夏天天氣炎熱,總想來(lái)幾口飲料,但是碳酸飲料會(huì)帶來(lái)大量熱量,此時(shí)不防試試用水果醋來(lái)代替碳酸飲料,美味消脂,還能祛斑美白哦。下面小編教大家?guī)追N自制水果醋的做法,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能做出美味。
蘋(píng)果醋
材料:蘋(píng)果、白醋、冰糖
做法:
1.將蘋(píng)果洗凈,晾干表面的水分,把洗干凈的蘋(píng)果切開(kāi),去核,再切成厚片。
2.按一層蘋(píng)果一層冰糖的方式將它們放入干凈的玻璃瓶中,然后倒入純米醋。
3.蓋上蓋子,密封后放置于陰涼處三個(gè)月以上。
4.泡好后將蘋(píng)果撈出,將蘋(píng)果醋裝入玻璃瓶中保存,飲用時(shí)加水稀釋。
香蕉醋
材料:香蕉、米醋、紅糖
做法:
1.把香蕉切成1-2厘米的薄片。
2.找一個(gè)可以密封的罐子,先放入紅糖。
3.倒入米醋倒?jié)M罐子,把米醋和紅糖攪勻。
放入切好的香蕉片,蓋上密封蓋,密封24小時(shí)候就可以吃了。
葡萄醋
材料:葡萄、砂糖
做法:
1.葡萄洗過(guò)晾干,并將酒曲搗碎。葡萄連梗帶皮捏碎,與砂糖混合放入罐中。
2.把罐子蓋好,天熱只需一星期,天冷兩星期,即可變成葡萄香檳。
3.加冷開(kāi)水至罐中,約八到九分滿,每天打開(kāi)來(lái)攪拌,約兩星期就可成為葡萄醋。
山楂醋
材料:山楂、米醋、冰糖
做法:
1.把山楂洗干凈切開(kāi)去籽和蒂,然后把洗好和切好去籽和蒂的山楂曬干。
2.把山楂放在玻璃瓶中加冰糖和醋1:1:1。每天搖晃下讓冰糖融化和打開(kāi)蓋子和排氣,不要讓山楂漂浮在瓶口變壞,等一周后就可以兌水就可以喝了。
柚子醋
材料:柚子、柚子皮、酒、味淋、醋
做法:
1.在鍋中煮酒和味淋,加入柚子皮后關(guān)火等冷卻。
2.完全冷卻以后,加入醬油和榨的柚子汁,取出柚子皮即可。
獼猴桃醋
原料:糯米醋、獼猴桃、冰糖
做法:
1.獼猴桃洗凈去皮,然后切成塊狀或片狀。
2.取其果肉與糯米醋、冰糖一起放入玻璃罐中密封存放,待冰糖融化即可飲用。
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