人為什么會長胖?

“減少攝入的卡路里就能減肥”是真的嗎？

“1天3餐不按時(shí)吃的話會變胖”是真的嗎？

“吃的太快容易長胖”是真的嗎？

“改變吃的順序就能減肥”是真的嗎？

“只要不是碳水化合物吃什么都行”是真的嗎？

“生活不規(guī)律會導(dǎo)致肥胖”是真的嗎？

說起減肥，很多小伙伴都會選擇節(jié)食，因?yàn)樾Ч羁?，但大家都知道反彈效果也是最快的，而且對健康極不友好。

那么，怎么減肥才是正確的呢？網(wǎng)絡(luò)流傳的關(guān)于減肥的一些傳言到底是真的假的呢？

最近，日本一節(jié)目就請來了5位專家為大家解答相關(guān)問題。不少網(wǎng)友看完表示：“這個(gè)好！全是干貨??！”“每個(gè)字都記在腦子里了！”

...人為什么會長胖?

攝取的卡路里大于代謝的卡路里，時(shí)間一長，就堆積成了脂肪。

這是1kg的脂肪，只想通過運(yùn)動燃燒這1kg脂肪的話…需要慢跑18個(gè)小時(shí)！

這幾乎是不可能的…

所以，減肥的基本就是正確飲食。

接下來就了解一下關(guān)于減肥的科學(xué)知識，那些與飲食相關(guān)的減肥傳言究竟是真是假呢？

...“減少攝入的卡路里就能減肥”是真的嗎？

專家表示：一半真一半假

減少攝入的卡路里的話，代謝卡路里的能力就會降低，短時(shí)間內(nèi)雖然會瘦，長年累月就會變成不容易瘦的體質(zhì)。

基礎(chǔ)代謝的10%來自飲食的消化和吸收活動，節(jié)食的減肥會導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝能力降低，好好吃飯的減肥是很重要的。

...“1天3餐不按時(shí)吃的話會變胖”是真的嗎？

專家表示：是假的

一天按時(shí)吃3餐，對成長期的孩子們很有必要，但大人已經(jīng)不需要發(fā)育成長了。

比如，前天晚上吃太多，早上起來胃脹，吃不下還硬讓自己吃下去，根本沒有必要。

那為什么有的人一天吃2餐還是會胖呢？

空腹再吃固然是好的，但一直忍受饑餓才吃的話，相反會變成暴飲暴食，所以將一天總攝入的卡路里分3～5次吃會比較好！就是一點(diǎn)一點(diǎn)吃，一天吃5次也沒關(guān)系的意思。

...吃的太快容易長胖是真的嗎？

專家表示：是真的

人的大腦中有感應(yīng)滿腹感的滿腹中樞，要讓滿腹中樞運(yùn)作的話，從開始吃需要大約20分鐘。

吃得快的話，在滿腹中樞運(yùn)作前，就會一不小心吃太多而變成肥胖。

吃太快的話，血糖值會急速上升，胰島素會大量分泌，胰島素會將多余的糖分作為脂肪儲存下來，所以，吃得快會變胖。

那怎么辦才好呢？

那就選擇花時(shí)間的東西，比如說大片的蔬菜啊肉啊，咀嚼會使吃飯時(shí)間變長。實(shí)際上咀嚼很重要，在有滿腹感之前通過咀嚼，可以抑制生成食欲的荷爾蒙。

..“改變吃的順序就能減肥”是真的嗎？

專家表示：是真的

先吃蔬菜能抑制糖類和脂肪的吸收，然后再吃肉、米飯和面類。

不過，即使你遵守了吃的順序，但吃得快的話也會沒有意義。

吃飯一定要花一定的時(shí)間，最開始吃蔬菜可以花費(fèi)5分鐘左右，這樣可以抑制卡路里的生成。

...“只要不是碳水化合物吃什么都行”是真的嗎？

專家表示：是假的

首先長時(shí)間碳水化合物的攝取量過低，也會引起各類疾病，甚至死亡率上升至31%…

另外，減少碳水化合物（主食），主要飲食全靠類脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的話，還會有引發(fā)動脈硬化的危險(xiǎn)性。

如果長時(shí)間不攝入碳水化合物，還是有害無益的。但是對治療糖尿病是有效的。

...“生活不規(guī)律會導(dǎo)致肥胖”是真的嗎？

專家表示：是真的

睡眠時(shí)間短的人，攝取卡路里的傾向就高。

比起睡8個(gè)小時(shí)的人，睡5個(gè)小時(shí)的人，激發(fā)食欲的荷爾蒙會增加15%，抑制食欲的荷爾蒙會減少15%，所以睡眠不足容易導(dǎo)致肥胖。

另外睡眠不足容易有倦怠感，運(yùn)動動機(jī)就會降低，不想上臺階，不想走路等，久而久之就是導(dǎo)致不想運(yùn)動而肥胖。