失眠的食療方法大全

2014-12-19 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：失眠屬中醫(yī)“不得眠”、“不寐”、“不得臥”、“目不瞑”等病證范疇。中醫(yī)認(rèn)為本病主要因長期過度疲勞、精神緊張或情緒波動，以致心失所養(yǎng)或心神不寧。

　　失眠是指經(jīng)常性睡眠不足，或不易入睡，或睡而易醒，醒后不能再人睡，甚至徹夜難眠的一類病證。由于睡眠不足，臨床常伴有頭昏頭痛，四肢疲乏，心悸健忘，心神不寧等癥狀。本病常妨礙人們正常生活、工作、學(xué)習(xí)和健康，頑固性的失眠能長期給患者帶來不可名狀的痛苦，甚至形成對安眠藥的依賴性，造成惡性循環(huán)。

　　失眠屬中醫(yī)“不得眠”、“不寐”、“不得臥”、“目不瞑”等病證范疇。中醫(yī)認(rèn)為本病主要因長期過度疲勞、精神緊張或情緒波動，以致心失所養(yǎng)或心神不寧。其病位在心，但與肝膽、脾、腎等臟功能失調(diào)亦密切相關(guān)。根據(jù)臨床癥狀一般可分為心脾虧虛、心腎不交、肝郁化火、痰熱內(nèi)擾等證型。

　　失眠的食療方：

　　【樟茶鴨子】

　　配方：肥鴨1只(約1500克)，樟木屑100克，茶葉50克，川貝母10克。

　　制法：將鹽、花椒、川貝母研粉，遍搽鴨子內(nèi)外，腌漬2小時，將大鐵鍋置旺火上，蔥平鋪鍋底，再將樟木屑、茶葉混合鋪上，將鴨子放置木架上，離樟木屑茶葉末混合物寸許，加蓋，熏10分鐘，將鴨子翻身再熏，呈黃色時取出，上蒸籠，加姜塊，蒸至八成熟，取出瀝干水分，再放人植物油內(nèi)煎炸，至黃褐色時，撈出，切塊裝盤，撒上花椒粉、味精即可食用。功效：健脾化痰，寬胸理氣。用法：佐餐食用。

　　【杏仁糊】

　　配方：杏仁10克，面粉100克。制法：杏仁去皮尖，研成粉狀入鍋，加水適量煮熬10分鐘左右，再將面粉用涼水調(diào)成糊狀，倒入鍋內(nèi)，煮開即可。功效：宣肺化痰。

　　用法：每日1～2次，每次1小碗，可作點心。

　　【丹核佛片湯】

　　配方：核桃仁5個，佛手片6克，丹參15克，白糖50克。

　　制法：將丹參、佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛如泥狀，加入丹參、佛手湯中，用文火煎煮10分鐘即成。

　　功效：疏肝理氣，解郁安神。用法：每日2次，連服數(shù)日。

　　【玫瑰花烤羊心】

　　配方：鮮玫瑰花50克，羊心50克。

　　制法：先將鮮玫瑰花50克(或干品15克)放入小鍋中，加食鹽、水煎煮10分鐘，待冷備用。再將羊心洗凈，切成塊狀，穿在烤簽上，邊烤邊蘸玫瑰鹽水，反復(fù)在明火上炙烤，烤熟即食。功效：舒肝解郁，補心安神。用法：可作點心食用。

　　【棗仁煎百合】

　　配方：鮮百合500克;酸棗仁15克。