減肥是女人一輩子的事業(yè)，尤其是產(chǎn)后減肥，很多女性在孕期就開始為產(chǎn)后減肥備戰(zhàn)，什么營(yíng)養(yǎng)均衡、葷素搭配、多吃蔬菜水果，這些都是老生常談，誰都知道健康需要這樣飲食，可問題的重點(diǎn)是產(chǎn)后吃什么瘦的最快？今天推薦的產(chǎn)后“瘦身”食物就是薏米！

　　薏米為何能產(chǎn)后瘦身？

　　薏米是我們大家都常吃的一種食物，薏米是常用的中藥，又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，主要用于治療水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉，是常用的利水滲濕藥。這種食物薏米吃了有利于子宮的恢復(fù)，可以避免身材臃腫，還能有利于促進(jìn)新陳代謝，但是產(chǎn)婦要在產(chǎn)后兩周再食用。

　　產(chǎn)后吃薏米有哪些好處？

　　有利于子宮的恢復(fù)

　　產(chǎn)婦用薏米蒸豬肚吃，有利于產(chǎn)后子宮恢復(fù)和身體的康復(fù)。薏米每百克中含有12.8克的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞生長(zhǎng)的主要原料，能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織，有利于子宮的恢復(fù)。

　　可以避免身材臃腫

　　薏米是五谷類中纖維質(zhì)最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。因此，產(chǎn)婦常吃薏米，能使身體輕捷，避免身材臃腫。

　　有利于促進(jìn)新陳代謝

　　薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為產(chǎn)婦的補(bǔ)益食品，幫助傷口的恢復(fù)。

　　可以起到美白肌膚的作用

　　薏米因富含維生素E，可以協(xié)助消除斑點(diǎn)，使肌膚較白皙，若長(zhǎng)期飲用，還可以達(dá)到滋潤(rùn)肌膚的功效。

　　怎么吃？建議做成湯水，不要吃得太油膩

　　產(chǎn)婦多吃些流質(zhì)和半流質(zhì)的湯水，可有助于腸道蠕動(dòng)促進(jìn)排氣減少腹脹，幫助攝入營(yíng)養(yǎng)，恢復(fù)體質(zhì)，因此，產(chǎn)婦食用薏米的時(shí)候，建議是做成湯水來食用，這樣有利于消化吸收。產(chǎn)婦本身胃腸功能較弱，加上運(yùn)動(dòng)量又小，肥厚味的食物，不但不利于產(chǎn)婦消化、吸收，而且還會(huì)導(dǎo)致消化不良。因此，產(chǎn)婦在食用薏米湯的時(shí)候，建議先把浮在上面的一層油去掉。

　　吃薏米三不宜

　　不宜吃冰凍薏米糖水

　　薏米是常用的糖水原料之一，夏天，廣東人都有喝糖水的習(xí)慣，特別是冰過的糖水，解暑效果很好。但是產(chǎn)婦吃冰過的薏米，對(duì)胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應(yīng)注意把握好食用的溫度和數(shù)量。

　　薏米蓮子湯不利于產(chǎn)后惡露的排出

　　薏米蓮子雞湯，是比較常見的家庭燉湯，而且蓮子薏米搭配，可以起到養(yǎng)心安神的功效，但是薏米和蓮子搭配，不適合產(chǎn)婦食用。因蓮子屬于酸澀收斂類食品，產(chǎn)婦食用后，會(huì)阻滯血行，不利于產(chǎn)后惡露的排出。

　　不宜過咸

　　產(chǎn)婦喝薏米湯，不可以過咸，因?yàn)辂}中的鈉可引起水潴留，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成水腫。但也不可忌鹽，因產(chǎn)后尿多、汗多，所以排出的鹽分也增多，需要補(bǔ)充一定量的鹽來維持水電解質(zhì)的平衡。