白領女性流行蜂蜜減肥法

　　小陳計劃和男友明年五一結婚擺酒，面對縮腰緊身的婚紗和自己微胖的身材，她十分苦惱卻又不敢吃減肥藥，日前她聽說了蜂蜜減肥法后非常欣喜。據她介紹，該方法的要旨在于“只吃蜂蜜，其他一概不進食”。即每日早、中、晚三餐均以蜜糖水或者蜂蜜茶代替，全程不能吃喝其他東西。減肥期間，每天可食用150~200g的蜂蜜，至少要吃150g分量才能收到減肥之效;若感到肚子餓或疲倦時，可直接吃蜂蜜或者蜜糖水，能即時補給身體養(yǎng)分、恢復精神。

　　具體三日“秘方”如下：

　　第一天：早餐：蜜糖水一杯;午餐：蜂蜜綠茶兩杯、一湯匙蜂蜜;下午茶：兩湯匙蜂蜜;晚餐：蜂蜜玫瑰花茶兩杯。

　　第二天：早餐：蜂蜜綠茶一杯;午餐：蜂蜜薄荷茶一杯，一湯匙蜂蜜;下午茶：蜜糖水一杯;晚餐：蜂蜜紅茶一杯、一湯匙蜂蜜。

　　第三天：早餐：蜜糖水一杯;午餐：蜂蜜柑橘茶一杯;下午茶：一湯匙蜂蜜;晚餐：蜂蜜玫瑰花茶一杯。

　　該蜂蜜減肥法認為：對于肥胖人群而言，三天減肥法效果最理想，定期每月實行一次，如體重超標想減掉5~10公斤的女性，每月可進行2次，至少可輕3~4公斤。如已經至理想體重、想防止回彈的女性，可選行2天減肥法，一個月實行2次。想調理腸胃、凈腸排毒的女性，建議每周進行一天。練瑜伽的女性，一天兩餐以蜜糖水代替對健康最好;而一天一餐的半斷食法只針對改善體質，要持續(xù)3月至半年才見減肥成效。

　　蜂蜜減肥理論上對人體傷害不大

　　“蜂蜜是養(yǎng)顏美容效果上佳的產品，雖然是‘甜品’，但如果能很好加以利用確實可以達到減肥功效。”專家告訴記者，自古以來，在草藥療效上，蜂蜜都是公認的“整腸能手”。專家指出，雖然市場上出售的蜂蜜本身所含的成分不盡相同，但是一般來講，蜂蜜中所含60%~80%都為葡萄糖和果糖，而且蜂蜜中還含有很豐富的維生素D、維生素C，還有一部分有益酸和礦物成分。

　　“利用蜂蜜減肥的原理其實就是運用了它所含有的果糖成分，由于果糖有著較低的血糖生成指數，對刺激胰島素分泌的作用比較弱，同樣分量的果糖，造成血糖升高的程度就比較低，可以起到減肥和防治糖尿病的作用。”專家介紹，蜂蜜蘊含的脂肪酸能促進腸狀的活性蠕動，豐富的維他命和礦物質則具調整腸胃的功能，能排走體內毒素，改善便秘情況，而且葡萄糖和果糖成分也不會對腸胃造成負擔。專家認為，這些都是蜂蜜入選減肥方法的優(yōu)勢所在。

　　專家介紹，吃蜂蜜之所以能減肥，還因為它含的熱量很低，只有同等分量白砂糖的75%。“100克蜂蜜僅含294卡路里，即使一天吃足200克，所吸收的熱量也不超過600卡路里，相比平時攝取1200至1500卡路里的正常標準值相距很遠，雖然很多人把它劃分到‘甜食’范疇，但它根本不會讓人增肥。”她說。此外蜂蜜易于吸收維他命和礦物質，能補充維他命B群、C、鉀、鈣等，不會破壞身體營養(yǎng)均衡。所以專家認為，蜂蜜減肥法從“理論”而言，對人體傷害不大。

　　頻繁盲目使用或致營養(yǎng)不良

　　“該蜂蜜減肥法的劣勢在于只能保證某一方面的營養(yǎng)。鑒于個人體質不同，最好采用此方法前先征詢營養(yǎng)師或醫(yī)生的意見，愛漂亮的女性不要盲目跟風。”專家提醒，無論何種體質人群，在蜂蜜減肥方法上都要提防“欲速則不達”。“使用蜂蜜減肥的方法在一段時間內不宜過頻，也不提倡連續(xù)多日單純以蜂蜜來代替其他食物。”專家表示，營養(yǎng)均衡對于人體機能的健康而言是最重要的因素，使用蜂蜜減肥雖然有一定的效果，但是頻繁地以蜂蜜來代替其他食物，會使人體只能吸收到果糖的成分，而無法從其他食物中獲得必需的膳食纖維和蛋白質成分，如果長期單一服用蜂蜜很可能會導致糖分過高卻又營養(yǎng)不良的現象發(fā)生。“如果一些肥胖人群還伴隨有尿酸高、痛風等癥狀，更不能頻繁、單純使用蜂蜜減肥，因為會導致尿酸升高，加重痛風的病情。”袁智敏表示。

　　專家建議，蜂蜜減肥法的使用必須在了解自身情況的前提下，因人而異采用，而且連續(xù)使用最好控制在兩天以內，其他時間則一定要注意保證飲食的營養(yǎng)均衡補給，避免減肥帶來的營養(yǎng)不良。“從專業(yè)營養(yǎng)師角度而言，沒有哪類食材能安全健康走捷徑達到減肥目的，合理搭配飲食外加適量運動才是最好的減肥方法。”專家說。

　　蜂蜜很適合用來防止消化不良、便秘等癥狀出現

　　晨起服用蜂蜜可治呼吸道疾病

　　專家告訴記者，冬季是使用蜂蜜養(yǎng)生最好的季節(jié)。如果市民在平時生活中有針對性地使用蜂蜜，可以達到很好的保健效果：

　　改善皮膚干燥人群膚質。大部分人進入冬季后皮膚都會因缺水少油而存在不同程度的干燥現象，而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質，能改善皮膚的營養(yǎng)。蜂蜜既可單獨食用，也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等制成補膏服用。

　　防治晨起咽喉干燥發(fā)癢，有利積痰咳出。冬季是呼吸道疾病的高發(fā)季節(jié)，當有呼吸道病變、出現陰虛肺燥、久咳無痰等現象時，患者如果在早晨起床時用一匙蜂蜜含化服用，或在空心雪梨中放進蜂蜜適量、隔水燉服，都可有效消除因氣候干燥引起的咽喉干燥、發(fā)癢等癥狀，并有利人體氣管中的積痰順利咳出。專家提醒，呼吸系統(tǒng)疾病治愈后，患者如能經常飲用蜂蜜，不但可防舊病復發(fā)，還能強身健體。

　　防治冬季便秘。蜂蜜一大特點就是具有較好的潤腸通便作用，“冬天人體消化機能相對其他季節(jié)較為遲緩，不少人感覺便秘加重就可能是季節(jié)原因導致。所以蜂蜜很適合用來防止消化不良、便秘等癥狀出現，特別是年紀較大的老年人，可以在每天早晚各用溫水沖服一勺蜂蜜，很好地養(yǎng)護腸胃。”專家提醒，蜂蜜切忌用開水沖服，最好是冷水或溫水調服。

（實習編輯：莫韻常）