你是否一直堅(jiān)信甜的水果含糖量就高？

還一直以為吃不甜的水果就絕對(duì)不會(huì)影響減重？

不好意思，這可能只是你！以！為！

其實(shí)，有些水果口感雖然不甜，熱量卻未必少。

所以水果熱量的多少，光靠甜度來判定并不靠譜！

是不是有一種顛覆認(rèn)知的感覺。

其實(shí)要想把水果吃得健康，吃得享瘦，

就得全方位地判定水果怎么吃！

來跟小康康一起“三審水果，拒絕套路”，

做一個(gè)360度水果大剖析！

一審：含糖量

果糖、葡萄糖、蔗糖是水果的糖分來源。大多水果以果糖為主，而果糖也就是甜味的來源。所以綜合三種糖分，甜的含糖量低的水果可選擇：柚子、荸薺、獼猴桃、西瓜、哈密瓜、蘋果、櫻桃、草莓等。（含糖量均低于10克/100克）

光看糖分還不夠，糖分吸收快，不能產(chǎn)生飽腹感，所以，選擇減重水果，關(guān)鍵還得——

二審：GI值

GI值，中文名血糖生成指數(shù)，是考察進(jìn)食后血糖生成情況的重要指標(biāo)。GI值小于55的食物屬于低GI食物，其在腸道內(nèi)停留時(shí)間長，釋放緩慢，因此容易產(chǎn)生飽腹感，減少熱量攝??；同時(shí)保持低胰島素水平，防止脂肪過度存儲(chǔ)！低GI值的水果可以選擇：哈密瓜、櫻桃、獼猴桃、蘋果、橙子、木瓜、草莓等。

三審：膳食纖維含量

水果中包含了豐富的可溶性纖維和不溶性纖維，比如近年大熱的果膠就是可溶性纖維，可以降低血脂，控制血糖。膳食纖維對(duì)人體好處多多。由于纖維素會(huì)吸水增容，可以增加飽腹感。此外它們還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速體內(nèi)廢物排出體外！話不多說，趕緊列出幾款高纖維含量的水果：山楂、藍(lán)莓、番石榴、桑葚、椰子、鴨廣梨、獼猴桃等。

然而，水果君的套路可遠(yuǎn)不止這些，吃水果也要有門道！

Tip1:什么時(shí)候吃水果最好？

可以在餐前1小時(shí)吃，離用餐時(shí)間太近可能產(chǎn)生有機(jī)酸致使胃脹，且先生食后熟食可保護(hù)免疫系統(tǒng)。但空腹不宜吃酸性較強(qiáng)水果，如圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子等。餐后應(yīng)等2小時(shí)左右再吃水果，否則可能被食物阻滯體內(nèi)，引起腸胃不適。

Tip2:水果吃多少合適？

一個(gè)人正常一天的水果攝入量為200克-350克，也就是一個(gè)半蘋果左右的量。

Tip3怎么搭配水果，對(duì)身體更好？

不同顏色的蔬果所含植物素不同，提供給身體所需的營養(yǎng)素也不一樣。根據(jù)個(gè)人體質(zhì)，對(duì)水果進(jìn)行顏色和營養(yǎng)的有效搭配，才能將水果吃出最大營養(yǎng)值！比如，紅色水果多含有紅番茄素，可以預(yù)防癌癥、心臟病；紫色水果多含花青素，能有效摧毀體內(nèi)有害自由基等等。在吃水果時(shí)，遵行“彩虹攝食原則”。以彩虹的色彩來搭配蔬果，均衡攝取紅、黃、白、綠、藍(lán)紫色的蔬果，就能給身體提供全面營養(yǎng)啦！

以上這些水果的“個(gè)性”你都get到了嗎！小康康會(huì)持續(xù)貼心為大家科普不同水果的“性情”，讓大家都能在均衡營養(yǎng)的同時(shí)，又能吃到美味的水果！

減重水果，選對(duì)，還要吃對(duì)。

從今往后，咱都是‘水果忍者’，

再好吃的水果，為了減重，

也要記得用以上方法“審一審”哦！