中醫(yī)認(rèn)為，蘆薈是一種很溫和的"減肥"良藥，它的主要功能是排毒，進(jìn)而促進(jìn)通便，達(dá)到減肥的作用。下面一起來看看蘆薈有哪些吃法。

　　蘋果燉蘆薈

　　材料：蘋果500克，蘆薈200克，白砂糖30克，冰糖15克。

　　制法：1、青蘋果削皮，去核洗凈，切成小塊;2、蘆薈去刺，去皮洗凈，切成條狀，撒上糖腌1小時;3、水燒開后將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋燉至酥軟即可。

　　雪耳蘆薈

　　材料：銀耳20克，蘆薈125克，枸杞子，香菜各適量。冰搪，純凈水各適量。

　　制法：1、銀耳泡發(fā)、去根，加水蒸熟;2、蘆薈去皮洗凈，切條，焯熟沖涼，枸杞子泡發(fā);3、冰糖加純凈水對汁，放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。

　　西紅柿拌蘆薈

　　材料：番茄200克，蘆薈20克，小蔥5克，香油10克，味精2克，醬油5克。

　　制法：1、西紅柿洗凈去蒂，切成塊，裝入盆內(nèi);2、蘆薈葉肉取出，在開水煮5分鐘撈出，切成丁鋪在番茄上，香油、味精、鮮醬油、細(xì)香蔥兌成汁，澆在面上即可。

　　豆腐蘆薈

　　材料：豆腐200克，蘆薈15克，松花蛋60克，香油10克，醬油5克，辣椒油5克。

　　制法：1、豆腐切成丁塊，皮蛋切成丁塊，放入盤中;2、蘆薈葉片剖開，挖出葉肉，煮沸5分鐘取出，切成丁塊也放入盤中;3、香油、鮮醬油、紅油兌成汁，倒入盤中拌勻即可。

　　蘆薈含有豐富礦物質(zhì)及維他命，其對于瘦身最大的優(yōu)點(diǎn)在于和其他的零食相比，如餅干、蛋糕、巧克力等，蘆薈的熱量是低到?jīng)]話說的。所以，想吃零食的時候，可以把蘆薈的膠質(zhì)部分取出來加入優(yōu)格或是果汁里食用。當(dāng)然也可以做成低卡的蘆薈料理，見效減輕身體的負(fù)擔(dān)。

（實(shí)習(xí)編輯：羅帆）