純凈水是通過蒸餾、反滲透等技術(shù)來凈化原水,它是不含任何雜質(zhì)、無毒無菌、易被人體吸收的含氧活性水。
雖然純凈水的溶解度高,與人體細胞親和力最強,有促進新陳代謝的功效,但由于純凈水是經(jīng)過分離過濾的飲用水,一方面濾掉了水中的有害物質(zhì),另一方面也濾掉了對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素。
兒童和老人身體中鈣的需要量30%來自于水,長期喝純凈水的話,這部分鈣的來源就沒有了。另外,食物中的鈣比水中的鈣吸收來得慢、低很多。長期飲用純凈水,不僅不能補充鈣、鋅等微量元素,體內(nèi)已有的礦物質(zhì)反而會被純凈水吸收排出體外。