最近夏天一天一天逼近了，白天越來(lái)越炎熱、漫長(zhǎng)，對(duì)于小編來(lái)說(shuō)，只要吃過(guò)午飯，就會(huì)覺(jué)得倦意襲來(lái)，困得要命，不睡一覺(jué)簡(jiǎn)直活不下去。但是據(jù)我留學(xué)的朋友說(shuō)，外國(guó)人完全沒(méi)有睡午覺(jué)的習(xí)慣，很多人吃完午飯都會(huì)去運(yùn)動(dòng)或者玩一下，這讓我驚呆了，難道他們不會(huì)困嗎？！真相原來(lái)隱藏在飲食中。

既然提到了睡午覺(jué)，就要先明確一個(gè)可能很多人都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的英文縮寫(xiě)詞匯，GI指數(shù)，也就是升糖指數(shù)，升糖指數(shù)高的食品，就是你吃了之后，血液內(nèi)的血糖含量會(huì)快速升高，因此會(huì)讓人感到困倦，需要睡午覺(jué)。

非常不巧的是，中國(guó)人每天吃得最多的主食，大米這樣的精致谷物，正好是GI指數(shù)非常高的食物，吃了之后血糖指數(shù)會(huì)迅速提升，困意襲來(lái)。

除了大米，更讓人絕望的是，以下精致面食也是高GI食品：面條、饅頭、包子、米線......而且高GI不僅會(huì)讓人犯困，而且也是肥胖的元兇,所以如果你想要在夏日午后保留充足的精力，那我建議你可以換一換午餐的食譜：

1、蒸紅薯

其實(shí)蒸紅薯一點(diǎn)也不費(fèi)事，就和平時(shí)蒸飯那樣蒸熟就好了，而且小編覺(jué)得，紅薯的味道真的是非常不錯(cuò)，甜甜的入口即化，很美味。

2、全麥面包

低升糖指數(shù)食物，其實(shí)就是粗糧，不要再買(mǎi)各種高熱量的奶油蛋糕、肉松面包了，全麥面包雖然說(shuō)味道不怎么樣，但確實(shí)非常健康，熱量很低，對(duì)于腸胃也很有好處。

3、煮玉米

對(duì)于懶惰的我來(lái)說(shuō)，玉米真的是我的救星，直接在水里煮熟就好，又甜又脆，真的是超級(jí)好吃又管飽。