飲食療法是糖尿病的基礎(chǔ)治療之一。飲食療法，可以減輕胰島β細(xì)胞負(fù)擔(dān)，有利于β細(xì)胞功能的恢復(fù)，從而達(dá)到降低空腹血糖和餐后血糖的目的，還可使肥胖者降低體重及增加胰島素受體數(shù)目和敏感性。可見，飲食療法是糖尿病治療中至關(guān)重要的基本療法。

　　目前國(guó)內(nèi)外尚沒有一種方法可以根治糖尿病，一旦患病，往往終身帶疾。因此，糖尿病患者只有長(zhǎng)期堅(jiān)持合理飲食療法，才能有效地控制血糖。

　　糖尿病飲食療法的目的，在于攝入最低限度的糖類，維持機(jī)體正常需要，減輕胰島β細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，促進(jìn)空腹血糖、餐后2小時(shí)血糖降至正?；蚪咏Ｋ剑龠M(jìn)尿糖消失，從而有效地糾正糖代謝紊亂。因此，飲食療法是糖尿病一切治療的基礎(chǔ)。

　　糖尿病飲食療法對(duì)輕型患者，尤其肥胖型患者，可以控制病情。重型患者采用藥物和合理飲食治療，亦能取得理想效果。因此，患者從得病開始，就應(yīng)重視飲食控制，且要持之以恒，與醫(yī)師密切配合，方可獲得良好的治療效果并能鞏固療效。

　　糖尿病飲食療法對(duì)患者來說，不僅能治療疾病，而且可達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡，改善機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。也可以說，合理科學(xué)的飲食調(diào)整，不但能控制糖尿病的病情發(fā)展，而且可以防止出現(xiàn)各種并發(fā)癥?？梢?，糖尿病飲食療法具有極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。

　?。▽?shí)習(xí)編輯：姚嘉曦）