研究表明，兒童患多動癥可能與其飲食有關(guān)系。大量進食含有酪氨酸、水楊酸鹽的食物以及進食加入調(diào)味品、人工色素和受鉛污染的食物，均可在一定程度上刺激兒童神經(jīng)，使具有發(fā)生多動癥遺傳素質(zhì)的兒童發(fā)生多動癥，或者使多動癥狀加重。相反，多動癥的患兒只要限止這類食物，癥狀可明顯減輕。

　　因此，在安排多動癥患兒的飲食時，家長應(yīng)該注意以下禁忌：

　　1、應(yīng)少食含鉛食物。鉛中毒是一部分導致兒童多動癥的原因。因為鉛可使孩子視覺運動、記憶感覺、形象思維、行為等發(fā)生改變，出現(xiàn)多動，所以多動癥患兒應(yīng)少食含鉛的皮蛋、貝類等食品，若發(fā)現(xiàn)孩子鉛超標，則要及時進行相應(yīng)治療。

育兒須知：多動癥兒童的飲食有禁忌！" width="691" height="400" />

　　2、應(yīng)少食含鋁食物。鋁是一種威脅人體健康的金屬。食鋁過多可致兒童智力減退，記憶力下降，食欲不振，消化不良。家長不要讓多動癥患兒使用沒有涂膜的鋁質(zhì)食具、容器，或用其煮高蛋白、酸性食物和飲料。含有鋁添加劑的食物，如油條也應(yīng)少食。

　　3、應(yīng)少食含酪氨酸的食物。含酪氨酸的食物包括乳類及乳制品等，易引起兒童胃腸道微生物代謝活動異常，讓兒童不舒服，加重多動癥病情。酪氨酸含量高的食物，如掛面、糕點等，應(yīng)讓多動癥兒童少吃。

　　4、應(yīng)少食含甲基水楊酸的食物，因為甲基水楊酸會引發(fā)帶有遺傳基因的兒童的多動癥癥狀。西紅柿、蘋果、桔子、胡椒等食物應(yīng)少吃。

　　5、應(yīng)少食含添加劑和人工色素的食品。添加劑和人工色素不僅會對人體健康造成威脅，國外學者認為，酒石黃等人工色素、香精、胡椒油等調(diào)味劑與多動癥發(fā)病有關(guān)，所以，多動癥換熱忌吃有色素的食物，如可樂、橘子水、蜜餞及加調(diào)味劑的各種食品。

　　6、少食含糖量高的食物。甜點心、糖果、飲料等含糖量高的食物攝入過多，會引起內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂，導致兒童出現(xiàn)多動癥，故應(yīng)少食或不食。

　　7、忌偏食。小兒大腦細胞的發(fā)育生長和智力開發(fā)需要各種營養(yǎng)成分，以活化大腦神經(jīng)細胞，改善大腦功能。如高蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素B、鋅、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)必不可少。特別是鐵元素，若兒童缺鐵，會引起大腦酶功能紊亂，影響患兒情緒，加重多動癥狀。偏食不僅會導致身體發(fā)育不佳，還會造成兒童易乏、貧血和體內(nèi)其他化學成分的變化，也會影響多動癥的治療。

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