如果您不是或者不確定自己是否為缺碘導致的甲減，建議到醫(yī)院做了詳細的檢查之后，醫(yī)囑補碘，再看這篇日常飲食補碘篇。

　　如何補碘？

　　缺碘的甲減患者主要通過食用碘鹽來補充，并可多吃一些含碘的食物，如海參、蝦、海帶、紫菜等海產品。

　　碘很容易揮發(fā)，含碘食鹽貯存、烹調不當會損失碘。

　　碘鹽不能放在溫度較高、有陽光照射的地方，貯存容器要加蓋蓋嚴，快取快蓋；

　　烹調時，應在菜即將出鍋時加鹽，防止高溫揮發(fā)，造成碘流失。

　　避免食用致甲狀腺腫的食物

　　注意避免食用卷心菜、白菜、油菜等蔬菜及木薯、核桃。

　　因為這些食物含有的某種成分可引起甲狀腺腫，甲狀腺腫將進一步影響甲狀腺素的合成，故甲減患者需避免食用上述食物。

　　補充足量的蛋白質、鈣質和維生素

　　1.補充蛋白質，改善甲狀腺功能

　　甲減時，胃腸道“效率”變慢，吸收蛋白質的速度也減慢，因此可能造成體內蛋白質不足。

　　每人每天蛋白質攝入量應為每公斤體重1～1.2g，比如一個60kg的成年人，一天蛋白質的攝入量應該在60～72g之間。

　　蛋白質補充可選用蛋類、乳類，各種肉類、魚類，這其中也含有鈣質及維生素A的補充；

　　植物蛋白也可以，如各種豆制品、黃豆等。

　　2.攝入足量鈣，預防骨質疏松

　　除了蛋白質吸收變慢外，此時鈣質的吸收也減少，易出現(xiàn)骨質疏松、病理性骨折等情況。

　　一般正常飲食中每天可以補充到400mg的鈣，但建議絕經后女性和老年患者再額外補充600mg的鈣，可通過服用含鈣的制劑如碳酸鈣補充。

　　注意這里說的鈣，指的是鈣劑的含鈣量，并不是一顆/粒鈣劑的重量。

　　如果已經出現(xiàn)骨質疏松，還需要針對已有的骨質疏松進行相關治療。

　　3.多吃蔬菜水果，補充維生素

　　皮下胡蘿卜素也會因甲狀腺素的缺乏，轉化為維生素A的能力減弱。

　　維生素A供不應求，易造成夜盲或暗光中視物不清、眼結膜或角膜干燥、皮膚干燥脫屑、影響骨骼生長發(fā)育，甚至消化道、呼吸道發(fā)生感染的機率增加。

　　每日攝入各種蔬菜及新鮮水果，以補充充足的維生素，尤其是維生素A。

　　限制脂肪和富含膽固醇食物的攝入

　　甲減常伴高脂血癥，故富含膽固醇的食物不要食用，如奶油、動物腦及內臟等。

　　限用高脂肪類食品，如食用油每天不要超過20g，花生米、核桃仁、杏仁、芝麻醬、火腿、五花肉、乳酪等要少吃。

　　烹調方式

　　由于甲減患者胃腸功能減弱，容易出現(xiàn)消化不良、腹脹等問題，烹調方式以選用清蒸、燉煮，少油炸。