缺鋅
其實給兒童補鋅,食補是最好的方式,最符合人體代謝。如果缺鋅不嚴(yán)重(癥狀不明顯)或預(yù)防缺鋅,一般食補即可。食補可吃如:牡蠣(生蠔)、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝等含鋅豐富的食物,這些平時多吃,一般是不會造成缺鋅的。值得注意的是食補有個缺點:補得慢。再加上每個人的腸胃吸收能力不同,有些甚至是難以補上;
所以,對于缺鋅比較嚴(yán)重或想快速補鋅的人群,則應(yīng)及時用鋅劑來補,如蛋白鋅,這樣補鋅更全面。
同時盡量避免長期吃精制食品,飲食注意粗細(xì)搭配;多吃含鋅豐富的食物;如:牡蠣、魷魚、紅色肉類、動物肝臟等。
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