一般來說,8個月以內(nèi)寶寶的輔食不要放鹽;一歲到兩歲的孩子每日食鹽的攝入量在0.8克~1.5克之間,不宜過多。幼兒園大班以上年齡的孩子,特別是活動量大、出汗多的寶寶需要適量補鹽。
寶寶的腎臟還未發(fā)育完全,如果攝入的鹽過量了,很容易加重腎臟負擔(dān)。而且過多的食鹽會給身體帶來過多的鈉,從而促進鉀從尿中排出,寶寶就會容易出現(xiàn)倦怠、嗜睡的情況。一般建議在給8個月以內(nèi)的寶寶準備輔食的時候,不要放鹽。
當然夏天寶寶出汗比較多,可以給寶寶的白開水或者輔食中稍稍加一點鹽。一般建議一歲到兩歲的孩子每日食鹽的攝入量在0.8克~1.5克之間。您的寶寶每日的食鹽量可以再少一點兒。
夏季寶寶補鹽的一個重要渠道是喝粥、喝湯。寶貝出汗多會失去鉀、鈉等礦物質(zhì),多喝粥、喝湯不僅可補充體內(nèi)被高溫蒸發(fā)掉的水分,還可補充出汗時失去的鉀、鈉等礦物質(zhì),防止出現(xiàn)厭食、乏力等不適,甚至由此引發(fā)中暑或暑熱癥。
寶寶的一些不良飲水習(xí)慣會影響鹽分的攝入或造成鹽分的流失。比如運動后狂飲,會沖淡胃液而影響消化功能,還會引起反射性排汗增強等,讓鹽分流失加快。猛喝碳酸飲料,會使胃部脹滿,降低消化與殺菌能力,使臟腑功能降低,影響食欲,而食欲不振,孩子攝入鹽分就會減少。
夏季寶寶的飲食多注意
(1)食物種類和花樣要多變。
應(yīng)多食用牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優(yōu)質(zhì)蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常適合寶寶食用。還有豆?jié){、豆腐等豆制品,它們所含的植物蛋白最適合寶寶的營養(yǎng)吸收。多變換花樣品種,以增進兒童食欲,在烹調(diào)中,魚宜清燉,不宜用油煎炸,還可巧用酸辣等調(diào)料來開味。
(2)適當增加食物量。
夏天氣溫高,寶寶的消化酶分泌較少,容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病,需要適當?shù)貫閷殞氃黾邮澄锪?,以保證足夠的營養(yǎng)攝入。最好吃一些清淡易消化、少油膩的食物,如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素c、胡蘿卜素和無機鹽等物質(zhì)的食物。可用這些蔬菜做些涼菜、在菜中加點蒜泥,既清涼可口,又有助于預(yù)防腸道傳染病。
(3)多給寶寶喝開水。
白開水是寶寶夏季最好的飲料。夏天寶寶出汗多,體內(nèi)的水分流失也多,寶寶對缺水的耐受性比成人差,若有口渴的感覺時,其實體內(nèi)的細胞已有脫水的現(xiàn)象了。脫水嚴重還會導(dǎo)致發(fā)熱。因此,多給寶寶喝開水非常重要,可起到解暑與緩解便秘的雙重作用。
(4)要注意補鹽。
天熱多汗,機體內(nèi)大量鹽分隨之排出體外,缺鹽使?jié)B透壓失衡,影響代謝,人易出現(xiàn)乏力、厭食。所以夏季食鹽要適量,不可過多或太少,切勿忽視。
(5)飲食要清淡
在寶寶飲食安排上,應(yīng)多給寶寶吃清淡、容易消化的食品,比如:綠豆百合米仁湯等,如果能堅持在夏季吃上兩個月,還可以減少其他疾病。在菜肴上也以清淡為主,如:冬瓜小排湯、鹽水蝦、清蒸魚、蒸蛋等,這些食品營養(yǎng)豐富,飲食、烹調(diào)清潔又不容易生病。在出汗時,也不要吃太多冷飲,可以適當吃些粗糧,如玉米、麥片和小米粥。
(6)少吃冷飲、冷食等。
冷飲吃得過多,會沖淡胃液,影響消化,并刺激腸道,使蠕動亢進,縮短食物在小腸內(nèi)停留的時間,影響孩子對食物中營養(yǎng)成分的吸收。特別是幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全,黏膜血管及有關(guān)器官對冷飲的刺激尚不適應(yīng),多食冷飲,會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等癥狀,甚至誘發(fā)扁桃體炎。
到了夏季,寶寶特別容易發(fā)生腹瀉。如果寶寶比正常情況下排便次數(shù)增多,每天超過三次,而且大便為稀水便、蛋花湯樣便,即可判斷患了腹瀉。寶寶腹瀉,重在預(yù)防,前期工作做好,寶寶的飲食得當,生活有規(guī)律,一般腹瀉不會產(chǎn)生。
專家建議:人工喂養(yǎng)的寶寶,注意奶瓶等每天要煮沸消毒,每次用前用開水沖燙,消毒好的奶瓶等要避免污染,奶瓶上加罩,牛奶每次要煮沸后食用。寶寶的生活要有規(guī)律,要保證寶寶的充足睡眠,同時不要讓寶寶整天呆在空調(diào)房間內(nèi),在戶外溫度相對比較低的時候,帶寶寶到戶外走一下,讓寶寶充分伸展,呼吸新鮮的空氣。當然,如果寶寶已經(jīng)得了腹瀉,那最好還是上醫(yī)院進行檢查和治療,不過一般父母也不需要太擔(dān)心。
(實習(xí)編輯:肖雅婷)
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