幾乎所有的減肥專家、健身教練們都將早餐做為減肥的第一準則,每天都需要吃早餐,但有研究表明,一天中最要的一頓飯并不是對減肥最重要的一頓。
美國臨床營養(yǎng)雜志的一項新研究表明,那些早上不吃早餐和早上吃早餐的人減掉的體重都是一樣的。研究人員把309名減重的實驗者分成3組:一組是每天10點前不吃早餐,二組早上11點前除了水不要攝入任何食物,三組則健康的吃早餐,并對早餐沒有要求。16周后,三組減的體重是一致的。
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結(jié)論并不是為了針對“早餐對減肥沒有效”這么簡單。在實驗中,參與者每天吃什么都由自己選擇。實驗表明,高碳水化合物、低脂肪的早餐可能會使體重增加而非降低,而食用高蛋白質(zhì)早餐的人則更不容易餓,且有飽腹感,每一天進食的欲望也會更低,中午所攝入的卡路里也越低?;旧暇褪?,吃上早餐還不夠,還要學(xué)會正確吃早餐。
減肥專家不建議減重人士跳過早餐
當人們從有吃早餐的習慣變成跳過早餐,那么往往會更容易感覺到饑餓,而饑餓時我們往往會更多的偏向吃不健康的加工食品,而吃早餐能夠避免這樣的情況。假如你在不吃早餐時真的不餓,那么你可以簡單的跟隨減肥原則,否則適得其反。因此減肥人群應(yīng)該在早餐上選擇高蛋白的碳水化合物,如此可幫助減肥。
(實習編輯:李泳儀)
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