山藥蒸肉丸丨學(xué)會(huì)這一招，再也不用擔(dān)心寶寶吃肉上火！
營(yíng)養(yǎng)師媽媽精心搭配
422道原創(chuàng)寶寶輔食食譜分類(lèi)
再也不為寶寶吃飯發(fā)愁
給寶寶添加輔食，肉類(lèi)是一定不能少的哦，不僅可以幫助寶寶補(bǔ)鐵，還能幫助鍛煉咀嚼能力。我家娃剛添加肉類(lèi)輔食的時(shí)候，我嘗試過(guò)各種做法，從最簡(jiǎn)單的肉泥，到咀嚼感變強(qiáng)的小肉丸。
考慮到寶寶不能攝入過(guò)多脂肪，我最多選擇的還是瘦肉，可是瘦肉纖維比較粗，口感經(jīng)常發(fā)柴，有時(shí)辛苦做的肉泥和肉丸寶寶卻不買(mǎi)賬，還吞咽不下去。
有一次嘗試把瘦肉和山藥搭配一起，口感被驚艷到。山藥讓發(fā)柴的肉泥變得軟軟嫩嫩，還有一種糯糯的口感，變得很好嚼！讓我家寶寶邁開(kāi)了接受肉泥的第一步，從此再也沒(méi)有抗拒過(guò)。
營(yíng)養(yǎng)分析
今天把養(yǎng)胃的山藥、胡蘿卜和瘦肉搭配，做出的小肉丸，超級(jí)補(bǔ)鐵又好消化，而且用清蒸的方法最大限度保留了營(yíng)養(yǎng)成分，而且不！易！上！火！切成小塊給寶寶吃，非常鮮嫩可口！
食譜小貼士
1.添加了山藥，可以讓小肉餅的口感軟嫩不柴，它是一定不能省略的食材哦！
2.不僅僅可以用豬肉，還可以用雞肉、牛肉、魚(yú)肉也可以搭配出不同口感。
[食材]
參考月齡：10個(gè)月以上
食材準(zhǔn)備：豬肉50g、山藥50g、胡蘿卜10g、香蔥半根、淀粉10g
烹飪時(shí)間：30分鐘
推薦指數(shù)：★★★★★
[做法]
1.山藥、胡蘿卜和香蔥分別洗凈，切丁備用。
處理山藥除了戴手套，避免山藥粘液過(guò)敏，還可以打開(kāi)水龍頭，邊沖洗邊用削皮器削皮。這樣還可以有效防止氧化變黑。
2.切好的蔬菜類(lèi)全部一起放入料理機(jī)。
3.打成細(xì)膩的蔬菜泥，備用。
10-12個(gè)月的寶寶食用，要盡量打的更細(xì)膩一點(diǎn)。如果是1歲半以上的寶寶吃，可以適當(dāng)有點(diǎn)顆粒感，幫助咀嚼訓(xùn)練。
4.豬肉洗凈，提前浸泡15分鐘，切小塊備用。
5.豬肉放入料理機(jī)中。
6.打成細(xì)膩的豬肉泥。
7.將蔬菜泥和豬肉泥攪拌均勻，充分混合為好。
一歲以上的寶寶可以加少許的鹽調(diào)味！
8.淀粉放入拌好的蔬菜豬肉泥中，攪拌均勻。
加入淀粉，小肉餅更容易成型，口感也是相當(dāng)Q哦。
9.將攪拌好的蔬菜豬肉淀粉泥裝入盤(pán)中，用小鏟或勺攤平，隔水蒸20分鐘即可。
最好在上鍋蓋之前在盛好食材的盤(pán)子上再蓋一個(gè)小盤(pán)子，防止出鍋不及時(shí)導(dǎo)致大量水汽進(jìn)入餅子中而影響口感。
10.熟透后取出盤(pán)子，晾涼后用小刀劃成格子狀，用牙簽在邊緣劃一圈，更容易取出來(lái)哦。
一份山藥肉餅，配上一碗熱騰騰的粥，簡(jiǎn)單易做有營(yíng)養(yǎng)！色質(zhì)和口味兒都差不了，你說(shuō)是不是一個(gè)幸福的開(kāi)始？
多給寶寶吃點(diǎn)蒸菜，遠(yuǎn)離上火干燥！給媽媽們匯總了一部分我做過(guò)的蒸菜，喜歡哪個(gè)敲哪個(gè)，哈哈~
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蔬菜蛋蒸飯
奶酪蔬菜雞蛋羹
蛤蜊蒸蛋
迷你太陽(yáng)蛋1歲以上
五彩蒸茄子
時(shí)蔬牛肉蒸蒜12個(gè)
三文魚(yú)蒸蛋12個(gè)
營(yíng)養(yǎng)蒸魚(yú)糕
鱈魚(yú)蒸時(shí)蔬
茭瓜肉夾&茄子肉夾
玉米蔬菜盅
時(shí)蔬蒸排骨
番茄肉香山藥夾
白蘿卜蔬菜卷
補(bǔ)脾；養(yǎng)肺；固腎；益精。主脾虛泄瀉；食少浮腫；肺虛咳喘；消渴；遺精；帶下；腎虛尿頻；外用治癰腫；瘰疬。用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。麩炒山藥補(bǔ)脾健胃。用于脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過(guò)多。
健客價(jià)： ￥1.3補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精。用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。
健客價(jià)： ￥58溫補(bǔ)心腎，益氣助陽(yáng)，活血通脈。用于治療心腎陽(yáng)虛，心脈瘀阻引起的慢性心功能不全；竇房結(jié)功能不全引起的心動(dòng)過(guò)緩、病竇綜合癥及缺血性心臟病引起的心絞痛及心電圖缺血性改變。
健客價(jià)： ￥13本品有提高竇性心律，改善竇房結(jié)、房室傳導(dǎo)功能，改善心臟功能的作用。用于多種心律失常，房室傳導(dǎo)阻滯，難治性緩慢型心律失常，傳導(dǎo)阻滯。
健客價(jià)： ￥68溫補(bǔ)心腎，益氣助陽(yáng)，活血通脈。用于治療心腎陽(yáng)虛，心脈瘀阻引起的慢性心功能不全；竇房結(jié)功能不全引起的心動(dòng)過(guò)緩、病竇綜合癥以及缺血性心臟病引起的心絞痛及心電圖缺血性改變。
健客價(jià)： ￥11健脾，補(bǔ)肺，固腎，益精。治脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，消渴，遺精、帶下，小便頻數(shù)。 補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精。用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。麩炒山藥補(bǔ)脾健胃。用于脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過(guò)多。
健客價(jià)： ￥28溫補(bǔ)心腎，益氣助陽(yáng)，活血通脈。用于治療心腎陽(yáng)虛，心脈瘀阻引起的慢性心功能不全；竇房結(jié)功能不全引起的心動(dòng)過(guò)緩、病竇綜合癥及缺血性心臟病引起的心絞痛及心電圖缺血性改變。
健客價(jià)： ￥30本品有提高竇性心律，改善竇房結(jié)、房室傳導(dǎo)功能，改善心臟功能的作用。用于多種心律失常，房室傳導(dǎo)阻滯，難治性緩慢型心律失常，傳導(dǎo)阻滯。
健客價(jià)： ￥9.5本品有提高竇性心律，改善竇房結(jié)、房室傳導(dǎo)功能，改善心臟功能的作用。用于多種心律失常，房室傳導(dǎo)阻滯，難治性緩慢型心律失常，傳導(dǎo)阻滯。
健客價(jià)： ￥7溫補(bǔ)心腎，益氣助陽(yáng)，活血通脈。用于治療心腎陽(yáng)虛，心脈瘀阻引起的慢性心功能不全；竇房結(jié)功能不全引起的心動(dòng)過(guò)緩、病竇綜合癥及缺血性心臟病引起的心絞痛及心電圖缺血性改變。
健客價(jià)： ￥75本品有提高竇性心律，改善竇房結(jié)、房室傳導(dǎo)功能，改善心臟功能的作用。用于多種心律失常，房室傳導(dǎo)阻滯，難治性緩慢型心律失常，傳導(dǎo)阻滯。
健客價(jià)： ￥25本品有提高竇性心律，改善竇房結(jié)、房室傳導(dǎo)功能，改善心臟功能的作用。用于多種心律失常，房室傳導(dǎo)阻滯，難治性緩慢型心律失常，傳導(dǎo)阻滯。
健客價(jià)： ￥111本品有提高竇性心律，改善竇房結(jié)、房室傳導(dǎo)功能，改善心臟功能的作用。用于多種心律失常，房室傳導(dǎo)阻滯，難治性緩慢型心律失常，傳導(dǎo)阻滯。
健客價(jià)： ￥18.6清熱消炎，祛風(fēng)通竅。用于治療慢性鼻炎引起的噴嚏、鼻塞、頭痛、過(guò)敏性鼻炎、慢性鼻竇炎。
健客價(jià)： ￥15.5高血壓病?？蓡为?dú)使用本品治療，也可與其它抗高血壓藥物合用。慢性穩(wěn)定性心絞痛及變異性心絞痛。可單獨(dú)使用本品治療，也可與其它抗心絞痛藥物合用。
健客價(jià)： ￥16.8清熱解毒，消滯和胃。用于咳嗽咽痛，食欲不振，脘腹脹滿。
健客價(jià)： ￥6.5本品為膳食補(bǔ)充劑，不能替代藥品。
健客價(jià)： ￥448止嗽祛痰。用于肺熱咳嗽，痰多色黃。
健客價(jià)： ￥13.8清熱解毒。用于外感風(fēng)熱所致的急喉痹、急乳蛾，癥見(jiàn)咽部紅腫、咽痛；急性咽炎、急性扁桃體炎見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥10清熱解毒，抗炎消腫。用于癤腫、腮腺炎、咽炎、淋巴腺炎，扁桃腺炎等。
健客價(jià)： ￥26清熱利濕、活血止痛，化石，排石。用于腎結(jié)石，腎盂結(jié)石，膀胱結(jié)石，輸尿管結(jié)石。
健客價(jià)： ￥7免疫調(diào)節(jié)劑。主要用于治療慢性活動(dòng)性肝炎。
健客價(jià)： ￥15補(bǔ)腎壯陽(yáng)，強(qiáng)精增髓。用于性欲衰退，腎虛，氣弱，陽(yáng)痿,早泄,遺精及男女一切腎病。
健客價(jià)： ￥28補(bǔ)腎壯陽(yáng)，強(qiáng)精增髓。用于性欲衰退，腎虛，氣弱，陽(yáng)痿，早泄，遺精及男女一切腎病。
健客價(jià)： ￥21
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