nèi)多生津液，以助消化并可清潔口腔，鍛煉四周肌肉，兩腮飽滿。

　　（2）運舌：舌頭在口腔里上下左右“運動”，分別伸觸到牙齒內(nèi)外側(cè)，等到唾液增多時鼓漱十余下，再分一口或幾口咽下。運舌對防治老年性口腔黏膜病，舌體萎縮有效，能刺激涎液分泌增加，滋潤胃腸，有助于脾胃功能，并能防止口苦口臭。

　　（3）叩齒：每天早晚閉口叩上下牙齒數(shù)十次，叩時盡量使所有的牙都接觸到。長期堅持可以增強(qiáng)牙齒的堅固度，促進(jìn)牙周組織的血液循環(huán)，增強(qiáng)牙周組織的抵抗力，使牙齒不易松動和脫落。

　　3、有效提高牙齒及口腔的免疫能力。根據(jù)自身的“亞健康”征狀，選擇使用類似“牙齒黃金”的生物產(chǎn)品，可及早清除齦下牙石，通過給牙齦輸送營養(yǎng)，有效恢復(fù)、激活牙齦口腔的免疫機(jī)能，將牙周病扼殺在萌芽狀態(tài)；同時可選購合適的牙膏、牙刷、牙線，避免選擇不合適的口腔護(hù)理產(chǎn)品導(dǎo)致牙齦問題的惡化。

　　4、用茶漱口可去污殺菌消炎。茶葉中含氟量較高，而氟是牙齒和骨的正常發(fā)育和礦化的必要元素。氟離子可將牙釉質(zhì)中的羥基磷灰石變?yōu)榉谆沂纳蒲烙再|(zhì)的結(jié)構(gòu)并增強(qiáng)其抗酸能力，對致齲菌的繁殖有抑制作用。另外，茶葉中還含有茶多酚等可抑制口腔內(nèi)變形鏈球菌（致齲菌）增殖的物質(zhì)。

　　5、密切注意牙周疾病的早期信號。如果在刷牙或吃東西的時候，出現(xiàn)牙齦出血的現(xiàn)象，要及早引起重視，因為這是牙周有炎癥的表現(xiàn)，應(yīng)盡早到醫(yī)院診治，查看齦下牙石情況，以及牙齦萎縮的情況。

　　6、牙周炎的預(yù)防還包括注意飲食方面的衛(wèi)生預(yù)防意識。切勿常喝軟飲料，如冰茶、可樂、檸檬汽水等各種碳酸飲料，均會對牙齒造成不同程度的傷害；尤其注意是睡前，剛吃完酸性食物的時候，例如檸檬、西柚汁后，不要馬上刷牙，酸性液體容易使牙齒表面的釉質(zhì)軟化，此時刷牙容易破壞牙釉質(zhì)，導(dǎo)致牙齒損耗，應(yīng)先漱口，過一段時間后再刷牙。

　　7、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。注意飲食結(jié)構(gòu)要營養(yǎng)均衡，多吃白肉、蛋、蔬菜、瓜果等有益于牙齒口腔健康的食物；盡量少吃含糖食品，不抽煙，少喝酒，多吃富含纖維的耐嚼食物，有效增加唾液分泌，利于牙面及口腔清潔。

　　8、牙周炎的預(yù)防還包括定期進(jìn)行口腔保健檢查。有條件的話，要保證兒童每半年一次，成人每年一次，到公立醫(yī)院口腔?？七M(jìn)行口腔及牙齒健康檢查；每半年或一年去醫(yī)院洗一次牙，及時除掉齦下牙結(jié)石。

　　預(yù)防牙周炎飲食注意事項

　　多補(bǔ)蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是口腔組織生長發(fā)育的基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)缺乏可加重牙周病的發(fā)展。因此，我們應(yīng)該多食用高蛋白食物，如蛋、肉類、牛乳、乳酪、谷物、豆莢類、干果類等。多補(bǔ)充維生素。

　　維生素的缺乏同樣可影響牙周組織的健康，尤其維生素A、C、D的缺乏影響更大，我們要多食用含維生素高的食物，胡蘿卜、菠菜、香菜、豌豆苗、青辣椒、杏、芒果、動物肝臟、禽蛋等食物含維生素A較高；維生素C廣泛存在于新鮮蔬菜、水果中；維生素D廣泛存在于動物肝臟、魚油和禽蛋中。不可長期進(jìn)食精細(xì)食物

　　一方面過于精細(xì)的食物較容易造成牙垢、牙結(jié)石的堆積，另一方面進(jìn)食細(xì)膩的食物必然會減少咀嚼，有些人還因為牙齒的松動而放棄用患牙咀嚼或進(jìn)食流質(zhì)食物，這樣對牙周組織無任何撞擊，使已經(jīng)萎縮了的牙周組織細(xì)胞缺乏機(jī)械刺激，血液供應(yīng)減少，血管變細(xì)而牙周組織更加萎縮退廢。搞好個人口腔衛(wèi)生，認(rèn)真刷牙、漱口。刷牙要采用正確的方法

　　用牙粉刷牙，杏林集東恒牙宣方，早晚刷牙前，以牙刷沾水并甩干，沾適量牙粉堅持刷牙2-3分鐘，再以清水漱口。每日早晚各使用一次，能清熱解毒，消腫止痛，牢牙護(hù)齦，固腎健齒。適用于牙齒宣露、齒脫血出、齒動欲脫，疼痛礙食，或體有發(fā)熱惡寒。從牙齦開始，沿牙齒縱軸上下刷洗，動作要輕柔，時間應(yīng)達(dá)到3分鐘，在刷洗牙齒的同時，牙齦也得到足夠的按摩。不正確的刷牙方式如用力過度、橫向拉刷、斜向交叉刷牙等，都可能對牙周組織造成機(jī)械的損傷，使局部牙齦潰破，出現(xiàn)潰瘍、出血，牙周進(jìn)一步萎縮等。

　　牙周炎的食療方：

　　1、鮮菊花汁治牙周炎

　　[偏方用料]：鮮菊花葉一把。

　　[制作用法]：將鮮菊花葉洗凈搗爛，絞汁服下，連服2至3次。

　　[功效]：消炎止痛。用治齒齦炎紅腫疼痛。

　　2、桃柳樹皮清熱治牙病

　　[偏方用料]：桃樹皮4g，柳樹皮4g，白酒適量。

　　[制作用法]：沙鍋放入白酒，以文火煎煮桃柳樹皮，趁熱含酒液漱口。當(dāng)酒液含在口中涼后即吐出，日漱數(shù)次。

　　[功效]：清熱止痛，祛風(fēng)散腫。用治風(fēng)火牙痛和牙周發(fā)炎。

　　3、天花粉、蒲公英治牙周炎

　　[偏方用料]：天花粉、蒲公英各12g。

　　[制作用法]：水煎取汁，含漱，每日2至3次。

　　[功效]：用治齒齦膿腫，流膿。

　　4、郁李酒

　　[偏方用料]：郁李根、細(xì)辛、椒各半兩，槐白皮、柳白皮各一兩。

　　[制作用法]：上細(xì)銼，每用藥一兩，酒半斤，煎三五沸，去滓。熱漱冷吐

　　[功效]：治齒風(fēng)腫痛，呼吸風(fēng)冷，其痛愈甚，牙齦腫赤。

　　宜含氟量豐富、維生素A、維生素C、維生素B族豐富的食物，清淡易消化食物，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。芋頭、胡蘿卜、瘦豬肉、糙米、茶葉、蛋黃、牛奶、水果等?？烁缓掷w維、辛辣刺激、高嘌呤類、高膽固醇、高糖、高脂肪食物。韭菜，菠菜，咸魚，雞湯，肉湯，大蒜，香蔥，甘蔗等。

（實習(xí)編輯：徐潤蘭）