味覺敏感的嬰兒更挑食

　　嬰幼兒味覺的發(fā)育成熟需要通過各種口味食物來刺激味蕾。1歲內(nèi)，寶寶嘗試和接受的食物品種越多，以后可以接受的食物范圍就越廣泛；反之就越不容易接受他從未體驗過的食品味道。這也是偏食和挑食最主要的原因之一。專家建議在開始添加輔食的時候要注意多樣化，盡可能給寶寶嘗試各種口味的食物。

　　出于自身的保護，小寶寶會很自然地抵制新的食物，對新食物舐舔、咬、咀嚼，勉強接受后又吐出來，常常要喂多次后才能吞下去。有些新食物甚至要經(jīng)過10-15次的嘗試才被完全接受。而多數(shù)家長總是試了幾次不成功就放棄了，并且錯誤地認為嬰兒不喜歡或不接受這種新食物。建議給寶寶試喂新食物時，家長們要有耐心，從少量開始，盡可能多的嘗試。

　　喂養(yǎng)不合理是偏食的主要原因

　　四川大學華西第二醫(yī)院兒?？浦魅吾t(yī)師楊凡、上海交大醫(yī)學院附屬新華醫(yī)院兒?？浦魅吾t(yī)師盛曉陽告訴記者：導致幼兒偏食的原因有很多種：喂養(yǎng)不合理、飲食習慣不良是其中最主要的原因。奶粉是嬰幼兒最主要的食物之一。嬰兒出生后的前4-6個月必須喂給奶類，包括母乳、配方奶等。而嬰兒4-6個月時必須及時合理地引入奶類以外的其他各種食物，讓寶寶逐漸熟悉和接受各種食物，同時從小培養(yǎng)良好的飲食習慣，這樣才能減少孩子出現(xiàn)偏食的問題。

　　專家建議，為了保證鈣等營養(yǎng)素的供應，幼兒每日飲奶量仍應該保持在500毫升左右，同時根據(jù)孩子的需要和心理特點，準備美味可口且營養(yǎng)均衡的食物，從小培養(yǎng)良好的飲食習慣，才能從根本上解決孩子的偏食問題。對于孩子偏食挑食的問題，家長們應該多方面找原因，而不是簡單地將責任推卸給奶粉。

　　不要強行糾正偏食

　　對于孩子在嬰兒階段挑食的毛病，家長們大可不必為此著急。因為嬰幼兒的喜歡會隨著年齡的增長而改變。在嬰兒期不愛吃的東西，到了幼兒期就可能變得愛吃。對于偏食的糾正，做些努力是可以的，但一定不要強制進行，以免孩子對進食產(chǎn)生反感情緒。

　　事實上，孩子對某些食物的挑挑揀揀，是不會造成營養(yǎng)失調(diào)的。因為，某種營養(yǎng)素不會只單純存在于一種食品中。只要對孩子喜好的食物進行均衡搭配，同樣可以提供充足的能量和營養(yǎng)。同時，每天保持一定的飲奶量也可以為孩子提供所需的營養(yǎng)。

　　為了幫助嬰幼兒改正這種不良習慣，家長們還應注意在烹飪食物時力求品種多樣化，培養(yǎng)寶寶吃飯的興趣。

(實習編輯：江曉賢)