萬萬沒想到瘦不下去的原因竟然是缺鈣

2020-03-14 來源：減肥瘦身很簡單標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：鈣能夠抑制脂肪的合成，反之，當(dāng)飲食中鈣不足時(shí)，會(huì)釋放一種生物活性代謝物——鈣三醇，令身體增加脂肪儲(chǔ)備，并且會(huì)延緩燃脂的速度

如果你總覺得別人瘦下來比你輕松；

如果你每天計(jì)算著吃進(jìn)嘴的卡路里

但瘦下來的速度依然并不理想；

如果你偶爾免不了暴飲暴食

根本管不住自己的嘴。

那你就要注意了

阻礙你減肥的原因

可能就是因?yàn)槿保♀}！

很多人減肥的時(shí)候，

只關(guān)注熱量，卻忽略了營養(yǎng)。

但事實(shí)是，

當(dāng)缺少某種營養(yǎng)素的時(shí)候

減肥的效果就會(huì)變差！

鈣元素

就是其中之一。

鈣攝入量直接影響到體脂

鈣對于人體的重要性，可謂家喻戶曉，但你知道嗎？缺鈣還會(huì)阻礙你的減肥大業(yè)！

缺鈣降低減脂速度

鈣能夠抑制脂肪的合成，反之，當(dāng)飲食中鈣不足時(shí)，會(huì)釋放一種生物活性代謝物——鈣三醇，令身體增加脂肪儲(chǔ)備，并且會(huì)延緩燃脂的速度。

充足的鈣可減少脂肪的吸收

足量的鈣尤其是離子鈣，在腸道中能夠與食物當(dāng)中的脂肪酸、膽固醇結(jié)合，阻斷腸道對脂肪的吸收，讓脂肪隨糞便排出體外。這不正是各位想要的減脂瘦身效果嗎？

充足的鈣幫助你控制食欲

攝入充足的鈣后，人體血鈣升高，可促進(jìn)一種名為降鈣素的荷爾蒙分泌，而降鈣素可明顯降低人的食欲，減少進(jìn)餐量。

減肥期更要補(bǔ)鈣

在迫不及待補(bǔ)鈣之前，還得弄明白，到底一天該攝入多少鈣才健康？以下是中國居民膳食礦物質(zhì)的推薦攝入量，不同年齡段可是有不同要求的↓

14-17歲的青少年，因?yàn)槌砷L發(fā)育的需要，對于鈣質(zhì)的補(bǔ)充，是萬萬不能忽視的，推薦攝入量：每天1000毫克。

18-49歲是身體發(fā)育趨于平緩的階段，也是最容易忽視補(bǔ)充鈣的階段！推薦攝入量：每天800毫克，而令人震驚的是，大部分人的鈣攝入量甚至不到這個(gè)數(shù)據(jù)的一半。

50歲以上的老年人，骨鈣流失速度會(huì)加快，并出現(xiàn)各類因?yàn)殁}流失的癥狀，推薦攝入量：每天1000毫克。

既然鈣如此重要，在茫茫食物的海洋之中，選擇時(shí)更應(yīng)該要擦亮眼睛，糾正一些錯(cuò)誤的補(bǔ)鈣認(rèn)知。來看看以下有關(guān)補(bǔ)鈣的認(rèn)知誤區(qū)↓

誤區(qū)一：

蔬菜不補(bǔ)鈣

大多數(shù)補(bǔ)鈣的人對于蔬菜有一種固化的認(rèn)知：蔬菜里面只含有膳食纖維和維生素，與骨骼補(bǔ)鈣并無關(guān)系。殊不知蔬菜中不僅含有大量的鉀、鎂元素，能夠幫助維持機(jī)體酸堿平衡，本身還含有不少鈣呢。

綠葉蔬菜大多是鈣的重要來源，建議選擇高鈣低草酸的蔬菜，如芹菜、油菜、紫皮洋蔥、苜蓿等。

誤區(qū)二：

一般骨頭湯能補(bǔ)鈣

想必很多人都聽過媽媽說，“喝骨頭湯能補(bǔ)鈣”，其實(shí)骨頭里面的鈣絕不會(huì)輕易溶于湯中。有實(shí)驗(yàn)證明，在高壓鍋蒸煮兩小時(shí)之后，骨髓里面的脂肪會(huì)浮出水面，但湯里面的鈣仍是微乎其微。

要想用骨頭湯補(bǔ)鈣，只有一個(gè)方法：加上半碗醋，再慢慢地?zé)跎弦粌尚r(shí)。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。

誤區(qū)三：

豆?jié){能補(bǔ)高鈣

豆?jié){雖然富含蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素，但靠此補(bǔ)鈣卻走入了補(bǔ)鈣的誤區(qū)。雖然黃豆本身含鈣量較高（100克黃豆中含有191-220毫克的鈣），但制作成豆?jié){后，鈣含量就稀釋得很低了。喝一杯豆?jié){，最多不過就是吃幾十粒豆子而已，其所能提供的鈣質(zhì)，和需要的量相比，還相差很多。

誤區(qū)四：

海帶可以補(bǔ)鈣

海帶中的海藻膠等可溶性膳食纖維會(huì)妨礙鈣的吸收，因?yàn)樗鼈兛梢院外}形成牢固的復(fù)合物，裹挾著鈣一起“穿腸而過”。

不過，海帶也不是毫無裨益，它是典型的呈堿性食品，經(jīng)常食用是可以對于減少體內(nèi)鈣的流失有一定幫助。

既然鈣如此重要，那我們應(yīng)該怎樣合理攝入每天所必需的鈣呢？一個(gè)字，吃。食物是你最好的“充鈣寶”！

來看看這四種高鈣食物，認(rèn)真的吃起來吧~

1 芹菜

芹菜屬于高鈣低草酸蔬菜，是你可以放心補(bǔ)鈣又不必?fù)?dān)心草酸問題的蔬菜之一，類似的蔬菜還有油菜、紫皮洋蔥、苜蓿等。

2 蝦皮

小小的蝦皮營養(yǎng)豐富，每100克的鈣含量是991毫克，還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)。

3 黑芝麻

每100克黑芝麻的鈣含量是780毫克，因而將黑芝麻炒熟，每天在吃面條或炒菜時(shí)，加入一些黑芝麻點(diǎn)綴，好吃還可以補(bǔ)鈣，何樂而不為呢？

4 豆腐干

大豆的含鈣量雖不高，但豆腐干、豆腐等豆制品卻是鈣的良好來源，這是因?yàn)樗鼈冊谥谱鬟^程中會(huì)添加含鈣凝固劑。在豆腐家族中的“高鈣之王”，則非豆腐干莫屬。每100克豆腐干的鈣含量達(dá)1019毫克，此外，豆腐干中含有豐富的蛋白質(zhì)、人體所需的氨基酸等，是不可錯(cuò)過的高營養(yǎng)價(jià)值食物哦。