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強(qiáng)直患友,您可能吃了假的“清淡飲食”

2018-07-04 來源:強(qiáng)直百科  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:專家指出,長(zhǎng)期三餐只吃粗茶淡飯,會(huì)造成人體吸收的熱量和營(yíng)養(yǎng)不足,有可能讓患者免疫力降低,體重減輕,不僅可加重強(qiáng)直病情,還可能讓患者患上其他疾病。

由于強(qiáng)直性脊柱炎是一種慢性疾病,發(fā)病與很多因素有關(guān),日常生活中稍有不慎就有可能誘發(fā)強(qiáng)直病情,特別是飲食不當(dāng)很容易讓病情加重或復(fù)發(fā)。因此,大部分患者比較重視飲食問題,而咨詢醫(yī)生飲食問題或在網(wǎng)上查詢飲食相關(guān)內(nèi)容的時(shí)候,都會(huì)得到強(qiáng)直患者需清淡飲食、多吃蔬菜水果的答案。

因此,有些患者為了避免飲食不當(dāng)影響強(qiáng)直病情,干脆一日三餐粗茶淡飯。或者,有的患者因長(zhǎng)期服用非甾體抗炎藥,導(dǎo)致腸胃不適,沒有食欲,也是只吃的下清湯寡水的食物。但是,這樣的“清淡飲食”,真的對(duì)患者身體健康有好處么?

“清淡飲食”,真的好么

專家指出,長(zhǎng)期三餐只吃粗茶淡飯,會(huì)造成人體吸收的熱量和營(yíng)養(yǎng)不足,有可能讓患者免疫力降低,體重減輕,不僅可加重強(qiáng)直病情,還可能讓患者患上其他疾病。

一日三餐光吃蔬菜對(duì)身體健康也不利,因?yàn)槭卟酥须m然含有大量的維生素,但是卻缺少蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體結(jié)構(gòu)的主要成分,其在人體中的含量?jī)H次于水,約占人體重量的五分之一。除了豆類含有豐富的蛋白質(zhì)外,其他蔬菜蛋白質(zhì)含量都很少,而且不利于被人體吸收利用。極端的清淡飲食不利于飲食均衡,會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)下降,更容易出現(xiàn)頭暈,乏力的癥狀。

既然“清淡飲食”也不利于身體健康,那為什么醫(yī)生還建議強(qiáng)直患者清淡飲食呢?醫(yī)生所說的清淡飲食,和現(xiàn)實(shí)生活中部分患者施行的“清淡飲食”計(jì)劃完全是兩碼事。

清淡飲食不等于不吃油葷,而是要在飲食多樣化的基礎(chǔ)上合理搭配營(yíng)養(yǎng),在少油、少鹽、少糖、少辣的“四少原則”下,保證人體能夠吸收所需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素,又不影響健康。

一二三四五六七,清淡飲食這樣吃

一個(gè)水果,每天要吃含有豐富維生素的新鮮水果至少一個(gè)。

兩盤蔬菜,每天進(jìn)食兩盤品種多樣的蔬菜。由于蔬菜在翻炒過程中容易吸收油脂,因此,翻炒時(shí)要注意控制油量,還要避免過度加熱破壞了蔬菜內(nèi)的維生素。

三勺素油,清淡飲食要少油,每天烹飪油量不超過三勺。最好花生油、菜籽油、大豆油、橄欖油等換著吃,這樣更有益于保持膳食平衡。

四碗粗飯,清淡飲食要少吃含糖量高的精加工食品,在主食的選擇上也應(yīng)粗細(xì)搭配,選擇多樣的主食來吃,如小麥、玉米、高粱、粳米、蕎麥等,這樣也有利于人體吸收不同的營(yíng)養(yǎng)成分。

五份蛋白質(zhì)食物,建議每天攝入肉類50g(多吃瘦肉,少吃肥肉),魚類50g,豆腐或豆制品200g,牛奶1杯。

六種調(diào)味品,清淡飲食不等于沒有調(diào)味品,充分利于醋、蔥、蒜、辣椒、芥末等調(diào)味品,不僅能提高食欲,解毒殺菌,還能減少鹽的使用(注:辣椒要控制用量,做過手術(shù)的患者要少吃)。

七杯白開水,每人每天喝水不少于七杯,這在普通人身上適用的道理在強(qiáng)直患者這里一樣適用。

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