既能增長(zhǎng)見識(shí),又能開心玩耍親近大自然,這個(gè)夏季爸爸媽媽們少不了要帶寶寶外出旅行。旅行途中的食物相對(duì)比較簡(jiǎn)單,花樣也沒(méi)有家里的豐富,就需要媽媽多動(dòng)點(diǎn)心思,不要疏漏了寶寶旅行途中的營(yíng)養(yǎng)??靵?lái)看看,旅行途中應(yīng)該給寶寶帶哪些食品吧!
先來(lái)看看旅行途中可能會(huì)缺乏哪些營(yíng)養(yǎng)素?
旅游途中經(jīng)常食用的食物為面包、方便面、零食、火腿腸、茶雞蛋、咸菜和飲料。如果寶寶也跟著家里人這么吃,可能會(huì)缺乏哪些營(yíng)養(yǎng)素呢?
面包和方便面可以供應(yīng)人體所需熱能,但是蛋白質(zhì)含量很低,維生素和礦物質(zhì)也比較缺乏?;鹜饶c中的主要成分是瘦肉、肥肉、大豆蛋白和淀粉,其中蛋白質(zhì)的含量不是很高,而脂肪、淀粉和水分的含量較多,維生素和礦物質(zhì)也比較缺乏。
茶雞蛋中富含蛋白質(zhì)和B族維生素,卻缺乏維生素C、鐵和鈣。
咸菜中含有大量的氯化鈉和較多的纖維素,但維生素已經(jīng)在加工中破壞殆盡。
至于各類飲料含有10%左右的精制糖,但幾乎不含任何營(yíng)養(yǎng)素。
所以總體來(lái)說(shuō),這些常見的旅行食物不足以滿足寶寶身體所需,還需要爸爸媽媽們有針對(duì)性的帶些食品給寶寶來(lái)補(bǔ)充。
奶及奶制品不可或缺
奶當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì),還含有吸收利用率很高的鈣,每天喝1袋250克的牛奶,當(dāng)中的鈣含量大致相當(dāng)于我們每日需要量800毫克的1/3,蛋白質(zhì)大約7.5克。而且牛奶當(dāng)中還含有維生素A、維生素D、維生素B族,尤其是維B2核黃素,以及鉀、鎂等微量元素,是寶寶每天必備的食品之一。
購(gòu)買奶類,最好在當(dāng)?shù)刭?gòu)買新鮮的純牛奶或者酸奶,1歲以上的寶寶都可以放心飲用了。如果是小寶寶或者寶寶平時(shí)不習(xí)慣喝牛奶和酸奶,就需要給寶寶帶足量的奶粉,路上隨時(shí)沖給寶寶喝。
備足面包、餅干等富含碳水化合物的食物
這一類食品最好選雜糧面包,盡可能避開松質(zhì)面包、起酥面包、歐式蛋糕、奶油蛋糕;餅干類最好是選咸味的、含有蔬菜、脂肪含量較低的餅干。在購(gòu)買時(shí),還應(yīng)盡量避免含有以下配料的食物,比如“氫化植物油”、“植脂末”、“植物奶精”、“人造黃油”、“起酥油”、“代可可脂”等,這些配料中很可能含有反式脂肪酸,這類脂肪酸在體內(nèi)的代謝周期長(zhǎng),會(huì)增加心血管系統(tǒng)疾病和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。
水果是必不可少的
在外旅行蔬菜較難保證,但是購(gòu)買水果的機(jī)會(huì)非常多,就成了補(bǔ)充寶寶體內(nèi)所需維生素和礦物質(zhì)的很好的方式。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果有獼猴桃、草莓、山楂、小西紅柿、櫻桃、哈密瓜、芒果、柑橘、西瓜等,每天可以買一些給寶寶食用,有助于促進(jìn)食欲、恢復(fù)體力呢。
值得提醒爸爸媽媽的是,水果罐頭和果汁飲料在加工中損失了大部分的維生素,因此不能用這些來(lái)代替新鮮水果。
健康零食隨身帶
旅行途中,瓜子、開心果、松子、杏仁、葡萄干、無(wú)花果干等堅(jiān)果和干果類零食營(yíng)養(yǎng)豐富,含有維生素E、各種礦物質(zhì)、還有B族維生素,是植物性蛋白質(zhì)的重要補(bǔ)充來(lái)源,也含有豐富的不飽和脂肪酸。這些健康零食可以補(bǔ)充正餐不足的營(yíng)養(yǎng)素,還是路上消磨時(shí)間,安撫寶寶的好東東。但是量一定要控制好,不要吃太多,每天一小把就可以了。否則脂肪超標(biāo),所起到的作用就適得其反了。像一些膨化食品、彩色糖果、果凍、果脯蜜餞類的零食弊多利少,建議還是少給寶寶吃。
充足的飲水保健康
媽媽都知道平時(shí)要多給寶寶喝水,在旅行途中更是如此,充足的飲水非常必要,一方面可以幫助泄體內(nèi)廢物,彌補(bǔ)出汗的損失,一方面還要保證身體的代謝需求。那么什么樣的水更適合寶寶呢?
首先給大家推薦的就是白開水,可以很快速地補(bǔ)充水分,也是最健康、零添加、零負(fù)擔(dān)的水分。還可以準(zhǔn)備些新鮮的檸檬和蜂蜜自制飲品,檸檬富含維C,味道清新,再加上蜂蜜的甜味,寶寶們大多很喜歡,是一道健康飲品。在100%的純果汁種兌一些水給寶寶喝也是可以的。
不提倡給寶寶喝的飲品有甜飲料、含量很少的果汁飲料、茶飲料、碳酸飲料,里面都或多或少的含有甜味劑、色素、香精等不利于寶寶身體健康的成分。寶寶的解毒功能還不完善,飲用這些飲料容易造成體內(nèi)鋅元素的流失,還會(huì)影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
編輯小結(jié):
總的來(lái)說(shuō),旅行中應(yīng)該給寶寶攜帶的食品應(yīng)包括提供能量物質(zhì)的面包等淀粉類主食、提供蛋白質(zhì)和B族維生素的雞蛋、鈣和多種維生素的牛奶、提供維生素C和礦物質(zhì)的水果、提供礦物質(zhì)和維生素的干果和堅(jiān)果類零食,以及充足的水。甜飲料和火腿腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)意義不大,不是旅行中的必備品。