深秋來臨,藥膳幫您調(diào)理風(fēng)濕疾病
摘要:藥膳發(fā)源于我國(guó)傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化,將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配伍,采用我國(guó)獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
中醫(yī)藥膳
藥膳發(fā)源于我國(guó)傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化,將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配伍,采用我國(guó)獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。它“寓醫(yī)于食”,既將
藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威。具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又可防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽。下面小編就為大家介紹幾款滋補(bǔ)藥膳調(diào)理風(fēng)濕疾病。
生姜粥:
生姜5片,蔥白3段,糯米60克。將生姜、蔥白、糯米共入鍋中加水適量,煮粥熱服,常食有效。此
藥膳粥可散寒利濕、祛風(fēng)通絡(luò)。用于游走不定的關(guān)節(jié)疼痛。
防風(fēng)苡米飲:
薏仁米30克,防風(fēng)10克,生姜3片。將薏米、防風(fēng)、生姜共煎汁,飲用時(shí)棄渣留汁飲用。每日1劑,連用4-6日為一療程。此藥膳飲用于關(guān)節(jié)不利、伸屈不直、風(fēng)寒濕邪等癥。
鱔魚湯:
鱔魚200克,生姜3片,蔥白2段,
黃酒2匙。將鱔魚洗凈后取肉切絲,和生姜、蔥白、黃酒共入鍋中,加水適量燉湯,調(diào)味佐膳服用。每日1劑,連用5-7日為1療程。此藥膳適肢體關(guān)節(jié)疼痛較劇、痛有定處、遇寒痛甚等癥。
烏雞酒:
烏雄雞1只,白酒2500克。將烏雄雞洗凈后用白酒煮燉,至酒熬去一半即可。每次飲20~30毫升,每日1次,同時(shí)佐餐食用。此
藥酒宜治濕痹,肢體關(guān)節(jié)疼痛或腫脹、痛有定處、手足沉重等癥。
合理飲食飲食要節(jié)制,類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎常見久病體虛,故飲食不可過量,進(jìn)食要守時(shí)、適量,不可暴飲暴食、饑餓失常,飲食應(yīng)以清淡為主。小編在這里祝所有的風(fēng)濕患者早日康復(fù)!