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1歲寶寶喝家里榨的果汁后嘔吐,只因媽媽忘了這一步

摘要:很多水果如桃、杏、李、櫻桃的果核中都含有氰化物,其所含的天然氰化物會降解生成氫氰酸,氫氰酸大量沉積在身體中會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸加快等癥狀,嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。

  來自重慶1歲零1個月的豪豪小朋友在喝了家里自己榨的果汁后出現(xiàn)嘔吐癥狀,直到將蘋果汁都吐出來之后,情況才有所好轉(zhuǎn)。無獨(dú)有偶,河北保定一名女子因?qū)烟艺ブ嬘枚恍抑卸?,被送進(jìn)醫(yī)院急救。難道是櫻桃不衛(wèi)生嗎?

  其實(shí),并不是水果出了問題,問題出在果核上。許多水果中的籽含有微量影響健康的物質(zhì),大人食入后能很快排出,但是嬰幼兒身體功能發(fā)育還不完善,不能很快排出,所以家人在為寶寶做輔食果蔬汁時,要格外注意——去籽兒!去籽兒!去籽兒!

  自制輔食果汁一定要去籽

  很多水果如桃、杏、李、櫻桃的果核中都含有氰化物,其所含的天然氰化物會降解生成氫氰酸,氫氰酸大量沉積在身體中會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸加快等癥狀,嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。

  但果汁中能釋放出氫氰酸的量非常少,對于一般的成年人來說,水果籽兒所生成的氫氰酸不會大量到導(dǎo)致中毒,但是對身體還是有一定的影響。但對于小朋友來說,他們的腸胃功能較弱,身體系統(tǒng)功能發(fā)育還未完善,要排出體內(nèi)的毒素較為困難,尤其是嬰幼兒,所以給孩子榨蔬果汁時,一定要去籽兒。

  櫻桃、李子、杏,越小的水果越不能忽視

  一些媽媽會在寶寶漸漸形成咀嚼能力時,讓他們嘗試水果塊。除了水果要切小塊外,水果的核也要去掉。櫻桃、李子、桃子等,別看它們的果核比蘋果大就覺得安全,從而掉以輕心。其實(shí),稍不留心孩子就有可能吞下去。倘若再不小心將果核內(nèi)的籽兒嚼碎,對于小孩子來說,胃腸道一定會產(chǎn)生不適。這些水果中,鮮杏仁的毒性大,杏仁的外皮和尖部是毒性集中的區(qū)域。如果嬰幼兒誤食鮮杏仁10粒以上,就會中毒。

  所以媽媽一定要注意,別給寶寶拿著大櫻桃、甜杏兒或李子在嘴里唆或是啃。既然要吃,一定要規(guī)規(guī)矩矩地喂安安全全地吃,吃前就要把果核去掉。

  除了去籽兒問題,給寶寶吃水果還應(yīng)注意哪些?

  品種要逐漸豐富,如果寶寶嘗試某種水果沒有不適后,可以隔幾天再換一種新水果,讓品種多樣化些,不用很長一段時間都吃同一種水果。

  不吃反季節(jié)水果,種植技術(shù)的發(fā)展,帶來了反季節(jié)水果,所以一年四季都看到葡萄也不足為奇。但是,媽媽盡量不要給孩子選購反季節(jié)水果,不要因?yàn)橄矚g吃,就不看季節(jié)買。媽媽買水果時可以用鼻子聞,有水果自然香氣的較為理想。

  少喝果汁,在寶寶咀嚼能力允許的前提下,盡量讓他們嘗試鮮果,少喝果汁。一方面,果汁中只含有可溶性的膳食纖維,大量不可溶的纖維仍殘留在果渣中,這不利于寶寶攝取膳食纖維。另一方面,同量果汁含有的糖分更高,經(jīng)常喝果汁容易讓孩子攝糖過高,從而埋下健康隱患。

  有一些水果,尤其是熱帶水果容易引起寶寶過敏,媽媽應(yīng)該適當(dāng)延后添加期。在添加后要留心觀察寶寶變化。當(dāng)然喂食也有技巧可循,如芒果要用刀子去皮后食用,否則皮經(jīng)口咬后易引起過敏;菠蘿削皮后切成一片一片,要用鹽水浸泡1小時后食用;橘子有時也會引起過敏,媽媽都要引起注意。

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