每個(gè)媽媽都希望自己的孩子更加聰明、可愛(ài)，很多的寶媽會(huì)給孩子選擇更有營(yíng)養(yǎng)的食物，有一種食物會(huì)讓寶寶越來(lái)越聰明，也是很多寶媽經(jīng)常為寶寶做的食物，就是我們常吃的魚(yú)類，魚(yú)肉雖然備受寶媽的喜愛(ài)，可是怎么吃魚(yú)更加營(yíng)養(yǎng)又健康呢？吃魚(yú)的時(shí)候應(yīng)該注意什么呢？究竟什么樣的魚(yú)類更適合寶寶食用呢？

下面我們先來(lái)看一下魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

魚(yú)肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，魚(yú)肉含有豐富的鎂元素，魚(yú)肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等。含有豐富的完全蛋白質(zhì)。魚(yú)肉含有大量的蛋白質(zhì)，魚(yú)肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng)，具有降低膽固醇的作用。無(wú)機(jī)鹽、維生素含量較高。海水魚(yú)和淡水魚(yú)都含有豐富的磺，還含有磷、鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽。魚(yú)肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)素。

1.適合寶寶吃的魚(yú)有哪些呢？

深海魚(yú)：含有DHA含量更高。包括：金槍魚(yú)、帶魚(yú)、秋刀魚(yú)等等DNA豐富，能促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育，讓寶寶變得更聰明，深海魚(yú)的刺比較少，寶寶吃起來(lái)會(huì)比較方便。也不會(huì)擔(dān)心寶寶被魚(yú)刺扎到。深海的污染少，深海魚(yú)長(zhǎng)期生活在海底，不容易被污染。

鱸魚(yú)有海水和淡水的品種，海鱸魚(yú)更適合寶寶食用。鱸魚(yú)周身刺少，魚(yú)肉肥厚細(xì)嫩，不容易蒸老，非常適合清蒸。

鱸魚(yú)含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)。

黃花魚(yú)是非常適合孩子夏季食用的魚(yú)類。黃花魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，新鮮的魚(yú)肉中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等，而且魚(yú)肉組織柔軟，更易于孩子消化吸收。此外，黃花魚(yú)肉呈蒜瓣?duì)?，沒(méi)有碎刺，適合兒童咀嚼。

銀魚(yú)是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚(yú)類，基本沒(méi)有大魚(yú)刺，非常適宜小孩子食用。給小寶寶添加銀魚(yú)，可剁碎了弄成魚(yú)泥給寶寶吃，還可以煮到稀飯里或者弄碎了加在米糊里。

如何吃魚(yú)讓寶寶更健康

1、控制好吃魚(yú)的量，每周攝入半斤左右的深海魚(yú)，每周吃1-2次。

2、懂得烹飪方法，避免油炸、紅燒、油煎等方法，最好選擇水煮、清蒸，也可以做成魚(yú)丸。

3、寶寶吃魚(yú)不要吃魚(yú)頭及魚(yú)眼部位，這是魚(yú)身上重金屬最多的地方，最好選擇魚(yú)腹部的肉喂食寶寶。

4、適當(dāng)給寶寶更換魚(yú)類不可吃一種魚(yú)，這樣孩子的營(yíng)養(yǎng)攝入會(huì)比較單一不同種類的魚(yú)可以滿足孩子的營(yíng)養(yǎng)需要。

不同年齡段寶寶的吃魚(yú)量推薦

6-12個(gè)月寶寶，添加時(shí)按照由少到多的順序。

推薦烹調(diào)方法：清蒸、水煮、入餡。

6-12個(gè)月寶寶：25-40克/日

1-3歲寶寶：40-60克/日

3-6歲寶寶：60-100克/日

注意事項(xiàng)：

1.注意挑魚(yú)刺，避免卡到寶寶喉嚨。

2制作時(shí)加鹽量因孩子情況添加及其他調(diào)味品。.。

3.現(xiàn)做現(xiàn)吃，不吃不新鮮的魚(yú)肉。

4.過(guò)敏性體質(zhì)及患有濕疹的寶寶深海魚(yú)推后添加。