民間有“一日吃紅棗，一生不顯老”之說，紅棗維生素含量高，不僅可以補(bǔ)充人體最基本的營養(yǎng)的需求，也可以減肥養(yǎng)顏。

　　紅棗的功效與作用

　　紅棗含有的營養(yǎng)成分特別豐富，具有的養(yǎng)生功效與作用更是驚人。經(jīng)常食用紅棗可以達(dá)到增強(qiáng)我們的體能，加強(qiáng)肌力的功效，而且紅棗含有的蛋白質(zhì)脂肪以及多種維他命可以幫助我們補(bǔ)中益氣、潤肺生津。

　　紅棗能提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫力的作用。紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑，能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例。

　　紅棗含有豐富的維生素B，而維生素B能夠促進(jìn)血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤，臉部皺紋平整，皮膚顯得更加健美。生吃紅棗，可保留棗中更多的超強(qiáng)抗氧化物質(zhì)維生素C，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)沉積，可有效減少黑色素及斑點(diǎn)的產(chǎn)生，并具有改善毛細(xì)血管壁的功能。所以經(jīng)常吃棗能使皮膚的彈性增強(qiáng)，皮下組織豐滿，使皮膚變得細(xì)嫩光滑。紅棗中所含的維生素c是活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，能參與體內(nèi)的生理氧氣還原，防止黑色素在體內(nèi)沉積，可有效地減少皺紋及色素沉積。

　　紅棗的營養(yǎng)價(jià)值

　　1.鮮棗有較高的熱量，主要源于所含的碳水化合物約23%~28%。

　　2.鮮棗含有豐富的膳食纖維，維生素和微量元素，大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠。脂肪，淀粉，蘆丁，尼克酸以及礦物質(zhì)。干棗所含的礦物質(zhì)和熱量為鮮棗的2~3倍。

　　紅棗減肥法

　　紅棗減肥原理：

　　據(jù)《本經(jīng)》中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能?，F(xiàn)代藥理研究現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞，是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。紅棗還能保證減肥時(shí)人體營養(yǎng)的補(bǔ)充，讓女性健康減肥。

　　紅棗+香蕉+酸奶

　　材料：紅棗、酸奶、香蕉

　　吃法：1、早上起床先喝一杯淡鹽水，清腸。

　　2、空腹吃十二枚干棗，可以防止脫發(fā)，養(yǎng)顏通便。

　　3、然后吃一個(gè)香蕉，同樣通便。

　　4、一天喝上7、8袋酸奶(注意是乳酸菌發(fā)酵、蛋白質(zhì)在2以上的那種，而不是酸奶飲料)，乳酸菌有加快胃腸蠕動的功效，排毒而且養(yǎng)顏，除此之外不吃其他東西，第二天你會感到全身十分輕松。

　　紅棗減肥茶

　　材料：紅棗10顆、玫瑰花3-4朵、山楂10克、枸杞子15-20顆、荷葉粉25克、檸檬半個(gè)、白菊花4-6朵

　　1.準(zhǔn)備1800CC的冷水將紅棗、玫瑰、山楂、荷葉粉、枸杞一起煮15分鐘。

　　2、然后把切片后的檸檬放進(jìn)去，一分鐘熄火。

　　喝法：初期可以一天飲用一兩杯，腸胃適應(yīng)了以后可以當(dāng)茶喝，一星期喝一兩次即可，三餐前飲用或空腹時(shí)飲用。

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