很多人都知道,喝酒、吃海鮮容易導(dǎo)致痛風(fēng),所以美食當(dāng)前也會(huì)注意控制。但是,還有一種常見的食物也會(huì)造成痛風(fēng),卻被很多人忽略了。
長(zhǎng)期以飲料代替水
20歲大學(xué)生患痛風(fēng)
最近,昆明20歲的云南財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)生小余到云南省第一人民醫(yī)院,找風(fēng)濕免疫科的專家給自己看病。
小余說自己從中學(xué)開始,他就喜歡上了喝飲料,并且一直“堅(jiān)持”以飲料代替水。2018年,剛上大一的小余發(fā)現(xiàn)自己的膝蓋、腳踝開始出現(xiàn)紅腫痛的癥狀,“剛開始只是以為運(yùn)動(dòng)過量。”沒想到來醫(yī)院檢查讓他大吃一驚:尿酸值高達(dá)980,高出正常人的兩倍多,被診斷為痛風(fēng)。
“太影響學(xué)習(xí)了。”小余苦笑著說,“有時(shí)候痛風(fēng)發(fā)作起來都下不了床?,F(xiàn)在我遇上痛風(fēng)就只能請(qǐng)假來就醫(yī)。”
所幸經(jīng)藥物以及飲食控制,現(xiàn)在小余尿酸值得到一定控制,痛風(fēng)也沒有發(fā)作過一次。但是專家告訴他,需要繼續(xù)吃藥,并保持健康的生活方式。
果糖攝入過高
尿酸不能及時(shí)排出
省一院風(fēng)濕免疫科主任醫(yī)師李芹表示,小余的痛風(fēng)就是喝飲料導(dǎo)致的。“很多年輕人喜歡喝有味道的飲料,不喜歡喝水,渴了就把飲料代替水,但是這些飲料含糖量高,從而導(dǎo)致果糖攝入過多造成血尿酸值升高,引發(fā)痛風(fēng)。”
李芹介紹,隨著人們生活水平的提高,飲食結(jié)構(gòu)的改變,目前痛風(fēng)的年輕化趨勢(shì)越來越明顯。“某種程度上說,痛風(fēng)是一種身體中攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過多,尤其是經(jīng)常吃一些含嘌呤物質(zhì)高的大魚大肉,導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸升高,而尿酸又不能及時(shí)排出體外,導(dǎo)致在體內(nèi)越來越多,就會(huì)形成痛風(fēng)。”
想要保持體內(nèi)穩(wěn)定的一個(gè)尿酸水平,就要控制一些嘌呤食物的攝入。
“必須要保持一個(gè)健康的生活方式。比如不喝酒,多吃蔬菜水果,多喝水,少吃動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等嘌呤高的食物,少吃高果糖含量的甜食,少喝飲料,少熬夜,并適當(dāng)鍛煉。”
除了限制嘌呤攝入之外
痛風(fēng)患者還有哪些需要注意的?
對(duì)于各類食物
痛風(fēng)患者到底該怎么吃?
《2016中國(guó)痛風(fēng)診療指南》對(duì)痛風(fēng)飲食做了如下建議:限酒;減少高嘌呤食物的攝入;減少果糖的攝入;增加新鮮蔬菜的攝入。
肉類
痛風(fēng)要忌肉,忌的主要是指豬牛羊等紅肉??梢赃x擇吃雞鴨魚蝦等白肉,同時(shí)要盡量選擇瘦肉。另外,后腿肉、里脊等屬于中等嘌呤含量的食物,可以適量食用。每天肉類攝入量不超過150g,同時(shí)注意血尿酸、痛風(fēng)控制情況,如果不達(dá)標(biāo),可以再把肉量減一點(diǎn)。
海鮮
大部分海鮮、河鮮等水產(chǎn)因?yàn)猷堰屎窟^高,痛風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)避免食用。不過也有嘌呤含量很低的海鮮,比如海參、海蜇皮,可以適量食用。海參每100g嘌呤含量42mg,甚至比某些蔬菜還低,而海蜇每100g含量93mg,海蜇皮則低于50mg。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
痛風(fēng)患者可以正常攝入包括動(dòng)物蛋白和植物蛋白在內(nèi)的優(yōu)質(zhì)蛋白,如雞蛋蛋清、脫脂牛奶、減脂奶酪、谷物類、豆類等。
飲水
每天的飲水量應(yīng)在2000ml以上,喝水要養(yǎng)成習(xí)慣,而非渴了才喝。
維生素C和鉀
維生素C有助于降尿酸;鉀可以減少尿酸沉淀,有助于尿酸排出體外。它們可以從蔬菜水果中補(bǔ)充,比如香蕉、白菜、青菜等。另外,還可以每日添加500mg維生素C補(bǔ)充劑。
酒
不能喝啤酒、黃酒、白酒等,特別是在痛風(fēng)發(fā)作期間應(yīng)避免飲酒。至于紅酒,在痛風(fēng)和高尿酸血癥指南中爭(zhēng)議較大,風(fēng)險(xiǎn)尚不明確。
原發(fā)性高尿酸血癥,痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎間歇期及痛風(fēng)結(jié)節(jié)腫等。
健客價(jià): ¥24.6本品適用于 - 治療骨關(guān)節(jié)炎急性期和慢性期的癥狀和體征 - 治療急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎 -治療原發(fā)性痛經(jīng) 處方選擇性環(huán)氧化酶-2抑制劑應(yīng)基于對(duì)個(gè)體患者風(fēng)險(xiǎn)的全面評(píng)估(參見【注意事項(xiàng)】)。
健客價(jià): ¥31.5適用于痛風(fēng)患者高尿酸血癥的長(zhǎng)期治療,不推薦用于無臨床癥狀高尿酸血癥。
健客價(jià): ¥140適用于痛風(fēng)患者高尿酸血癥的長(zhǎng)期治療。不推薦用于無臨床癥狀的高尿酸血癥。
健客價(jià): ¥150用于治療急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。(詳見說明書)
健客價(jià): ¥62清熱,利濕,解毒。用于濕熱瘀阻所致的痛風(fēng)病。
健客價(jià): ¥8痛風(fēng),痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,老年人痛風(fēng),高尿酸血癥,假痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,痛風(fēng)石,遺傳性高尿酸血癥。
健客價(jià): ¥448痛風(fēng),痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,老年人痛風(fēng),高尿酸血癥,假痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,痛風(fēng)石,遺傳性高尿酸血癥。
健客價(jià): ¥745清熱祛濕,活血通絡(luò)定痛。用于濕熱瘀阻所致的痹痛,癥見關(guān)節(jié)紅腫熱痛,伴有發(fā)熱、汗出不解、口渴心煩、小便黃、舌紅苔黃膩、脈滑數(shù);痛風(fēng)見上述癥候者。
健客價(jià): ¥23適用于痛風(fēng)患者高尿酸血癥的長(zhǎng)期治療,不推薦用于無臨床癥狀的高尿酸血癥。
健客價(jià): ¥170痛風(fēng),痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,老年人痛風(fēng),高尿酸血癥,假痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,痛風(fēng)石,遺傳性高尿酸血癥。
健客價(jià): ¥1485清熱,利濕,解毒。用于濕熱瘀阻所致的痛風(fēng)病。
健客價(jià): ¥9單純?cè)l(fā)性高尿酸血癥以及非發(fā)作期痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。
健客價(jià): ¥14.5本品適用于治療急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。
健客價(jià): ¥86清熱,利濕,解毒。用于濕熱淤阻所致的痛風(fēng)病。
健客價(jià): ¥39清熱,利濕,解毒。用于濕熱瘀阻所致的痛風(fēng)病。
健客價(jià): ¥17非布司他片(風(fēng)定寧):適用于痛風(fēng)患者高尿酸血癥的長(zhǎng)期治療,不推薦用于無臨床癥狀高尿酸血癥。 西洋參黃芪膠囊(白云山奇星):益氣健脾,養(yǎng)陰清熱,生津止渴。用于氣陰兩虛者,癥見神疲乏力,呼吸氣短,五心煩熱,口干咽燥,食欲減退,心悸失眠。
健客價(jià): ¥448清熱,利濕,解毒。用于濕熱淤阻所致的痛風(fēng)病。
健客價(jià): ¥39非布司他片(優(yōu)立通):適用于痛風(fēng)患者高尿酸血癥的長(zhǎng)期治療。不推薦用于無臨床癥狀的高尿酸血癥。 肩周炎理療貼:適用于肩周炎引起的肩部疼痛、壓痛及肩關(guān)節(jié)活動(dòng)障礙。
健客價(jià): ¥1881. 原發(fā)性和繼發(fā)性高尿酸血癥,尤其是尿酸生成過多而引起的高尿酸血癥;2.反復(fù)發(fā)作或慢性痛風(fēng)患者;3.痛風(fēng)石;4.尿酸性腎結(jié)石和/或尿酸性腎??;5.有腎功能不全的高尿酸血癥。
健客價(jià): ¥35.41.原發(fā)性和繼發(fā)性高尿酸血癥,尤其是尿酸生成過多而引起的高尿酸血癥。 2.反復(fù)發(fā)作或慢性痛風(fēng)者。 3.痛風(fēng)石。 4.尿酸性腎結(jié)石和(或)尿酸性腎病。 5.有腎功能不全的高尿酸血癥。
健客價(jià): ¥193適用于原發(fā)性和繼發(fā)性高尿酸血癥、各種原因引起的痛風(fēng)以及痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎非急性發(fā)作期。
健客價(jià): ¥251.急慢性風(fēng)濕性、急慢性關(guān)節(jié)炎、急慢性強(qiáng)直性脊椎炎、骨關(guān)節(jié)炎。 2.肩周炎、滑囊炎、肌腱炎及腱鞘炎。 3.腰背痛、扭傷、勞損及其他軟組織損傷。 4.急性痛風(fēng)。 5.痛經(jīng)或附件炎、牙痛和術(shù)后疼痛。 6.創(chuàng)傷后的疼痛與炎癥,如扭傷、肌肉拉傷等; 7.耳鼻喉嚴(yán)重的感染性疼痛和炎癥(如扁桃體炎、耳炎、鼻竇炎等),應(yīng)同時(shí)使用抗感染藥物。
健客價(jià): ¥4.3