許多年輕人對骨質(zhì)疏松癥不以為然,認(rèn)為這是老年病,其實這種看法并不正確。盡管骨質(zhì)疏松癥多發(fā)于中老年人,但抵御它的“黃金階段”卻在青年時期。
研究顯示,25歲之前,由于骨代謝非常旺盛,骨骼生長較快而且非常強(qiáng)壯。隨著年齡的增加,骨密度的增長速度趨緩,直至35歲左右達(dá)到骨密度的最高點,也就是“峰值骨量”。隨后,骨質(zhì)流失會逐漸加快,而骨質(zhì)積累會放慢,骨密度也就開始下降。
尤其是女性,在絕經(jīng)后由于失去了雌激素的保護(hù),骨密度的流失速度比男性更快,罹患骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險也就更高。
由此可見,人體骨骼的骨量在達(dá)到峰值后就進(jìn)入了“入不敷出”的狀態(tài),如果峰值骨量高,后期補(bǔ)充又比較充分,則可以延長消耗的速度和時間,保持骨骼的健康。
據(jù)歐美研究人員估算,峰值骨量每增加10%,成年人因骨質(zhì)疏松而發(fā)生骨折的風(fēng)險就可降低50%。因此,人體的骨量如同一個銀行存款賬戶,只有趁年輕時多“存錢”,盡量提高峰值骨量的數(shù)值,35歲以后再持之以恒地補(bǔ)充和維護(hù),這樣才能延緩“花費(fèi)”的速度,不至于到老年留下一個“空賬戶”。
多“存錢”的有效方法之一就是多補(bǔ)鈣。這是由于鈣是骨組織的主要成分,身體中99%的鈣都儲存在骨骼當(dāng)中,仿佛一個鈣“庫”,維持著血液中鈣的正常水平。如果人體的鈣吸收量不足,骨“庫”中的鈣就會被釋放出來進(jìn)入血液,從而導(dǎo)致骨密度的下降。
因此,多補(bǔ)充鈣,提高鈣的吸收量,是保證骨骼強(qiáng)健的有力手段。牛奶等乳制品是飲食中最易獲得的鈣源,并且牛奶中豐富的蛋白質(zhì),以及合適的鈣磷比例,都能有效地促進(jìn)鈣的吸收,因此是最佳的天然“補(bǔ)鈣劑”。
有調(diào)查顯示,每天喝牛奶超過300毫升的人群,腰椎骨密度要比不喝牛奶的人高6%左右,髖部骨密度則高7%左右。因此,每天至少飲用兩盒牛奶,是充實“骨量賬戶”的好方法。
補(bǔ)鈣之外,多攝入能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的維生素D,積極鍛煉身體,多曬太陽,也都能起到強(qiáng)健骨骼的作用。對于人體的“骨量賬戶”來說,最重要的就是趁年輕多儲備,提高“峰值骨量”,并且在一生的各個階段都不能放棄“續(xù)存”。只有這樣,才能遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松癥,才是骨骼健康的“硬”道理。
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