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兒童腎病調(diào)養(yǎng) 食補也有益

2014-08-07 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:兒童腎病臨床常見水腫、血尿、蛋白尿等表現(xiàn)。按照中醫(yī)飲食宜忌的原則,給予適當(dāng)?shù)氖澄锊粌H可供給人體必需的營養(yǎng),有些還有一定的輔助治療作用

  中醫(yī)學(xué)認為,飲食得當(dāng),營養(yǎng)充足,可助抗擊病邪,恢復(fù)人體陰陽平衡;如果飲食不當(dāng),也可致病,或影響藥物的療效。故醫(yī)者和患者均需重視飲食禁忌及食物療法。

  “發(fā)物”乃腎病禁忌

  中醫(yī)傳統(tǒng)理論認為,患病,尤其是患腎病要忌“發(fā)物”。所謂“發(fā)物”是指動風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品,容易誘發(fā)舊病,加重新病。實際上,“發(fā)物”也是食物,對一般人可能是普通食品,適量食用大多不會產(chǎn)生副作用或引起不適。對某些人(某些特殊體質(zhì)以及一些疾病患者)卻是“發(fā)物”,會誘使發(fā)病。

  某些常見食品可能成為過敏原,引起免疫異常反應(yīng),誘發(fā)相關(guān)疾病,屬于“發(fā)物”。雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言為異體蛋白,這種異體蛋白可構(gòu)成過敏原而導(dǎo)致某些過敏體質(zhì)的患者發(fā)病;又如魚、蝦、蟹類本身就含組胺,而組胺可使血管通透性增高,微血管擴張、充血、血漿滲出、水腫,腺體分泌亢進及嗜酸性白細胞增高等,從而導(dǎo)致機體變態(tài)反應(yīng),誘發(fā)皮膚病,出現(xiàn)紅斑、丘疹、水皰等。高敏患者甚至對大米、小麥、玉米、麥麩等都可產(chǎn)生過敏反應(yīng)。這些“發(fā)物”均有可能誘發(fā)某些體質(zhì)特異患者的紫癜性腎炎、IgA腎病等,或使其復(fù)發(fā)、遷延。刺激性食物如酒、蔥、蒜、辣椒等,則可通過刺激性物質(zhì)直接引起皮膚毛細血管擴張、血流加速,炎癥病灶刺激擴散,慢性疾病加重或復(fù)發(fā)等。

  食補有益,中醫(yī)有話說

  按照中醫(yī)理論,小兒是稚陰稚陽之體,“臟腑嬌嫩、形氣未充”“脾腎常虛”,在罹患腎病等慢性消耗性疾病時,營養(yǎng)的補充尤其重要。

  兒童腎病臨床常見水腫、血尿、蛋白尿等表現(xiàn)。按照中醫(yī)飲食宜忌的原則,給予適當(dāng)?shù)氖澄锊粌H可供給人體必需的營養(yǎng),有些還有一定的輔助治療作用。

  血尿明顯者血尿在中醫(yī)中屬“血熱”或“陰虛”范疇,飲食宜清淡,適當(dāng)多吃味甘性寒的水果,味甘能補,以水谷之“精微”充填腎精,精氣旺則病邪去;性寒涼能清熱涼血止血,可治熱傷絡(luò)脈之尿血。而葷油食物易助熱生濕,加重血尿癥狀;病久又可致濕阻血瘀,尿血久治不愈,故應(yīng)少食。久病更應(yīng)禁食辛辣,因酒、蔥、韭菜、大蒜、辣椒等辛辣之品,易化火傷陰,耗損腎精,或灼傷絡(luò)脈而加重尿血。海產(chǎn)品、蝦蟹、羊肉等食物易化濕生熱,濕熱蘊結(jié)下焦,腎和膀胱之絡(luò)脈受損而尿血,患紫癜性腎炎者尤要注意忌食此類食物。

  蛋白尿者蛋白尿是兒童腎病常見的臨床表現(xiàn),除根據(jù)腎病營養(yǎng)原則限制蛋白攝入外,應(yīng)給予優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,如雞蛋、瘦肉、牛奶和魚等;適當(dāng)給予豆制品等植物蛋白,不宜多食酸甜苦咸及生冷辛辣之品,少食蛋黃、魚子、肉皮及動物內(nèi)臟等。由于前者易損傷脾陽,后者易化濕生痰,如脾虛濕盛,脾之運化和統(tǒng)攝功能失常,水谷“精微”無以化生,導(dǎo)致蛋白尿增多,使腎精更虛。水腫嚴重者更應(yīng)限制鹽和水的攝入,以米、面為主食,輔以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和蔬菜,少食含蘇打的面粉制品(因其含鈉量較高),忌食蝦蟹及腌制品(如臘肉、臘魚、雪里紅等),適當(dāng)食用有利水消腫作用的芹菜、空心菜、荸薺、蘿卜、赤小豆、絲瓜、西瓜等,交替食用具有健脾利水作用的鯉魚、黑魚、鯽魚,也有助于增加蛋白吸收與消腫。

(實習(xí)編輯:肖康艷)

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