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骨質(zhì)疏松可以吃的蔬菜

2017-09-11 來(lái)源:滬寧網(wǎng)絡(luò)談骨論今  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:骨質(zhì)疏松的女性嚴(yán)重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過(guò)1%,但是缺鎂會(huì)讓骨頭變脆,更易斷裂。常人每天攝入400毫克即可。如果額外補(bǔ)充也有好處,因?yàn)槟茴A(yù)防因補(bǔ)鈣而引起的便秘。

  骨質(zhì)疏松要常吃1、維生素K

  建造骨骼的蛋白質(zhì),如骨鈣素、蛋白質(zhì)都需要維生素K才能發(fā)揮作用。維生素K水平低的人,跑步時(shí)髖骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日應(yīng)分別補(bǔ)充90微克和120微克。

  有益食物:西蘭花、菠菜、甘藍(lán)、西芹等綠葉蔬菜。

  建造骨骼的蛋白質(zhì),如骨鈣素、蛋白質(zhì)都需要維生素K才能發(fā)揮作用,菠菜中含有豐富的維生素K。

  骨質(zhì)疏松要常吃2、鎂

  骨質(zhì)疏松的女性嚴(yán)重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過(guò)1%,但是缺鎂會(huì)讓骨頭變脆,更易斷裂。常人每天攝入400毫克即可。如果額外補(bǔ)充也有好處,因?yàn)槟茴A(yù)防因補(bǔ)鈣而引起的便秘。

  有益食物:全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。

  骨質(zhì)疏松要常吃3、蛋白質(zhì)

  骨骼雖然看起來(lái)不夠“活潑”,其實(shí)它們非常“忙碌”,一直處在不斷的分解和合成過(guò)程中。骨骼合成需要的一種關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素就是蛋白質(zhì)。事實(shí)上,骨骼22%的成分都是蛋白質(zhì)。每公斤體重大約需要補(bǔ)充1克蛋白質(zhì),但也不能補(bǔ)太多。否則容易使血液呈酸性,從而消耗骨骼里的鈣質(zhì),骨骼反而更受罪。

  有益食物:低脂奶制品、無(wú)皮家禽肉、魚(yú)肉,各種豆類、豆腐等。

  骨骼合成需要的一種關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素就是蛋白質(zhì),豆腐含有蛋白質(zhì)。

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