NO.1:淮山茯苓粥
材料:新鮮淮山100克,薏米30克,白茯苓15克。
做法:將淮山去皮后洗干凈,切成小塊;薏米洗干凈;白茯苓磨成粉。每一次就用15克白茯苓粉和山藥、薏米一同煮粥,間隔一天服用一次。
功效:幫助健脾,解決脾虛肥胖。
NO.2:茯苓粳米粥
材料:白茯苓15克,粳米100克,食鹽少許。
做法:將白茯苓研磨成粉末狀備用,每次取15克和粳米一起煮成粥,每天吃一次,或者間隔一天吃一次。
功效:這茯苓粳米粥可以起到健脾利水的功效,適用于脾虛肥胖的人食用。
NO.3:三瓜皮
材料:西瓜皮200克,冬瓜皮300克,黃瓜400克,食鹽以及味精各適量。
做法:將西瓜皮用工具刮掉外面的蠟質(zhì)的外皮;冬瓜也去掉外層毛質(zhì)的外皮;黃瓜去瓤;三種瓜皮洗干凈備用。燒開一鍋沸水,倒入三瓜稍微焯水一下,然后撈起來,切成條狀放入碗中,加入食鹽、味精腌制1-2小時,平日可以當(dāng)做小菜吃。
功效:有助于解決脾虛引起的肥胖,同時清熱利濕。
NO.4:薏米紅豆粥
材料:薏米30克,干山楂30克,紅豆20克,粳米30克。
做法:將紅豆和薏米分別用清水浸泡1個小時,然后混合一起上鍋蒸熟,接著山楂加水適量,連同粳米一起煮粥,粥快要熟的時候,倒入薏米和紅豆,繼續(xù)煮5-10分鐘就可以吃了。
功效:健脾祛濕,降脂減肥。
(實習(xí)編輯:鐘丹圳)
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